第60章 再次摆摊

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“哈。” 林薇一时间还有些没反应过来。 张敏道：“孩子们都放假了，与其让他们出去玩，不如在家干活，还能赚些零花钱，他们做基础工作，你来调馅儿，咱俩儿一起炸，然后我拿出去卖，赚到的钱咱俩一人一半。” 张敏越说越带劲儿，“今个儿23，距离过年还有一周时间呢，正是准备年货的时候，这丸子这么香，指定会有人买，咱就做到30就不做了，就只赚这7天的钱。” 林薇一想，还真可以。 她的图耽误7天没事儿，反正年后15才上学，那图很繁琐，就算加上这7天也画不完，为什么不趁着机会多赚些钱呢。 “可以，我觉得可以啊张姨，但我觉得在家炸不好，咱现场炸，现炸现卖，闻着这味儿才有购买的欲望啊。” 张敏眼睛一亮，她就说嘛，钱哪有人会不想赚的。 特别是做过生意的人，原本就要对赚钱更敏感一些。 “那咱明天开始，等东西炸完，一会儿下午咱就开始准备，我去隔壁问问那俩孩子要不要过来打工，这次时间短，工作又繁琐，给他们一人5块钱，咱家三个孩子一毛钱都不用给，我直接给他们发过年红包，大红包。” 听着他们对话，正准备闹起来的孩子，听到过年有大红包收，当下就安分了下来。 “好啊，好啊，我们愿意帮忙，我们可愿意帮忙了。” “反正只有7天时间，再累也就7天，我们肯定能坚持下来的。” 当天晚上，林薇就将与张敏合作的事情告知给了林晓梦。 “张姨估计是觉得真的很香，所以闻到了商机，我吃着也觉得不错，反正也就7天时间，我觉得可以。”林薇又道：“姑，家里的菜不用担心，我和张姨每天都要逛超市，每天带一些回来就行了，肯定不会耽误的。” 林晓梦有什么反对的，“有人看着你们，你们有事儿做，我反正什么，就像你们说的，再累也就7天时间，累完了还能休息半个月呢，去做呗，可惜我没假不然还能过去帮忙。” “但这中间有一天周日，我肯定过去给你们捧场。” - 炸货摊是需要早上就开始出摊的，所以大部分的食材都需要提前一天准备好。 南方气温没有那么低，零下1、2度，那些肉放在外面一夜不会结冰也不会坏。 待早上起来后再将素菜处理好，9点多钟他们就能出门，差不多10点就能到达股市门口那一片。 煤气炉、锅都是张敏家的，往那一架，再将油一倒，丸子即刻就能下锅。 香味儿随风一吹，立马就有人探了过来。 “啥玩意儿啊，好香啊。” “炸丸子，有纯肉丸子、萝卜丸子。” 藕丸子做起来有些麻烦，便没在外头卖。 不过这两样已经足够了。 “现炸现卖，食材看的见放心吃啊。” 周围的人默默咽了咽口水，“好香啊，这丸子炸的好吃吗” 林薇拿出一个盘子，将肉丸子一切为二，递了两根牙签过去，“尝尝，指定好吃。” 俩人一试，那味道是真没得说。 “我咋瞧你眼熟呢” “我暑假在这儿放过盒饭，您要吃过盒饭应该记得我。” 这么一提，那人就想了起来，“哎，我就说像你，你后来咋没来了，我家孙子天天吵着要吃你做的盒饭，我每天蹲着愣是找不着人。” 林薇抱歉的道：“我上学去了，没时间做，不过我姨做的味道也挺不错的，你们没试试吗” 自然是有试过的，车、锅具都一模一样，但味道吧—— “这丸子怎么卖。” 林薇道：“肉丸子8块钱一斤，萝卜丸子1块钱一斤。” 90年代的肉一般是2块钱一斤，过年时涨了一些3块钱一斤，加上调料和油卖8块钱一斤不算贵。 萝卜过年期间的价格2毛钱一斤，因为它里面需要掺合一些别的食材，虽然不多，但价格肯定是要高一些的。 客人们听着这价，虽然有些高了，但味道的确是好。 “你的手艺好，肉丸子给我来3斤，我要刚炸好的，萝卜丸子来5斤。” “好，您稍等哈，全都现炸。” 从众心理就是如此，一看到有人排队就会有人好奇去看。 肉丸子原本就香，若是手头不紧，基本上都会有人去买。 很快的，由原来的零星几人，变成了大长队。 可惜吧—— “锅太小了，炸不了多少啊。” 而且第一天出摊也没想到有这么多人，准备的食材根本就不够。 “别排了，没有了，没有了。” 张敏让几个孩子连忙去队伍后头喊。 但可惜，没买到的人根本不愿离开。 “不是，小老板，我就是知道是你，咋又准备这么一点儿，咱们又没吃到。” 林薇当真是抱歉，“第一天出摊没想到这么些人，一会儿我就去买个大锅配个大炉子，食材也翻倍，保准你们明天都能买得到。” “我说话肯定算话，那卖盒饭时，我不也说到做到了嘛。” 有了底儿，顾客们信了，人自然也就离开了。 张敏可算是舒了口气，“知道让你来摆摊生活生活会好，可没想到这么好，摊子先别管了，你给我遮遮，我看看咱这一天赚了多少钱。” 十分钟后，张敏震惊看向她。 “薇薇，一千多，咋赚了这么多啊，你这一天顶我几个月了都。” 林薇也很无奈，“您摆摊时的生意肯定跟现在不一样，不过张姨，您本钱除开了吗” “除开了也有800左右啊。” 瞧，这就是做生意，赚的就是多。 “我算是明白了，不是做生意赚钱，是会做生意的人赚钱，是有手艺的人做生意赚钱，像我们这种没手艺的人，做生意也只能养家糊口。” “可您现在的工作，可比之前舒坦多了，这就够了，而且不是我不教您手艺，是您没学会。” 做饭就是这样，食材放在眼前，每一个人做出来的东西味道都会有差异。 张敏没有这个天赋，手把手教都没用。 林薇道：“张姨，我觉得您挺能说的，您有没有想过做别的生意啊。”