第11章 高汤，饮茶先啦

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仙舟启航时，携带了许多用于物资补给的牲畜。这些生物在仙舟千万洞天之中茂盛繁衍，供养了千亿仙舟民。 不过毕竟仙舟启航并不是为了旅游观光，母星君王的命令注定了仙舟在寰宇奔行的宿命，因此被选定的牲畜们，大多是繁衍快速、收益丰厚的种类。 简称速生品种。 众所周知，速生品种，除了出产高耗费小外，基本一无是处。 很长一段时间里，仙舟人对肉类的品质并没有需求，仙舟的牲畜们迅速失去了风味方面的优势，变成了一个个象征着维生的蛋白符号。 用数百年前罗浮某着名厨师的说法就是—— “难吃成这样，真是一口就让人失去了求生的欲望。” 即使据同时代遗留下来的、号称“启航时代仙舟贵胄生活指南”的珍贵史料《山野子游》一书中称这位厨师最擅长做肉菜，能化腐朽为神奇，用寡淡的仙舟供应肉复现母星地道菜式的风味。 但这位厨师还是在漫长的烹饪生涯中攒满了崩溃和失望。 在又一次烹饪过后的试味环节，厨师仅仅品尝了一口肉汁就放下了汤匙，解开围裙离开了厨房。 然后投入了某宣扬克制食欲的教派。 至死没有再拿起菜刀。 据传他死前的最后一句话是： “我这一生分割了无数动物的遗体，实际上被分割的是我的灵魂。” 能让追求美味的厨师信念崩塌至此，个中惨烈，可见一斑。 也正是因为这位名厨含恨去世的惨剧，仙舟迅速掀起了关于“巡航本旨和生物本能是否失衡”的讨论，讨论中，重视人的需求的思潮崛起。 在这场被称为“本能复兴”的思潮影响下，对仙舟现有食用牲畜和作物品种的新一轮选育开始了。 历经数百年的努力，仙舟在极力复原了古国风味的食材的同时，又增添了许多新奇的品种。仙舟人民的菜篮子，可以说一日比一日多彩丰盛。 对于有些人来说，购置食材已经成为了新的挑战。 但对于有些人来说，如落刀于骨缝，游刃有余罢了。 比如烹煮出这碗暖汤的人。 人造阳光下葱郁的山林里奔驰觅食的家禽，经过十八个仙舟月的生长，正是适合煲煮的时候。 从市场挤挤挨挨的同伴们中被挑选，宰杀，去毛。 洗净斩件，和切块的山药一同放入砂锅内，加入适量的水和姜片。 滴入几滴香油，放入些许胡椒粉。盖上锅盖，大火烧开后转小火，慢炖三个小时。 鲜美肉体在锅中沸腾，融化，丰美的油脂将清水转化为浓重的汤，后续加入的菌菇更添风味，仅需少许食盐调味，开锅的瞬间，扑鼻的鲜香几乎能将人顶个跟头。 这样的汤唯一的劣势，就是不能失去温度。 显然，能烹出这样美汤的人，对此心知肚明。 汤被从砂锅中盛起，放入保温性能极好的食盒中，借助称得上bug的储物设施，和传送人被限制但依旧相当可观的速度，被送到食客手中时，还带着能最大限度凸显其鲜美的温度。 金黄的汤水盛在雪白的瓷盅中，微黄的肉块和雪白的山药相互依偎，橙黄的虫草花和网状的竹荪交织，颗颗枸杞浸润了汤汁，泡成了圆润红亮的点缀。 一勺勺慢饮当然显得优雅，但更适合的是端起瓷盅，凑到盅边小饮一口，让微烫的汤水流经唇齿，将丰润的油脂和鲜汤带着温度一起咽下…… 这经由时间和巧手共同缔造的美味，值得一声深深的叹息。 “呼……” “这汤，绝了。” 蹲着饮汤的青年捧着汤盅发出赞叹，但他的同伴们并不想理他。 青衣的女士用瓷勺舀起一块山药，炖的软烂的块茎一抿即化，延长了汤水在口中停留的时间，她眯了眯眼，似在享受鲜美的余韵。 蓝发的男子已经安静地放下了瓷盅，盅内干干净净，只剩几块干净的禽骨。他放下瓷盅的动作干净利落，自然恬淡，仿佛那几块骨头不是他嗦的。 看起来，同伴们比差点喝出表情包的青年优雅得多。 ——如果无视他们在某个不知名石缝里排排蹲的姿势的话。 水间慢慢饮完了汤，将瓷盅和勺一起放下，反手敲开了另一双筷子，在宿铭做作的哀嚎声里，将撒着鲜红椒段的盘子端到自己面前。 “虽然对你们蹭我的饭这一点，我和葳蕤都已经心照不宣，”她看了一眼旁边四层的食盒，“但宿铭先生还是需要有一点作为疗养病号的自觉，离这种刺激性食材远一点吧。” “一口都不行吗”宿铭眼巴巴。 水间坚定地摇了摇头。 宿铭盯着一看就好吃的小炒肉，露出不甘心的神色：“说不定用的是甜椒呢甜椒的话，我应该可以吃的吧。” “很遗憾，不是。”水间夹了一筷子炒肉，半点没敢碰辣椒，“这是葳蕤随身的存货，据说比罗浮上现有的很多品种都要辣，我也只敢吃炒出来的肉。” 看着皱着眉头的宿铭，虽然知道他是故意夸张，但几个月的饭蹭下来，多多少少被蹭出了一点交情的水间还是安慰了他几句。 “葳蕤说，等过段时间他看好的那批牛宰杀了，他去买点牛筒骨回来煮火锅。” “等你们修养好了，请你们吃啊。” 在无人在意的角落，蓝发男子闻言默默收回了试探的筷子，落到另一盘翠绿和浅粉交杂的菜上。 粉嫩的虾仁弹嫩爽口，还带着一股茶香。 清鲜味美，淡而有意。 像雨后朦胧的山林，又像初初解冻的清溪。 岚止将虾仁茶叶和碗里最后一口米饭一同咽下，默默在心里叹气。 怎么办，不太想回曜青了，罗浮挺好的。 岚止看了眼还在哼唧的宿铭，又叹了口气。 这次宿铭跟着一起来了，他不回去的话宿铭估计也不想回，曜青那边没人管事了，营里那些兄弟们会哭的吧…… 要不把他们也喊来 好像也行，不过葳蕤管水间的饭还捎带上他俩已经很辛苦了，一米二的个子每次提四层食盒，光看着就挺触目惊心的…… 真的还要葳蕤管一群巨能吃的大老爷们儿的饭吗 这好像有点恩将仇报了吧…… 岚止放下碗，双手搭在膝盖上陷入思索，表情愈发凝重。 水间扫了眼岚止面前空空的碗，又看着他凝重的表情，疑惑地夹了一筷子龙井虾仁。 这菜没问题啊怎么还吃出一脸沉重了。 水间想了想，还是没问，从食盒里拿出一个保温壶，倒出一杯塞到岚止手里。 “今天葳蕤给我发消息，说他翻出来点茶叶存货，是很好的茶，正好有合适的水，就沏了些。” “据说是古籍里记录的顾渚紫笋，沏茶配的是阳崖云泉。” “要不你尝尝” 岚止被打断了思绪，索性也先不想了。 他举起茶杯仿佛端起酒碗。 管他呢，饮茶先啦！