第107章 家里的产业分工

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“我要做肉夹馍，明天拿到厂区那边卖去。” 刘卫东笑道。 “啥叫肉夹馍啊” 正在干活儿的大山疑惑地问道。 “说白了，就是馒头里夹肉和菜，吃起来省事儿，特别好吃。 咱们明天卖了熟食以后，你们两个就专门跟我去卖肉夹馍，咱们试试水。 如果行的话，咱们开始大干！” 刘卫东笑道。 “必须的，卫东哥说干啥我们就干啥！” 大山对刘卫东就是俩字，盲从！ 老大说啥都是对的，说干啥就干啥！ “妈，你帮我看看面发没发呗行的话，趁着天还有亮儿，我们几个把馍蒸出来。” 刘卫东笑道。 “行，我去看看。唉，今天晚上这炕是够呛能睡人了，烧得太热了。” 赵翠红擦了擦手，进屋子里去看面。 刘卫东觉得应该能发好了，毕竟，二哥今天回来的时候就和大伙儿一起把面发上了，现在已经快三个小时了。 果然，赵翠红进屋子看了一圈儿就叫道，“面发好了。” “妥嘞，大山、二宝子，你们两个进屋揉面去，然后，按照咱们正常馒头的个头儿，再小一点儿就可以了。 记住，馍要厚实些，两边都是平的，居中劈成两半能夹住肉的。 而不是咱们普通的那种圆鼓隆咚的大馒头。 保证一斤面出六到七个馍，要不然，成本可就上去了。” 刘卫东笑道。 “放心吧，卫东哥，这事儿我拿手，我十四五岁就会蒸馒头。” 二宝子笑道。 刘卫东一点头，让他们两个去了。 随后，他把买回来的那一百斤肉切好，开始用另外一口锅炖肉。 现在，院子里头已经一字排开了十二口灶，满院子雾气香气。 也幸亏是他们家院子大，平整的地方也多。 要不然的话，又是做熟食又是炖肉又是要蒸馍的，都快搁不下那么多锅了。 一通忙活，细节就不必再提。 当第一锅馍蒸出来的时候，刘卫东特意给大伙儿做了个示范，用那个平板儿馒头居中劈成两半，仅剩下底部相连。 然后，将炖好的肉切碎，混进了一把已经用盐抖好的香菜、小白菜、胡萝卜末、小葱沫儿一类的调味品，夹在其中，每人发了一个，先尝尝。 结果都不用说，大伙儿吃得那叫一个香。 尤其是大山，几乎跟老虎一样，三口两口就吞进去了，还虎视眈眈地看着旁边的六子和二宝子。 吓得两个人赶紧离他远远的，拼命地吃，生怕他抢自己手里的肉夹馍。 “别说，这玩意做得真好吃啊，老疙瘩，你这脑子是咋长的 咋时不时就能冒出这么多新奇的点子啊” 二哥抓着新鲜出炉的肉夹馍，吃得那叫一个香。 “我是在涛哥饭店里，看着有人吃馒头的时候夹着大葱和菜吃，突然间就想到这个点子了。 今天咱们把肉啥的都切好了，再加上馒头，用大桶装好了，明天咱们就赶在中午下班的时候拿到那些厂子的门口去，现做现卖。 到时候看卖多少钱一个，只要不贵，那么多人，赚钱肯定没问题，就是赚多赚少的事情。” 刘卫东见虎背熊腰的大山吃的甜嘴巴舌的，就将啃了一半的肉夹馍递给了大山，大山接过来，又是三口两口吃了下去，闭起眼睛，脸上全是满足的神色。 毕竟，这年头能吃肉也就是逢年过节而已，没想到，跟了卫东哥，工资那么高不算，如果想的话，顿顿都能吃上肉，这也太美了。 玛德，不给工钱都行啊！ “大伙儿加油干，争取明天大丰收！” 刘卫东嘿嘿一笑道。 “必须的！” 六子几个人叫得贼大声，干活儿更卖力气了。 说实话，今天运回来的东西实在不少。 300斤的猪头，50斤猪肝，160只小鸡，还有100斤富强粉，100斤五花三层的猪肉。 也幸亏六子上午来倒腾了两趟，把做熟食的东西都运回来了，大山和二宝子过来帮忙收拾猪头、秃噜小鸡啥的。 可就算这样，也一直忙到现在才算是见亮儿。 等刘卫东回来，又开始整活儿，要蒸600个他说的那种馍，而且还要剁肉拌配菜什么的。 其实蒸馍不难，关键是，家伙什儿不行，得一锅一锅地蒸。 刘卫东就琢磨着，得去弄一些专门的大蒸笼来，实在不行就找个铁匠铺子打一些，这样的话，速度就能快上几倍了。 一直忙到九点半，还剩下不到一百个馍还有最后一排锅的熟食没出锅，刘卫东就让六子他们几个回去了。 随后，他起起了腰来，看着那些蒸、煮在锅里的食物，还有一段时间呢，他向刘山笑道，“爸，咱家人进屋，开个小会呗，行不行” 原以为，刘山还要竖着眼睛问他干啥。 可出奇地，刘山却什么都没说，只是点了点头，“行。” 随后转身一挥手，“都进屋，老疙瘩说要开会。” 于是，赵翠红、三姐、三姐，包括沈冰都抱着孩子从小后倒厦子出来了，一齐坐在了炕上。 刘山掏出了大前门，不过闻了闻，没舍得抽，就要拿烟笸箩卷烟。 刘卫东就笑，“爸，有烟咋还卷旱烟抽呢那好烟不得搁干巴了啊” “你就让他卷吧，他一个老农民，抽啥不是抽别祸害钱了。” 赵翠红轻哼了一声道。 “妈，行啦，你们都苦了一辈子了，不至于在抽个烟上还节省。” 刘卫东笑道，将兜里的大前门掏了出来，分给父亲和二哥，划着火柴点上。 “老疙瘩，你要开啥会啊” 刘山心满意足地吐出口烟气去，望向了刘卫东。 “我寻思着，咱们家以后可就是三大产业了，这事儿，咱们得分分工，然后再确定一下效益分成。 总不至于，给外面人开工资，家里人白干活儿吧 那我也太不讲究了。” 刘卫东笑道。 “一家人，还分啥不分了，只要你改好了，好好过日子，大伙受点儿累都无所谓。” 刘山说道。 “对，我同意爸说的，都是一家人，都在一起过日子，说分不分的，就有些外道了。” 母亲和二哥还有三姐也点头。