第114章 日常
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漾漾小嘴叭叭地报起了菜名。 袁墨听得直咽哈喇子，眼巴巴地望着漾漾掰着小手指数着这些菜名。 漾漾说了一通菜名，也数不清楚了。 “差不多就是介些了，袁墨哥哥，你想吃哪种菜” 一旁的赵自强和孙香莲听着女儿一口气说了这么多菜名。 第一反应不是惊讶，而是担忧地看向袁墨。 他们自家人知道女儿是因为上次被坏人撞了头，醒来后小脑袋里就多出了很多菜谱。 但袁墨不知道啊。 正常来说，谁家三岁的孩子会做这么多菜....... 但袁墨似乎并没有觉得漾漾一个三岁的孩子会做菜，能报出这么多菜名有什么不对的。 他纠结了一下，眼巴巴地望着漾漾。 “妹妹，可以把鸡分成两份，一份做黄焖鸡，一份做手撕葱油鸡吗” 漾漾小手一挥，“当然可以！不过漾漾家里养着一只母鸡，袁墨哥哥想吃哒话，可以把那只鸡杀了。” 说着，她抬着小脸问爹娘，“爹爹娘亲可以嘛” “当然可以，爹爹正想说呢，咱们明日搬家，算是比较匆忙了。 今日要去跟里正村长还有王爷爷说一声，刚好可以多做些肉食，到时送些给他们。 若不然，家里那两只鸡都宰了吧这样份量多一些，等下午咱们去山上重新再抓两只母鸡，明日带去镇上。” 赵自强说着自己的想法。 “好鸭！那两只鸡都宰了叭！一共三只鸡，一只做手撕葱油鸡，一只做黄焖鸡，还有一只，袁墨哥哥你想整莫吃鸭” 漾漾把决定权交给袁墨。 袁墨纠结犹豫后，定下了小鸡炖蘑菇。 “可是没有蘑菇，做不了呐。 袁墨哥哥，你是想喝鸡汤嘛 那就只炖一只鸡汤，不放别哒食材进去可以嘛” 漾漾很想把空间里的蘑菇拿出来做小鸡炖蘑菇。 但显然是不适合。 “好啊！那就单独炖只鸡，喝鸡汤！ 鸡汤还可以煮面条吃！” 袁墨说着说着又激动起来，“恩人，漾漾妹妹，不如咱们晚上就吃鸡汤面吧！” “可以鸭！” 决定好后，赵自强就去宰鸡了。 袁墨也屁颠屁颠地去凑热闹了。 漾漾和她娘亲把已经处理好的大鱼和鸡拿进厨房开始准备。 漾漾握着自己的小菜刀在大鱼两面划了几刀，这样更方便入味。 孙香莲把葱姜蒜拿来洗了切好，漾漾直接倒油在锅里，等油热了把葱姜蒜放进去炒香，就直接把大鱼放进去煎一会儿。 大鱼的个头刚好够放在漾漾的小锅里，她就站在自己的小灶台前煎大鱼，方便极了。 “娘亲，等咱们搬去了镇上，漾漾也想在厨房要一个跟漾漾差不多高哒灶台。” 漾漾晃了晃锅，给大鱼翻了个面儿，跟娘亲说着。 “好，这事儿你爹爹记在心里的，明日搬过去就准备给你砌小灶台。” 孙香莲眼含笑意地说道。 “嘿嘿。” 漾漾高兴了。 她找了个理由把娘亲支出厨房，就往空间里拿出调料放进锅里。 老抽，耗油，胡椒粉，白糖，盐，再放勺黄豆酱。 她舀了灵泉水进去，水没过大鱼后盖上了盖子。 接着可以炖黄焖鸡和炖鸡汤了。 好在灶台上三个火，节省了不少时间。 漾漾握着小菜刀，三两下就把整鸡砍成了小块。 她感觉自己这副身体的力气变大了许多。 当然，身体也好了许多！ 孙香莲端着削好皮的土豆进来，按女儿说的把土豆切块备用。 黄焖鸡本来要放新鲜青辣椒和干香菇的，但没有这东西，漾漾就不打算放了。 不放的话味道肯定会打折扣，但没办法，只能从其他方面补救了。 比如说香菇水。 漾漾在袁墨说要吃黄焖鸡的时候，就已经在空间里把干香菇泡在水里了。 干香菇没法直接煮在黄焖鸡里，但可以把香菇水加进去炖，也有香菇香味。 漾漾刚才把鸡肉块放在水里泡了一会儿，泡出了不少血水。 她把血水倒了又洗干净鸡肉块，就放了生抽，胡椒粉，酒，盐这些调料进去腌制了。 她刚把调料放好，她爹爹拎着两只光溜溜的鸡进来了。 “漾漾，这两种鸡处理好了，可是要切块” “爹爹，切一只就可以啦，另一只鸡就下锅煮，煮熟了拿出来放凉了手撕成鸡肉条吃。” 漾漾扯着小奶音回答。 “好。” 赵自强三两下把鸡肉切成了块，先用水泡着。 漾漾揭开锅盖看了看红烧鱼，汤汁差不多了。 她给大鱼翻了个面儿就可以出锅了。 现在天热，菜凉了也能吃，早出锅晚出锅都行。 盖子一揭开，红烧鱼的香味就飘出来了。 守在厨房门口的袁墨差点要香晕过去。 “好香啊！我的天呐！光是闻着这香味，我就知道这条鱼绝对没有腥味！” 赵自强笑着，“肯定没腥味，袁公子有所不知，漾漾之前还能把猪下水的腥味臭味全都除了，吃起来只有香味，没有别的味道。 若是不知情的，也压根猜不到那是猪下水。” 袁墨闻言，眼眸都瞪大了。 “猪下水这个我知道，那玩意儿又臭又腥，很难处理干净，猪肉摊子上都是直接把猪下水扔了，或是喂狗的。 原来猪下水也能吃的！还特别好吃！” 提起这个，漾漾自豪地挺起了小腰板。 “那是！袁墨哥哥，以后若是有机会，漾漾给你做猪下水吃，保证好吃！” 袁墨小鸡啄米似的点着头，胖胖的脸上肉肉都跟着晃了晃。 “好啊好啊！漾漾妹妹做出来的菜就没有不好吃的！” 袁墨已经期待上了。 漾漾把红烧鱼盛在碗里，让娘亲找个大一点的碗倒扣着当盖子放在一边。 她看了看接下来要做的，都是调料要的多，她得从空间里拿出来才行。 “爹爹娘亲，袁墨哥哥，你们先出去等着叭。” “好，要帮忙喊一声。” 赵自强非常配合，揉了女儿的小脑袋一把，就先去院子里了。 袁墨见恩人都出来了，只好跟着来院子里坐着。 厨房又成了漾漾自己的地盘。 她小手麻利地把鸡爪鸡屁股和鸡翅尖切了，把整只鸡放在水里泡血水。
