第60章 肉香飘飘
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随着大队长一声令下所有人都忙碌起来，反正下午也快下工了，大队长也没要求村民再去地里。 他知道就算让人再去，人们心里也光想着分肉根本没心思干活。 大队集体食堂里什么都有，只要劈柴把火点着就能开干。 本来以前这两三年村民都是在村子里吃大锅饭。 刚开始的头一年大队要求村民把家里所有的粮食和养的鸡鸭猪都集体交给大队，由大队开设集体食堂，村民每天都去一起吃饭就行。 起初确实过了几天好日子，每天的伙食相当不错，天天吃干的，鸡鸭鱼肉随便造。 可随着村民交上去的东西一天天吃完，大锅饭的饭菜是王小二过年，一年不如一年。 荤菜变成素菜，细粮变成粗粮，干饭变成稀饭，最后连稀饭都吃不上了，只能每天吃棒子面窝窝头和野菜糊糊，就这也根本吃不饱。 到了今年后半年由于粮食极度匮乏，集体食堂终于办不下去了，所以村子里又召开村民大会，让村民们各自回家自行解决饭菜。 但是大队集体食堂置办的家伙式还一直没有撤销，今天正好杀猪分肉方便了许多。 村民们一个个都是热情高涨，十分积极。 也没因为谁抱的柴火少就数落谁，每个人都笑容满面积极干活。 一会就烧开了满满两口大锅的水，七八个壮汉直接把那头野猪放在了一个长条案子上。 村子里的杀猪匠早就从家里拿来了自己的专业工具，已经生锈的杀猪刀磨的锃光瓦亮，锋利无比。 因为野猪已经被向往打死了，杀猪匠还有点遗憾，毕竟没有了他展示自己真实本领的机会，当然别的程序还得由杀猪匠完成。 几个大妈把陶瓷盆放在猪脖子的下面，野猪的血顺着脖子直往下淌。 猪血也不能浪费，这可是好东西，把棒子面和猪血搅在一起做成猪血饼子也是一道美食。 然后就是褪毛、扒皮、开膛、掏内脏一番操作行云流水，让人眼花缭乱。 杀猪匠顺着自己的节奏，洋洋自得的受着围观村民的吹捧和夸奖，当然还传来了村民一阵阵咽口水的声音。 这要是没有大队长就不是分肉而是抢肉了。 而向往却受到了英雄般的待遇，有人专门给他搬了一个长条凳子让他坐在一边休息。 姥姥马秀兰不停的用衣袖给他擦头上的汗，不时有村民过来和他嘘寒问暖几句，要不是姥爷王有富强制要求他必须待在这里，向往早准备落荒而逃了。 他完全低估了这年代的人为了一口肉散发出的强烈热情。 终于白花花的猪肉被放到了一张冲洗干净的长案上。 其实野猪肉并没有想象的那么好吃，最主要它的腥味特别大，而且肥肉很少，肉质要比家猪粗糙。 但这年代的人根本不在乎这些，比起野菜糊糊和窝窝头，这已经是人间美味了。 王家裕村是一个人口不到三百人的小山村，这只野猪最后称重以后净剩猪肉二百多斤。 如果按人头来分，就意味着每个人能分到七八两肉，一家人如果精打细算着吃，估计能吃一个多月。 毕竟城里现在每个月才给每人二两肉票，就这还买不到猪肉。 猪肉摆上以后，大队长怕对收到的猪肉肥瘦好坏起纠纷，直接来了一个抓阄分配。 让每家出一个主事人开始抓阄，从一号往后排，猪肉也是从头分割，排到哪个地方就是哪个地方，分到的猪肉不满意只能怪运气不好。 向往也觉得这个办法最公平，当然因为猪肉是他打回来的，所以他有优先选择权。 大队长直接给了他三十斤猪肉，10斤骨头，当然猪肉都是最肥的地方。 对这个决定所有村民都没有异议，都是有良心的，如果谁觉得不满意肯定会遭到全村人的讨伐。 大队长王大山还死拉活拽的把向往拉到前面，非得让他讲两句。 赶鸭子上架的向往，只能清清嗓子对村民们说道:“各位叔叔爷爷们，感谢大家对我的厚爱，我虽然是城里人，但我的姥姥姥爷和舅舅们都是村里人，所以我也是半个王家裕的人。” “今天侥幸打到一只野猪，就算我这个远道而来的客人给大家添一个菜，最后祝大家每天都能吃肉！” 说完还郑重其事的给鞠了一个躬，大队长王大山带头给鼓起掌来。 同时下面掌声雷动，村民们纷纷叫好。 然后所有人开始抓阄，没想到抓阄的人也是各种各样，有的家里派出岁数最大的老人，有的家派出家里的老娘们，有的家里还特派出刚过门的新媳妇，更有好胜者抱着一个刚刚几个月的孩子，不是都说小孩有福气，所以让小孩来抓。 一阵乱哄哄以后抓阄才结束，当人们展开自己的纸以后，不停的对照案子上的猪肉。 以此来估计自己能分到哪块肉，觉得能分到好地方的人喜气洋洋，而那些觉得分到不好地方的村民都是垂头丧气，甚至有的互相埋怨觉得抓阄的那个人手臭。 大队长才不管这些，让所有村民以家为单位开始排好队。 分肉终于开始，一个家庭一个家庭的拿着分到的肉根本没有丝毫停留，一大家子就急匆匆的回家了。 这场分肉活动足足持续了一个多小时才结束。 最后案上干干净净别说猪肉骨头，就是粘在案子上的肉渣都被细心的抠走了。 向往又和大队长客气了几句，就和姥姥姥爷以及王家所有的人提着肉高高兴兴的往家里走去。 王家因为分了家，所以也分到了野猪身上不同部位的肉，可以说是喜忧参半。 当然向往那三十斤都是最好的肉，虽然大舅和二舅因为猪肉被分出去心里还不痛快，但是经过姥爷对他们进行了思想教育，他们就是再不乐意也得服从。 一家人回去开始高高兴兴的做饭，因为今天猪肉充足肯定要好好吃一顿。 而就在做晚饭的时候，王家裕所有村民家都飘出了阵阵猪肉的香味，家里都传来了欢声笑语。 这一顿肉香飘飘，也许是王家裕村民今年最高兴的日子
