第188章 炭烤羊排的秘诀

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第188章 炭烤羊排的秘诀 立政殿。 此刻正值晚膳时间，长孙皇后早早准备好了饭菜。 “陛下，快来用膳吧！” “恪儿特地命人从北疆送来的羊，还是今天宰杀的。” “据说这羊肉质鲜嫩，可得趁热尝尝，冷了就不好吃了。” 长孙皇后命人端来水盆，亲自为李世民擦拭手掌。 对李世民来说，能安安静静地吃顿饭是难得的闲暇。 “观音婢，这些事交给下人做不就好了。” 作为患难夫妻，两人关系一直都很融洽。 而长孙皇后之前又气疾发作，这会儿还没完全好呢。 因此李世民心疼得紧，经常会过来陪伴，并督促吃药。 说起李恪，李世民颇为欣慰，赞赏道： “恪儿去了北疆，倒是懂事了不少。” 长孙皇后微微一笑，暗道这父子俩还真是冤家。 要夸就夸呗，还非得嘴硬！ “陛下，恪儿对待弟弟妹妹们向来不错，是您要求太严苛了。” “孝心这方面他绝对毋庸置疑，只是无心朝政罢了。” “您瞧这炭烤羊排，还是蜀王府的厨子亲自进宫做的，据说是恪儿自创的手艺。” 她指了指桌子上的烤羊排，还忍不住咽了咽口水。 不怪她失态，怪就怪炭烤羊排实在是太香了！ “哦炭烤羊排”李世民来了兴趣。 大唐的菜式不是煮就是炖，味道根本没法和后世的菜肴比。 而肉类基本上用灸[jiu]，炭烤羊排还不太常见的。 他顺着手指方向望去，这才注意到这烤羊排的独特之处。 羊排经过炭火的烤制，油脂已经被充分逼出，焦香四溢； 而这盘烤羊排经过精心烤制，更是色泽金黄，格外诱人。 关键还是新鲜出炉的羊排，小味儿更是惊艳到了极点。 闻上一口，饶是李世民都忍不住口舌生津。 “看着倒是不错，朕可得好好尝尝。” 他伸手抓了一块，就准备往嘴里塞。 “陛下，且慢！”王德赶忙喊道，“这菜应该由奴婢先尝。” 要问为何 替皇帝试毒，那是我的职责！ 什么要说真心话 那就是实在太香了，我也想吃！ “呃…”李世民抿了抿嘴唇，还是没拒绝。 王德拿过李世民手中那根烤羊排，迫不及待地塞入嘴里。 “嗯～”不一会儿，只听见这家伙突然呢喃出声。 不过他很快就憋住了嘴，突然加快了咀嚼； 随后，他两眼放光的盯着桌子上的那盘炭烤羊排，差点忍不住再伸出手去。 “好了吗”李世民嗔怪道。 本来香味就很诱人，王德又是那种表情，就让人更难耐了。 “陛下可…可以用膳了。”王德老脸一红。 他脑袋中只有一个念头：这炭烤羊排也忒好吃了！ 他暗暗发誓，一定要向蜀王府的厨子打听一下谈烤羊排的做法。 相信以自己和蜀王殿下的交情，蜀王府不会不给的。 闻言，李世民也迫不及待地开始享用起来。 一口咬下去，外皮焦香，肉质鲜嫩，肥肉的油水四处溢出； 稍加咀嚼，一股淡淡的奶香味席卷整个口腔，将味觉唤醒； 再蘸上一些调味料汁，味道更是爽滑无比，简直是越吃越有味，唇齿留香。 “嚯～没想到这炭烤羊排居然这么好吃！” 尝过一口，李世民就被这味道给征服了。 他分享欲瞬间爆棚，抓起一块烤羊排递给身旁的长孙皇后，道：“观音婢，你也尝尝。” “嗯。”长孙皇后也开始炫起了羊排。 “美味！” “别有一番风味呢！” 好嘛，整个餐桌上只剩下了吧唧声和赞美声。 一番风卷残云后，整整一大盘烤羊排都被炫了个精光。 看着已经空了的盘子，两人都有些意犹未尽。 长孙皇后转头吩咐道：“把烤制羊排的那名厨子带过来。” “喏。” 蜀王府的厨子很快被带到立政殿。 兴许是未曾见过圣颜，他很是慌张。 刚来到餐桌前，就急忙跪下：“小人见过陛下，见过皇后殿下。” 他是蜀王府的厨匠，是李恪亲自培训出来的。 “免礼。”长孙皇后摆了摆手。 还不等厨子起身，她便继续问道： “我问你，这炭烤羊排是如何烹饪的，为何味道如此独特” 羊肉她吃过无数，却从未吃过如此美味的。 心说这味道如此独特，怎么也得自己学起来才行。 “回皇后殿下的话，这是蜀王府的秘方，按道理是不应该透露的。” “不过殿下说过，若是皇后殿下您想知道，可以直言。” “谈烤羊排好吃的关键，在于雪花盐以及味极鲜。” 长孙皇后一愣，疑惑道：“何为味极鲜” “味极鲜是由草原上采集的多种香料混合而成，其中就包括提味增鲜的蘑菇粉。” “雪花盐、味极鲜…”李世民喃喃自语。 他有种直觉，这两样调味料恐怕又要风靡长安城了。 …… 第二天，万宝阁生意更好了。 得知买10罐雪花盐就可以优先购买羊脂皂这一消息后，所有的贵妇们毫不犹豫地掏钱。 那雪花盐晶莹剔透，本就是极品中的极品。 再加上50贯钱对她们来说就是毛毛雨，谁都能掏得起。 四舍五入下，相当于买羊脂皂还赠送10贯雪花盐了。 “嘿，这万宝阁还怪好的，买羊脂皂还送雪花盐呢。” “咦，他们怎么知道我家食盐刚好用完了” “我刚尝了一下，这雪花盐一点苦涩味都没有，也是极品啊！” “啧啧啧，赠品都这么好，以后还来买！” “……” 一时间，5贯一罐的雪花盐竟成了赠品！！ 很快，50块羊脂皂的名额瞬间用完了。 可架不住排队的人也眼热，纷纷嚷嚷起来。 “看不起谁呢，我也来10贯雪花盐，不排队了。” “就是，剩下那些购买名额干脆也换成买食盐者优先吧。” “……” 不想触犯众怒，程处默只能‘无奈’地同意了。 100个购买名额很快就被一抢而空，甚至远远不够。 可这么一来，雪花盐也正式进入了大家的视野中。 他们没注意到的是，在这群购买的人中混入了一些眼线。 而这些人，自然是各大门阀派来的。 范阳卢氏赌坊。 在各大门阀的统一组织下，工匠很快就调配完成。 某个房间内，工匠们正对着羊脂皂和雪花盐忙研究个不停。 不过，众人的状态此时都相当不好。 有的眉头紧皱，有的抓耳挠腮，有的则是瘫坐一旁… 他们都有一个共同的状态：脑子被掏空！ “怎么样，有头绪吗这羊脂皂能不能仿造出来” 作为东道主，卢氏负责人的表现最为活跃。 见到众人神色萎靡，依旧硬着头皮笑脸相问。 “莫要再提了，一无所获，真是丢人丢到家了。” “这胰子倒是能做，可这羊脂皂和胰子完全不一样，让我们怎么仿造啊。” “若是那么容易仿造，还轮得到我们主家了太看得起我们了！” “……” 虽说是事实，可话太难听了，卢氏负责人的脸色很不好看。 “可主家要求我们务必要仿造出来啊，否则…”他呢喃道。 此话一出，大家就沉默了。 他们这些工匠其实人权不大，根本没啥回怼的资本。 但想仿造出羊脂皂和雪花盐，他们表示：真的做不到啊！