第40章 代理模式

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从外表看是很普通的一碗白色的食物，但有淡淡的奶香味。 薛老爷子尝了一口，淡淡的甜味，软嫩柔滑，不禁点点头，露出感兴趣的神情。 “这是什么” “这是双皮奶，说是用牛奶和鸡蛋做成的，还能搭配其他吃食一起吃。” 即便见多识广的薛老爷子，还是第一次听说双皮奶，不过听说杭州一带有些高端铺子会拿牛奶制成乳制品，没成想在双林镇这小地方也有。 “哪里找来的” 薛文逸见老爷子感兴趣，勾起嘴角浅笑，回道。 “是我一位同窗朋友家做的。” “文逸，你既然带回来给我尝，想来是有什么想法，说说看。” “既然爹问了，那我正好有事想请教爹。您之前不是想重寻一家新的豆腐商家吗可找到合适的” 说到这个薛老爷子大笑，今天冯老头在翠云楼请客，正好他也过去坐了坐，席间给他介绍一家豆腐店，说是冯辰找来的，味道还蛮好的，比他家常用的豆腐更细腻些。 正好，因为管事找他有事，他说回头细谈，让冯老头帮忙介绍一下。 一提到这个他就高兴啊！ “你冯叔给我介绍了一家，很快就能解决了。” ...... 敢情兜兜转转还是回到原点，他推荐时干嘛不听呢弄得他和同窗间相处都有点尴尬。 忍住想骂人的冲动，薛文逸面无表情地问他，“爹，你知道冯叔推荐的是哪家铺子的豆腐” “还不知道，明天去问问。” “爹，你不用问了，我告诉你，就是我上次推荐的林家豆腐，也是他家做出来的双皮奶！” 薛老爷有些错愕，忍不住皱皱眉，“不是说他家豆腐一般吗价格谈不下来吗我想着你跟我说是认识的，虽然不太关心，但也给你个面子，但管事说价格一直谈不拢，而且豆腐还不如现在的。” “爹，你知道冯家为什么买林家豆腐吗冯辰之前学习不好，就请教这位朋友，人家教他学习，而且他学进去了。我这朋友家里开了铺子，但没有和我们提。是私下里另一个朋友说的，于是冯辰就让家里上门，特意去订的豆腐。” “我想着给您解忧，才提到这事。但我这边听说人家和翠云楼谈价格是给了最优价，最后却被告知东家觉得价格贵，不要了，这样的理由回绝了。” “爹，我想问问，您说的，为什么和我听到的是两码事” 精明的薛老爷子瞬间明白，自己被人耍了，冯老头不可能乱说，那么问题只能出在酒楼的管事身上。 “行了，这事我知道了，你别管了。” 既然目的达成，薛文逸就起身告辞，走的时候将盖碗带走，毕竟是要还的。 ...... 除了小伙伴们吃掉的双皮奶，剩下的分给了家里人吃，毕竟五伯还没有吃过，其他人也只吃了几口，正好一人一碗还有多的。 后天就要卖了，肯定得买些盖碗回来，林向安和他爹商量好后，就回屋睡觉了。 双皮奶一经上市，就卖的很快，尤其是限量后，更是供不应求。 但林向安没让家里多做，就限量，让人产生一种错觉。 那天冯辰带回去孝敬给了他娘，冯夫人很喜欢吃，一次举办闺房聚会，就特意让人买了些来，至此在闺阁小姐中受欢迎起来。 只是每日限量，得早早让家里下人来排队购买。 半个月的时间，林家豆腐坊的生意渐渐走向了正轨。 期间翠云楼的管事特意上门道歉，并且诚心诚意要合作，林向安让他爹故意晾一晾那人。 那人急的要死，告爹爹求奶奶，让他爹高抬贵手，就卖豆腐吧。 早先只有求人买，如今还有人求着卖，真是活久见！ 最后管事被换了，重新来了一个人，特别客气的和他爹谈单子，而且还没有压价，和冯家一个价格。 在这呆了半个月，他五伯王三平在送货的时候，明白少买和多买价格的差异，便询问王四顺，能不能从这里低价进货，自己拿出去卖这样赚个差价。 当王四顺把这事告诉林向安的时候，林向安这才想起来代理商的模式。 “爹，五伯真是有想法，我原先还记得这事，但后来事多，都忘记了。” 在古代，大多数人基本上一辈子呆一个地方，偶尔出个远门就是去镇上或者县城。 没有互联网，无法打破区域界限买东西，只能在周边买。 那么分不同区域去卖，不用开店铺，就简单的小摊贩，串街走巷叫卖，这样林氏豆腐就能覆盖全镇了，以后还能覆盖其他地方。 办法就是招代理商，手把手教怎么卖豆腐而且卖不完，可以当天把豆腐退回来，换新的豆腐，退回来的豆腐就做成卤豆干或者豆腐乳。 没有压货成本，只有进货成本，卖出去赚到的就是自己的，而且还有人带，这不就给有想法的人提供机会吗 “咱们可以找零售卖，之前我就想让桥表哥自己学会了，去集市上卖，但他现在小，还无法独立。那边少了咱家，那两家豆腐生意变好了。可以找一些想卖的人，比如：进50斤豆腐，咱们给他切好，他就拿出去卖，成本就2文钱一斤，他卖完自己还能赚50文，其他的根本不用操心。” 王四顺听完儿子的解释，瞬间理解这个思路。 他当初不想种田，就出来找活计，都是重活。后来得人帮忙，这才找到稍微轻松的活。若当初要是有这样的买卖，他肯定会去试一试的，反正成本也不高。 “我明白你的意思了，是可以这样做。那怎么教他们卖” “首先定位，他要在哪里卖如果两个人重叠，那肯定有冲突，所以尽量在不同的区域。比如咱们镇上，我们这边是北面，但东面、南面、西面，我们过不去，他们可以过去，一个一个制定计划，咱们不是谁来都行，还要筛选人。” 这就是普遍的厂商和代理商的模式，就这样将产品卖到全国各地。 但古代每个地方土豪乡绅盘踞，打开一个市场，不是那么简单的事，得通过里面的熟人运作，才能慢慢铺开。 也不用那么远，先把镇上和村里覆盖，到时候再去县里。 “得先弄一个样式出来，后面直接参照。五伯既然提出来了，他是想让五伯母来弄吗”