第137章 准备郊游
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吃完饭之后，阎解义跟何雨水就回到了自己的屋子。 何雨水今天非常的满意，阎何两家人的气氛很和谐，公婆叔嫂对自己都很满意，以后到阎家就是享福。 阎解义看着何雨水高兴的样子，心里也满是欣慰。 突然，他像是想到了什么，转身从柜子里拿出一本笔记本。 “雨水，这是我之前记录下来的一些菜谱，都是以前没有的菜，以后咱们可以让柱子哥慢慢学着，做出来肯定好吃。”阎解义说道。 他没说的事，这是他从后世记忆记录下来的，有一些厨艺大师的创新跟改良菜品。 他相信有这菜谱，再加上何雨柱的厨艺天赋，肯定能提高他的厨艺，以后的这些菜都能复刻出来。 何雨水眼睛一亮，毕竟厨艺世家最喜欢的就是菜谱，接过来翻看着，发现都是一些自己没有见过的菜品， 第一道:粤菜新品，荔茸香酥鸭，鸭子处理后酿入荔茸，再经油炸而成，成菜外皮酥脆，鸭肉绵软，展现了粤菜的繁琐技法。 第二道中西结合铁板牛仔骨：将西餐中的铁板烹饪方式与中餐食材牛仔骨相结合。以黑胡椒等调料腌制牛仔骨，在烧热的铁板上煎制而成，肉质鲜嫩多汁，黑胡椒香气浓郁。 第三道中西结合红酒煨牛腩：采用西餐常用的红酒与中餐的牛腩搭配。牛腩经过煎炒后，用红酒、番茄、洋葱等食材一起炖煮，牛腩软糯，带有红酒的醇厚香气和番茄的酸甜。 第四道脆皮羊肉卷：将羊肉边角料剁碎加调料制成馅料，用糯米纸包裹后入油锅炸熟，色泽金黄，口感酥脆，带有浓郁的孜然香味。 第五道传统改良海参扒肘子：将传统的海参和肘子搭配进行创新，肘子先卤制后油炸，海参煨制入味，二者搭配，质感软糯，味道醇厚。 何雨水没有再一一看下去，她家虽然是厨师世家，但是她对厨艺不感兴趣。 何雨水说道:“解义哥，你想得真周到，这几里面好多的菜品我都没有听过，等会我就拿给我哥，让他自己研究去，等他厨艺提升，我们再去吃，哈哈。” 阎解义当然高兴，他拿出来菜谱就是这个意思，他对厨艺也不是很感兴趣，这有个当大厨的大舅哥，不用白不用。 就在这时，外面传来一阵吵闹声。两人出去一看，原来是后院里的邻居小孩玩耍不小心撞到了院子里晾晒的衣服架子。 阎解义赶忙过去帮忙收拾，还安抚着大哭的小孩。 何雨水在一旁看着，心中越发觉得阎解义这个人可靠又热心肠。 处理完事情后，阎解义牵着何雨水的手回屋，两人开始商量起明天要去哪里游玩。 商量了一会之后，两人决定明天去郊游，去郊外逛一逛。 何雨水带着菜谱来到了何家，找到了何雨柱，说道:“哥，嫂子，我给你送东西来了，这可是宝贝，包你喜欢。” 何雨柱一听也觉得好奇，问道:“雨水，你不在家休息，要拿什么给我” “哥，你猜猜”说着挥了挥手里的笔记本。 何雨柱有点想生气，他哪里知道这是什么东西，“你这小妮子，结婚后还调皮了，小心我揍你。” 何雨水吐了吐舌头，说道:“哥，你真不经逗，这是解义哥给你准备的菜谱，有很多都是我从来没有听过的，你自己多研究研究，应该对你的厨艺有好处。” 何雨柱一听大喜，一个厨子当然喜欢菜谱，而且还是没听过的菜谱，他现在轧钢厂当大厨，厨艺遇到了瓶颈，正希望有新的想法能让他厨艺大进。 连忙接过何雨水手里的笔记本，自顾自的研究起来，立马被里面的内容所吸引，也没空搭理何雨水。 何雨水见此也没有多说什么，她知道自己哥哥是什么性格，于是对王凤说道:“嫂子，明天我跟解义哥准备去郊游，你们去嘛” 王凤回答道:“明天我跟你哥都要上班，要不你把小向阳带去玩，我看他现在对出去玩比较感兴趣，每天都要李姨带出去溜达才行。” 何雨水当然同意了，她也喜欢自己这小侄子，非常的可爱，她也准备生一个。 何雨水于是说道:“那行，明天我们把李姨跟小向阳都带着，你们跟爸就去上班吧！” 说着她就回去了，何雨柱沉浸在菜谱里，也没空搭理她，嫂子要照顾小侄子，李姨要照顾喝醉的何大清。 回到后院之后，正好见阎解义也回来了，何雨水好奇的问道:“解义哥，你去哪了” 阎解义说道:“我去前院了一趟，就我们两个郊游也没啥意思，我去问问那几个小家伙有没有空的。” 何雨水一听也就明白了，当即说道:“明天李姨带着小向阳跟我们一起，大家一起热闹。” “嗯好的，明天学校正好放假，解放，解旷，解娣，还有小家旺都去，明天我再准备点食材，我们去烧烤跟烤鱼。”
