第176章 你怎么知道万宝阁
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张宅。 从东关街回到主家，方圆兴致相当不错。 有了雪花盐，他自信可以做出让少奶奶满意的清粥来。 他小心翼翼地将装着雪花盐的玻璃瓶拿出来，准备找个安全之地藏好，省得被其他人碰碎了。 可他没来得及找好藏盐之处呢，厨房外便传来了脚步声。 “方大厨，我家小姐今晚想换换口味，就做缕子脍吧。” “另外之前的清粥都有苦涩味，还望方大厨要格外注意下。” 前来传话的人，自然是张家少奶奶的贴身侍女‘小荷’了。 “知道了。”方圆无奈地点了点头。 心里却是有些不爽快，暗道：少奶奶可真难伺候啊。 我刚买回来盐准备煮清粥，你就换口味了！！ 缕子脍乃扬州名菜，需要将鱼肉切成细丝后再细心烹煮。 作为江南水乡，扬州的水产特别多，因此相对应的烹饪方法也五花八门。 唐人贺知章亦有诗写江淮水产：“钑缕银盘盛蛤蜊，镜湖莼菜乱如丝。” 缕子脍这道菜，通常不会加入过多的调味料，以求保持食材的原滋原味。 而在这种清淡的菜肴中，食盐中的苦涩味就会影响到口感。 “我用上了雪花盐，这下你总找不到茬了吧！” 方圆将盐罐藏好，转身就出门去采购活鱼。 这种菜必须采用鲜活的鱼，现杀现烹才行。 与此同时，张宅后院。 王木匠领一大群木匠正在修葺屋顶。 此时的扬州春意暖，百花盛开，芬芳扑鼻，但也时常会烟雨朦朦。 这种天气，也是修葺房屋的旺季。 而作为包工头的王木匠，也承接了张宅的修葺工作。 “你们都手脚麻利点啊，估计明天还得下雨。” “若是今天修葺不完，张员外不高兴了就麻烦了。” “今天什么时候把这里修葺完，就什么时候下工。” 王木匠依旧那般雷厉风行，却并没有为难手下的工匠。 此时的他，正撸起袖子和手下的那些泥瓦匠一起干活。 他们修葺的后院房屋，正好离厨房比较近。 “咦，什么东西这么香” 兴许是真饿了，一股香味飘过来，大家的肚子都情不自禁地开始抗议。 “咦～那不是张家后厨吗” “老方那家伙，在做啥好吃的呢” 王木匠进过张宅无数次，自然清楚房屋布局。 咕噜噜—！ 他的肚子也不争气地叫了起来，“你们等我会儿，我去看看。” 王木匠和方圆私交不错，经常一块儿喝酒吹嘘。 这小香味儿刺挠的，让他忍不住想找方圆约一顿下酒菜。 循着香味，他很快就从后院来到厨房。 远远看去，他就看见了正在聚精会神烹饪的方圆。 “老方啊，你这是做啥好吃的呢”凑近一看，王木匠的肚子更饿了。 “咦～你怎么知道我今天买到了雪花盐！” 方圆微微抬眸，正愁没处嘚瑟呢。 老王：“” 他挠了挠耳朵，真以为自己听错了。 我问你做什么好吃的… 你回答我什劳子的雪花盐！ 不过…这雪花盐似乎有些耳熟啊！ 稍微一想，他便反应过来，“东关街的万宝阁开业了吗” 好嘛！ 这下轮到方圆懵逼了，“你…你怎么知道万宝阁的” 老王咧嘴一笑，难得装了一会，略显桀骜地说道： “废话，万宝阁就是我装修的，我还能不知道” “我记得杨掌柜还说，万宝阁不仅有雪花盐出售，很快就会有玻璃镜到货来着。” 话音刚落，厨房外便传来一声惊呼：“什么你说玻璃镜！” 两人被突如其来的声音所吸引，这才注意到侍女小荷。 “这位师傅，您刚说的可是扬州有玻璃镜出售” 张家少奶奶是从长安嫁过来的，自然是听过玻璃镜的大名。 之前她家小姐千方百计想要托人购买，可数次未果。 却不想突然听到这等好消息，小荷怎能不惊讶。 “是啊！杨掌柜是这么说的。”老王点了点头。 “在哪里”小荷又有些不敢置信，问道：“师傅，你不会是说笑吧” 见小荷眼神中带着三分炽热七分质疑，王木匠也是有些不爽 。 但又知道得罪不起张家少奶奶，便摆了摆手，道：“耳听为虚，眼见为实，你自己去看看便知。” “那家店铺就在东关街，王氏盐铺对面，名叫万宝阁。” 顿了顿，他又好心提醒道：“我听杨掌柜说，玻璃镜应该就这两天到货。” “但万宝阁不仅在扬州有分店，金陵也有，所以…分摊到扬州的份额应该并不多。” “你们若是想买的，可要赶快下手了！” 闻言，小荷双手攥紧手绢，脸色猛地一白。 她家小姐最近心情很不好，就和买不到玻璃镜有关。 如今有如此良机，怎能错过 于是，她急忙转身就跑：“我这就去告诉小姐！” …… 扬州码头。 一大早，杨掌就接到通知，第二批货物已经到了。 在得到消息的第一时间，他就带人匆匆赶往码头。 “杨掌柜，由于产能没有恢复，这次分到扬州的玻璃镜并不多。” “不过雪花盐和醉长安我们倒是运了不少过来。” “至于该如何销售，都在这封信封上了。” 来人是程处默，此次由他率领蜀王卫南下负责押送这批货。 他从怀中掏出一个信封，塞到杨掌柜手中。 “这信封是殿下亲自写的，他说你看的懂。” “另外，此次我会留下20名蜀王卫，专门负责你们的安全。” “这是蜀王府的令牌，若是有不开眼的，可以直接先斩后奏。” 交代完，程处默又将蜀王府的令牌递了过去。 杨掌柜瞳孔猛的一缩，旋即迅速收起令牌，“谢过殿下，辛苦程大人了。” 他知道这块令牌的分量到底有多重，又感慨殿下的无条件信任。 “好好干，扬州和金陵这边殿下还是很看好的。” “若是干得好，相信殿下是不会亏待你的。” 程处默拍了拍杨掌柜的肩膀，鼓舞道。 随着扬州和金陵两处万宝阁铺开，他更坚信：抱紧蜀王殿下的大腿，绝对是个明智之选！！ “喏。”杨掌柜连连称是。 而就在他们忙碌的同时，万宝阁却是迎来了不速之客。 哐当—！ 门外一声巨响，曹贼闪亮登场。 “掌柜呢，让你们掌柜给我滚出来！” 水仙正守着柜台呢，被突如其来的动静吓了一大跳。 她急忙从柜台出来，便是看到了狼藉不堪的局面。 “不是我，真的不是我！”搬运的两名小工跪在地上，感觉天塌了。 杨掌柜千叮咛万嘱咐，让他们务必要轻拿轻放的木箱子，如今被砸了个稀巴烂。 显然，里面装着的玻璃镜此时已经碎了一地。
