第124章 霉豆腐
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“外公，我明天还想吃，我也想给刚刚哥哥吃。”狗蛋看到饭盒里快没了，外公和爸爸都没吃，他也没再拿，听到陈一堂的话后立马接话。 “狗蛋还想吃是吧！好，明天外公就去买肉，到时候叫你陈爷爷做肉包子给你吃啊！”陈一堂摸摸狗蛋的头笑着说道。 一家人吃过早饭，陈一堂刚好也没事儿就在家里陪着狗蛋玩耍。 曾文娟去翻了一下豆腐，霉豆腐已经完成了一大半，豆腐外面长满了白色的毛毛，这是一种可食用的霉菌。 她对赵建国说道：“这豆腐发酵的差不多了，要不今天有空我们就把霉豆腐做好放到坛子里吧！” “可以呀！那干辣椒还没打成沫，我来零碎辣椒，你看看坛子有没有干净的把坛子找出来。”赵建国点头说道。 “坛子我前两天就洗好晒干了，我跟你一块儿弄吧！正好把萝卜处理一下。”曾文娟把豆腐又盖好了站起身来说道。 两人一块儿干活，夫妻同心其利断金。 赵建国拿着铳辣椒的，一下又一下有节奏的舂辣椒，第一盆辣椒倒出来，就闻到了辣椒满满的香味。 “这个辣椒长得真好，晒得也不错，这舂完后，红艳艳的，闻着味道还挺呛人的。”赵建国满意的说。 “那我先把这些辣椒拿去拌，你在这继续舂。”曾文娟端起盆拿上盐罐子就出去了客厅。 按比例的放好盐，再把辣椒面搅拌均匀，就能把霉豆腐一个一个扫到盆里，让它们沾上辣椒面。等到差不多了，在一块儿一块的夹到坛子里。 狗蛋蹲在一旁指着篮子里发霉的豆腐说道：“妈妈，这个发霉了也能吃吗是不是家里没有食物了狗蛋可以少吃一点，我们把这个发霉的扔掉好不好吃了肚肚会痛。” “不会的，这个就是这样的，这种白色的毛毛是可食用的真菌，好吃的，在很久以前我们的祖先都吃这个。”曾文娟跟狗蛋解释道。 后又怕狗蛋之后看到啥都吃，就又说道：“你出去可不能随便吃啊！只有这个是能吃的，其他的都是垃圾。” “知道了，妈妈。那我现在可以吃吗”狗蛋有些好奇这长毛的食物是什么味道的。 “现在还不行，这个还没有完全好，要等他再放一段时间才能吃。”曾文娟连忙拒绝，伸高狗蛋伸手去拿来吃。 “好吧！”狗蛋听到被拒绝了，还有些可惜。 如此反复，曾文娟和赵建国还有陈一堂三人一块儿处理，终于是在十二点多的时候把霉豆腐都腌好放坛子里了，刚刚好两小坛。 “爸，你今天回去的时候带一罐回去，里面加了白酒和萝卜干吃起来味道会更好一些。”曾文娟把其中一坛放到了餐桌上说。 “好，我也不跟你客气，刚好你妈妈就外这口，家里没菜都行，只要有这个霉豆腐，一块儿都能吃两碗饭。”陈一堂笑着打趣。 “好你个陈一堂，到闺女面前来编排我来啦！要不是我今天过来，都不知道你在造我谣。那一块儿霉豆腐吃两碗饭的不是你自己吗”曾亦可刚好从门外走进来，眼神直勾勾的看着陈一堂，好似在说，编，你给我继续编。 “当初你怀囡囡的时候不就是，家里都没吃的了，你就一个人吃霉豆腐陪了两碗饭。我也就是青春期的时候这样吃，现在也不会了。”陈一堂笑着给自己辩解。 “你还好意思说，要不是你做顿饭都做不好，家里的食材全被你折腾掉了，我至于吗你还好意思说。”曾亦可一提起这个就来气。 陈一堂尴尬的挠头，他笑笑说道：“别生气，别生气，身体是自己的，气坏了我跟囡囡都心疼。囡囡，你说是吧！”回头朝着曾文娟挤眉弄眼的，想要她帮忙说两句好话。 “妈，别生气了。”曾文娟上前挽住曾亦可的胳膊说，又问道：“你还没吃吧！正好中午让我爸露两手顺便给你道歉。” “是是是，那我现在就去做饭，建国，你来厨房帮我一块儿。”陈一堂看到台阶立马下来了。 狗蛋跟在后面，一蹦一跳的：“我也要帮忙，妈妈今天很累了，要让她休息休息。” “爸，中午有一个鱼冻，在炒两个菜就差不多了。”赵建国对着陈一堂说道。 “好，我看这还有莴笋，就炒一个莴笋，在拌一个莴笋叶子，在蒸一道鸡蛋。”陈一堂看着厨房现有的食材说。 “好，狗蛋喜欢吃蒸鸡蛋。”狗蛋开心的蹦蹦跳跳说。 “狗蛋喜欢吃鸡蛋啊！那外公就多做两个，让我们家狗蛋吃个够。”陈一堂原本拿着五个鸡蛋的手，直接把七个鸡蛋全部拿出来了。 一边做饭，陈一堂就皱眉说：“你们住在这二楼就是不方便，之前叫你们去我那里住多好，狗蛋喜欢吃鸡蛋还能养几只鸡。” “这家里分了家属房，要是不住的话，别人要说闲话了。还是回家来住好。”赵建国是看的出来，当时曾文娟跟陈一堂和曾亦可有些抵触，要是住在一起，再有摩擦感情恐怕就没现在这么好了。 “等到开春我去买几只鸡鸭，也能等他们下蛋，到时候给狗蛋和囡囡补身体。”陈一堂把心里的打算说道。 “开春我去买，就是在院子里养鸡，嘛不会有意见吧！”赵建国可是知道养鸡鸭，它们到处拉屎，屋子里味道肯定大的。 “不会，你妈妈她要是知道狗蛋想吃鸡蛋，不会说什么的，要不是现在不允许，恐怕她还会要多养几只。”陈一堂在这方面有绝对的自信。 “外公外婆真好，等到家里养小鸡了，我就给它们挖蚯蚓吃。”狗蛋听到家里要养鸡了，立刻开心的说道。 “好，到时候把大公鸡喂得胖胖的。等到过节的时候给狗蛋吃大鸡腿。”陈一堂赞许的说道。 在这个有许多人还吃不饱的时候，蚯蚓可是大公鸡们吃的最好的食物了，还是肉呢！
