第95章 铁锅炖大鹅

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漾漾倒也不意外。 这几日她给虎崽崽喝奶喝灵泉水，小家伙可喜欢她了。 凡是喝过她给的灵泉水的未开灵智的动物，就没有不喜欢她的。 “不麻烦，那窝继续养崽崽一段时间叭。” 【多谢。】 公虎驮着漾漾和虎崽崽，把他们又送回了赵自强面前。 赵自强等在外面也没闲着，抓到了只大白鹅。 父女俩收获颇丰，开开心心地下山回了家。 漾漾看出来了这只大白鹅就是她空间里养的。 回到家，她就让爹爹把大白鹅宰了。 刚好做出来的肉菜都吃完了。 那她可以做铁锅炖大鹅吃了！ 她的小锅太小了，今天得用大锅。 漾漾一做硬菜，孙香莲就眼睛亮亮地站在一旁等着给她打下手。 漾漾翻找了下剩下的食材。 土豆有，小白菜还有一颗。 没有粉条和板栗，那只能揉面做成面条放进汤里了。 “漾漾，需要娘做些什么” 孙香莲迫不及待地问着。 漾漾拿了个小盆，舀了面粉进去，递给娘亲。 “娘亲帮忙揉面叭，要切成面条放进炖大鹅的汤里。 吸收了汤汁哒面条灰常好吃！” 漾漾说着，像是想起了那美味的味道，舔了舔嘴唇。 孙香莲看着女儿这小模样就像是以前吃过铁锅炖大鹅似的，心里闪过一抹疑惑。 但她没细想，笑着接过面盆就加水揉面了。 漾漾把土豆和白菜，还有生姜拿去院子里清洗削皮，又去后院拔了一把小葱过来。 她小手小归小，削皮还是挺利索的。 现在爹娘都不会特别限制她用刀子了，只会再三叮嘱她要小心，不要划到手。 漾漾处理好几样食材，赵自强也已经把大鹅处理好了。 “爹爹，在介里切块叭，要泡出血水。” 漾漾扯着小奶音喊了一声。 “好。” 赵自强把砧板和菜刀拿到院子里，刀起刀落三两下就把大鹅切成块了。 漾漾舀水泡着鹅块，简单清洗了一遍继续换水泡着。 “漾漾，土豆白菜和生姜要怎么切” 赵自强洗了砧板和菜刀问女儿。 “土豆切成片片，白菜切成丝丝，生姜切成片片。” “好。” 赵自强三两下切好，漾漾又换了一次水。 “爹爹帮忙把介个端进厨房叭。” 漾漾指着泡着鹅块的盆。 赵自强应下把东西都送进了厨房里。 孙香莲已经把面团揉好了，准备切成面条丝了。 漾漾让爹爹帮忙舀水在大锅里，就把清洗好的鹅肉倒进去，又放了几片生姜片，葱结进去，为了彻底把腥味去干净，她又倒了酒进去。 很快水沸腾了，漾漾把浮沫捞了，把鹅块捞出来用热水冲洗干净后沥干。 漾漾看了一眼娘亲那里，娘亲已经把面条切成面条丝了。 “爹爹娘亲，你们出去休息叭，漾漾来做菜。” 漾漾笑眯眯地撵人了。 孙香莲还想着跟女儿学学这道菜呢。 “好吧，那爹娘出去了，要帮忙的时候喊一声。” 孙香莲拍拍女儿就跟着赵自强出去了厨房。 厨房门一关上，漾漾就从空间里拿出了大豆油倒进锅里，又放了点猪油混合进去。 接着她抓了一把冰糖放进锅里炒出焦糖色。 家里缺的东西有点多，她不把爹娘支出去都没办法从空间里拿冰糖和豆瓣酱出来了。 冰块炒出焦糖色后，她双手抱着盆，把鹅肉倒进了锅里。 漾漾哼哧哼哧地抱着锅铲翻炒了一会儿，等鹅肉表面金黄了，就把葱姜蒜干辣椒八角这些香料放进去继续翻炒。 等差不多了，她从空间里拿出了豆瓣酱瓶子，舀了一大勺放进锅里再接着翻炒。 到这一步，香味已经散发出来了。 漾漾吸吸鼻子，美滋滋的。 在院子里坐着的赵自强和孙香莲也闻到了这股香味，肚子里的馋虫都引得咕咕叫了起来。 大黄更是忙着把小狗饭盆从窝里叼出来，甩着大尾巴等着开饭了。 漾漾抱起酒瓶在锅边淋了一圈酒，香气更甚。 接着她加了生抽老抽，盐和胡椒粉。 生抽和老抽她放在竹筒里装着，在厨房里放着的。 上次娘亲还问她这是哪里来的。 她仍然说是在山上发现的。 至于为何会在山上发现生抽老抽，发现这两样东西合不合理这件事，漾漾没多想。 漾漾翻炒了一会儿，倒了沸水进去没过鹅肉，就盖上了盖子。 她呼了口气，跳下小板凳，踮着脚脚拉开了厨房的门，蹦蹦跳跳地出去了。 “爹爹娘亲，大鹅在煮着了，等煮得差不多了就可以把土豆，白菜还有面条放进去啦。” 厨房门一打开，香味简直是扑鼻而来。 孙香莲抱着蹦过来的女儿，笑道，“爹娘今日又有口福了，漾漾真厉害。” “嘿嘿，娘亲爱夸漾漾，漾漾都不好意思啦。” 小丫头趴在娘亲怀里害羞地蹭着小脸。 孙香莲和赵自强被小丫头萌得笑了起来。 等笑过了，漾漾想起瘟疫的事儿，问起了爹爹。 “爹爹，您可几道镇上哒瘟疫源头是森莫鸭” 漾漾这问题问得有些猝不及防。 赵自强愣了下仔细想了想，“瘟疫源头啊这个爹爹之前听王大夫提过一嘴。 这几个月旱灾，大家都没什么粮食吃，河流的水也逐渐干涸。 有些人因为口渴会去喝臭水沟里的水。 王大夫说平时咱们胡乱吃到脏东西，身体都会受不了，更别说旱灾的时候了。 听说隔壁村就有人因为喝了臭水沟的水，还吃了只老鼠死了的。 至于镇上瘟疫的源头，爹爹也不好说得很肯定，但肯定跟那些百姓胡乱吃了东西有一定的关系。” 漾漾闻言，小脸皱巴了起来。 如果是这样的话，那她能做什么呢 她总不能跑去镇上让百姓们别乱吃东西叭 除非袁墨哥哥的父亲跟大家这么说，兴许大家还会听一下话。 算了，她晚上还是再去镇上一趟看看情况叭。 赵自强不知道女儿的想法，他揉揉她的小脑袋。 “漾漾怎么会突然这么问是不是担心镇上的瘟疫解决不了，咱们就没法去镇上了”