第163章 珍珠奶茶
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隔天，顾宁把面包给乐哥儿和小牛带了两份。 果然俩人很是喜欢。 小牛用力闻了一下，“哇，这是什么呀闻起来很香。” 乐哥儿对着小兔子爱不释手的看，却舍不得下嘴咬一口。 顾宁单手托腮看着两个小伙伴：“你们尝尝呀” “唔唔唔！！！” 小牛吃完嘴里的面包，惊奇的说不出话来 这世上竟然还有比馒头好吃的东西。 乐哥儿也是这样想的，他细嚼慢咽的吃完一个面包，仍旧把另一个小兔子面包好好的放起来。 顾宁看着自己腼腆又可爱的小伙伴，果真跟个小兔子一般呢！、 小兔子一般的乐哥儿性格也内向，心地也善良，现在对于以后还有点迷茫。 这一年变化对于他来说太快了。 原本他以为他们只是摆个摊子卖豆腐，后来他们开了一个店，现在他们的豆腐已经卖到了好多地方。 现在顾宁又抛给他一个新的挑战。 乐哥儿这几天一直在想，他喜欢做什么，他能做些什么。 想到最后得出的结论就是，自己笨笨的，还什么都不会。 这个结论令他沮丧。 今天吃到了顾宁的小面包，从未尝试过的新的味道，好像让他心情好一点了。 果然甜味能让人心情变好。 乐哥儿感觉自己没有什么大的志向，如果能像现在一样，就开个自己的小店也挺好的。 如果他的小店卖的东西，能让人吃完后心情变好就更好了。 顾宁：“我家乐哥儿怎么这么温柔。” 乐哥儿用力咬一咬唇，下定某种决心道：“我可不可以跟你学做甜点如果你以后不打算以此为生的话......” “哎”顾宁眼前一亮：“这个好哎” 乐哥儿人美心善，做出来的甜点肯定也如他一般绵软，温柔。 不过，顾宁也只是激动了一瞬就冷静下来。 在这里没有冰箱，没有烤箱，没有搅拌器，一切都要自己来，做出来的东西不好保存。 他想了想还是摇头：“不好，不好，材料不全。” 偶尔一次还行，以此为生的话还是算了。 贩卖快乐的话，那干脆卖奶茶算了！ 顾宁越想越靠谱，现在是夏天，卖凉饮最合适啦！ “小牛，你去西市帮我买点新鲜的牛乳回来！” “好咧” 话音还没落，他人已经跑出去好远了。 一听可以出去，小牛立马出去撒欢了。 顾宁去了一趟周记粮铺，果然买到了他需要的木薯淀粉。 回来后他没有动手，而是在一旁指挥，让乐哥儿来动手试试。 先木薯淀粉放入一个容器中，逐渐加入少量水，同时搅拌淀粉，直至形成一个粘稠的面团。 再用手揉搓面团，直到它变得柔软且有弹性。 跟和面一样，这个乐哥儿还是比较会的。 将面团分成小块，并逐个搓成小圆球，就像制作汤圆一样。这些小圆球就是未来的珍珠。 顾宁道：“对，这个大小就可以，太大了咬不动，太小了咬不到。” 然后将珍珠放入沸水中煮约十五分钟，直到它们变得透明且熟透。期间要不断搅拌，以防止珍珠粘连在一起。 最后用冷水冲洗煮熟的珍珠，以去除表面的粘性物质，并让珍珠迅速冷却就可以了。 因为俩人都喜欢甜一些的珍珠，便将这些珍珠浸泡在糖水中一段时间，以增加甜味。 做好后，乐哥儿盛出一勺来喂给顾宁：“尝尝怎么样” 顾宁嚼了嚼，点点头，冲乐哥儿比了个大拇指。 乐哥儿自己吃了一口，感觉这珍珠在嘴里跳来跳去的，糯糯又弹弹的。 他知道，这便是成功了。 恰好小牛端着牛奶回来了，便看到自己的两个小伙伴在吃东西。 “你们在吃什么！” 怎么能忘了他背着他吃独食！ 在他准备喊出来之前，乐哥儿赶紧塞了一勺珍珠进他嘴里。 不得不说，这木薯粉做出来的珍珠真不错，小牛嚼了半天，都没功夫嚷嚷了。 顾宁和乐哥儿俩人闷头笑。 现在有了纯牛奶、白开水、珍珠丸子、白砂糖以及红茶，下一步就可以开始了。 顾宁在锅中在锅中加入适量的红茶和白开水，煮沸后关火，让茶叶浸泡一段时间，以便充分释放出红茶的香气。 根据个人口味，在茶水中加入适量的白砂糖，搅拌至糖完全溶解，将泡好的红茶过滤掉茶叶，倒入装有珍珠的碗中，再加入适量的纯牛奶，搅拌均匀。 现在没有过多的材料，顾宁也只能做到这一步了。 小牛早已经嚼完了嘴里的珍珠，现在正蹲守珍珠奶茶呢 果然，第一口奶茶喂给了他。 小牛喝下去，眼睛逐渐睁大，刚想说些什么，便发现嘴里怎么还有珍珠！ “哈哈哈哈哈哈” 顾宁和乐哥儿狂笑不止，小牛更加确定这俩人就是故意的。
