第79章 制作混糖月饼
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没等岳云细想，工坊外传来妞妞雀跃的叫喊：“岳叔叔，开门，我们来啦！” 岳云将手里的书还给刘正武，快步去将大门打开，就见到周霞带着刘正青和翠兰端着各式东西，他连忙上前去帮着拿东西。 刘正武和周安二人也跑过来帮忙，很快东西就搬进了院子。 周霞指导刘正青他们一起压月饼，这次混糖月饼的馅料和冰皮的一样，有红豆沙馅，绿豆沙馅，红糖馅，蛋黄馅和南瓜馅。 一群人很快就将月饼雏形做好了，妞妞在一旁兴奋到：“阿奶，现在就起火烤了吗” 周霞宠溺的摸了摸她脑袋：“对啊，老大你来试试，按我刚刚给你说过的，这个月饼重在控制火候。” 刘正青点了点头，立马将烤炉起火。 一旁其他人则是一边洗罐子，一边瞅刘正青这边的操作。 刘正青听着周霞说着不难，但是实际操作的时候，对于火候的把握还是比较难。 很快烤炉上就传出来焦糊的气味，一旁的妞妞着急的大叫：“爹，糊了，糊了！” 刘正青一边手忙脚乱控制火候，一边对妞妞安抚道：“别喊了，你爹知道了。” 在刘正青的一顿操作后，很快第一炉月饼出锅了。 周霞凑过去看着焦糊的月饼，安慰道：“没事，熟练了就对了，这个把没糊地方切下来还可以吃。” 站在一旁的翠兰，连忙拿起早就准备好的小刀，将烤糊的月饼挨个将吃不了的地方切下来。 很快一炉月饼就剩下一盘残次的月饼，周霞招呼众人都尝尝味道。 岳云吃完半块月饼后，第一个说道：“婶婶这样的月饼和昨日的口感不一样，肯定也是好卖的俏货。” 周霞满意点了点头，对刘正青道：“再去烤一炉，注意火候。” 周霞其实很想上手的，但是她也只是在书上看了步骤，自己就是个理论派，只能靠试错掌握规律。 刘正青也不含糊，开始第二炉，第三炉...... 在得到四炉失败品后，终于在第五炉的时候成功的烤出了周霞满意的月饼。 有了成功的案例后，就是刘正青带着周安和岳云开始跟着尝试。 喂完牛的刘正武刚想跟着一起烤月饼，就被周霞叫住，让他驾车和自己一起去李家村。 行在路上，刘正武好奇问道：“娘，不是还没到三弟的休沐日啊我去李家村干嘛” 周霞白了他一眼，调侃道：“去你未来老丈人家。” “啊”刘正武红着脸惊呼道，“娘，我这个时间去李正叔家不好吧” 周霞瞧他脸红脖子粗的样子，不再逗弄这个木鱼脑袋，说出此行目的：“好了，我找你李正叔说说养殖场养鸡的事情，大呼小叫的干嘛” 母子二人来到李正家院子时，正巧碰见李正夫妻二人背着刚收回来的菌子。 周霞笑着招呼道：“李正哥，李正嫂，你们这从哪回来啊” 李正听到周霞声音，连忙拉着自家媳妇快步走到牛车前，介绍道：“媳妇，这就是周家妹子，芳芳的药就是她给的。” 李正媳妇连忙热情的上前一礼：“真是谢谢妹子了。快院里坐。” 周霞也不推辞，跟着李正夫妻进了院子，刘正武则在门口不知道进还是不进。 周霞回头看见，没好气道：“把牛车看好了，我和你叔谈完事就走。” 李正闻言看向刘正武那局促的样子，笑道：“这孩子还含羞了。” 周霞也是笑道：“我们不管他，我今天来是有要紧事情求李正哥你帮忙的。” 院子里周霞一边找地方坐下，一边继续说道：“我听说李正哥养殖鸡鸭这些畜生很厉害，不知道是不是” 李正媳妇此时端来一碗水，笑着接话道：“他就这点本事，来妹子喝水。” 周霞接过水，喝了一口后，笑道：“那真是太好了，我现在马上要开一个养殖场，到时候请李正哥帮忙看管如何” 李正闻言有些为难道：“本来应该不带犹豫的答应下来，可是现在我家这边......” “没问题！”李正媳妇打断李正的话道，“你尽管去帮妹子就成，我们家里这点事情我忙的过来，不还有芳芳和她大嫂吗” 李正听见自己媳妇都如此说了，看向周霞道：“需要我啥时候去” 周霞笑道：“不忙事，养殖的事情现在不着急。 现在急的事情是我家新店在八月初五开业，到时候需要一批活鸡做材料，李正哥你这边能帮忙收一批吗” “哦你要多少只” 周霞心里盘算了一下道：“初四的时候备齐五十只就成。” “这个容易。”李正满口答应道，“就是不知道你要这么多鸡做什么吃食” “我准备做一种新的吃食叫炸鸡，需要鸡的量会随着生意正式开始了增加，我就想着到处收，还不如自家养方便。” 李正点了点头：“那你家养殖场开始需要人的时候给我带信，我就过去。” 周霞又问了问李正的现在的养殖情况，李正却摇了摇头，自家当初为了治李芳芳的肺痨家里连种鸡都卖了。 周霞闻言有些唏嘘，这才想起来了这么久怎么没有见到未来儿媳妇，不由开口问道：“怎么没有见到芳芳了” 李正媳妇解释道：“芳芳今天随她哥嫂去我娘家了，给她外祖母报喜她的病好彻底了。” 周霞又与李正夫妻二人寒暄了一阵，便带上今天李正收的菌子返程了。 一路上刘正武驾着牛车心思不属的模样，周霞推了推他问道：“咋了怎么感觉你魂都没了” 刘正武反驳道：“哪里有我只是有些累了。” 周霞也不戳穿他，而是笑道：“今天芳芳好像不在家啊。” 刘正武立马问道：“娘，你说芳芳怎么了” 周霞嘿嘿一笑道：“关你什么事” 刘正武清了清嗓子，一脸讨好的问道：“娘，你就给我说说嘛。” 周霞受不了他这样子，摆了摆手道：“去她外祖家了，你不是不想结婚的人，怎么现在对人家的事情那么上心” 刘正武闻言脸红了，却是不搭话，闷头赶车。 母子二人回到家的时候，刘正青他们已经带着烤好月饼回来了，正在试刘二狗送过来的月饼盒子。
