第49章 那这一亩土豆的产量便是1670斤

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李国助笑着摇了摇手： “你也没说我不通农事，只是说我不了解福建那边的农事，这倒也是事实。” “其实福建那边的种地方式，倒是很值得我们借鉴。” “根据产量和环境适应性合理安排不同条件的土地给不同的农作物，” “无疑是最适合山区的农业模式。” “现在我们这里人少倒无所谓。” “以后人多了，我们就可以用这种方式合理利用山区土地进行农业生产。” “山间低地还种番薯，山坡则种番麦，再高则种土豆，山顶惟种药材。” 郭怀一听得两眼放光，感慨道：“哇！这简直是把山区土地利用到了极致啊！” “没错。” 李国助轻笑一声， “不过这是人口压力特别大时的权宜之计。” “如此开垦山区土地，肯定要大量砍伐山林，必将造成水土流失。” “到时不但会使平原地区更容易遭遇水患，” “还会使山区的土地越来越贫瘠，直至无法耕种。” “好在永明镇在百年之内肯定是到不了这个地步的。” 这话一出，附近顿时鸦雀无声。 有的人可能是没大听懂，还在琢磨话里的意思。 有的人听懂了，却被自己想象到的可怕景象给吓着了。 因为滥砍滥伐，过度开垦山林导致山区水土流失，及江河下游水患日益严重的现象， 并不只是工业化才可能带来的负面效应。 事实上，这种现象在清朝中后期，随着棚民对山区的逐渐开垦，就开始日益凸显。 由此引起的自然灾害又进一步激化了社会矛盾。 早从明代后期开始，随着土地兼并的愈演愈烈， 及明朝后期中国水旱蝗灾等自然灾害的频发， 加上玉米、番薯、土豆等适合山区种植的美洲农作物的传入， 大量农民就开始涌入山区开发土地。 这些在山区搭棚居住的贫苦农民，就叫做“棚民”。 当时棚民通过砍伐山林，从事耕种、采矿、烧炭、炼铁、造纸和种植蘑菇等职业。 由于明末清初大规模战乱，这就使得更多的平原居民开始涌入山区避乱求生。 于是，在湘赣、赣鄂皖、闽浙赣、闽粤赣、川鄂陕等各省交界地区， 棚民的大规模聚集和向山区开发，成为明清时期的重要移民现象。 而在清朝康雍乾时期人口大爆炸和土地日益集中的背景下， 激增的人口无处可去，更加大规模涌入山区。 于是在乾隆六年，清廷正式放开山区开垦禁令后， 一场开垦山区的浩大运动便轰轰烈烈地展开了。 随着棚民群体的不断扩大，山区的生态环境也遭到了持续的破坏。 发展到极致的时候，崩溃的山区生态甚至成为晚清一系列社会动乱的主要诱因之一。 比如嘉庆时期的白莲教起义，就是在棚民聚集的湖北枝江、宜都等山区率先爆发， 并很快就蔓延到了棚民聚集的整个秦巴山区。 清廷经过九年混战，调动全国兵力，最终才将起义镇压下去。 尽管白莲教起义平定，但清廷却元气大伤，开始步入乱世末日。 玉米、番薯、土豆的推广缓解了土地兼并和人口爆炸产生的压力，帮助清朝极大地延长了国祚。 但它们还是解决不了土地兼并这一封建社会的顽疾， 最终过度开垦山林带来的生态恶果，还是帮助土地兼并把满清送上了绝路。 在场众人中，除了李国助，其他人当然不可能知道清朝的事情。 但这并不妨碍他们理解李国助说的话，毕竟这个时候的福建就已经出现了棚民。 虽然还不明显，但棚民的活动对山区生态的破坏，应该已经有所显现了。 “那是，要真到这个地步，我们还搞个屁的山蚕产业啊。” 片刻之后，颜思齐突然说道。 众人闻言都笑了起来，凝重的气氛顿时一扫而光。 郭怀一显然也听懂了李国助这番话的意思，充满敬意地拱手道： “小少爷真是高瞻远瞩啊！小子真是佩服的五体投地。” 李国助笑着摇了摇手，正待说点谦虚的话，忽闻郭怀一话锋一转： “不过我尚有一事不明，还请小少爷赐教。” 李国助道：“什么问题，你说。” 郭怀一道：“土豆在山区还能种到比番麦高的地方吗” “没错。”李国助含笑颔首，“土豆是环境适应性最强，最耐地气苦寒的番种。” 土豆起源于南美洲安第斯山脉，分布在海拔2400余米的玉米生长线以上，天生就比玉米更适合在高寒地区种植。 只是李国助不可能这样回答郭怀一，否则只能引起后者更多的疑问。 他可不想变成十万个为什么。 郭怀一点了点头，却好像还在思考什么，没有再说话。 李国助却像是突然想起了什么，连忙道： “诶，说到土豆，你们赶紧称一下重量啊！” “咱们今天来这里忙活，不就是为了这个吗” 这一亩地收获的土豆总共装满了15个大箩筐，外加一个箩筐装了大半。 李国助对其重量其实早有预估。 但不称一下，他心里总归是不踏实。 “我都称过三个了，都是107斤左右。” 林福笑着说道。 “我也是。” 颜思齐、陈衷纪、张弘几乎齐声说道。 李国助见杨天生没说，便向他投去询问的目光。 杨天生表情有点古怪，迟疑了片刻后，还是答道： “我也称了三个，” “一筐重106斤12两7钱，一筐重107斤5钱，一筐重106斤15两3钱。” 李国助嘴角抽了抽，大概明白杨天生为什么会便秘似的迟疑了。 后者是在犹豫，要报准确的数值还是大概的数值。 可惜最后还是职业操守战胜了惰性。 于是李国助清了清嗓子说道： “那就按107斤算，15个装满的箩筐，总重是1605斤。” “那个装了一大半的箩筐就按65斤算吧。” “那这一亩土豆的产量便是1670斤。” 明代的一斤换算成克，差不多是现代一斤的1.2倍。 所以这亩土豆的收成便是1670x1.2=2004斤=1002千克， 差不多就是1吨！