第100章 制作披萨
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周霞和齐氏回到小院，周欣欣兴奋地跑到周霞跟前，笑嘻嘻道：“婶婶，听说昨天你又要做新的吃食是什么” 周霞摸了摸小姑娘的脑袋，笑道：“这会儿时间正好，我们就去厨房做吧” “好啊！” 齐氏见自己女儿这般不堪模样，骂道：“你个馋猫，你什么好的没学到，把你爹贪嘴的毛病学了个全！” 周欣欣躲到周霞身后，辩解道：“爹说的，能吃是福！” 齐氏闻言就想给这丫头来一下，周霞连忙劝道：“周夫人，孩子贪嘴正常的，我也正好要试做新品，正好让她帮忙尝尝味道。” 齐氏闻言，这才放过周欣欣，对周欣欣叮嘱道：“你可以去帮着做，但是不能多吃，记住没有” 周欣欣连忙点头：“记住了！” 齐氏这才对周霞道：“那就有劳你了，我有些乏了，先回屋去了。” 周霞笑道：“你去吧，孩子交给我就成。” 等齐氏离开后，周欣欣笑嘻嘻道：“婶婶，多亏有你啊，不然我说不得要挨打。” 周霞刮了她的鼻子一下，笑道：“你个小馋猫，走我们去做披萨。” “这新吃食叫披萨啊为啥叫披萨” 周霞：...... 周霞一时语塞，不知道该如何跟周欣欣解释这名字的由来，只好说道：“哎呀，别管它为啥叫披萨啦，等做好了你尝尝就知道它的美味了。” 周欣欣乖巧地点点头，跟着周霞来到厨房。 周霞先拿出面粉，加入水、酵母和盐，开始揉面。周欣欣在一旁好奇地看着，时不时伸出小手想要帮忙，却被周霞笑着阻止：“欣欣，你先看着，等会儿有你能帮忙的地方。” 揉好面后，周霞让面团发酵，接着开始准备配料。她切好了香肠、洋葱、青椒等食材，又偷偷从系统空间里拿出准备好的芝士。 周欣欣看着丰富的食材，眼睛放光：“婶婶，看起来就很好吃的样子。” 周霞笑道：“这还没做好呢。” 周霞切好配料后，面团也发酵好了。 周霞带着周欣欣，将面团擀成面饼，然后往面饼上面铺上准备好的食材，最后铺上一层芝士。 周霞与周欣欣一口气擀了四五个面饼，都准备好后，周霞让厨妇将今天才送过来的烤炉起火。 她这边将一个准备好的饼放入烤炉，叮嘱厨妇控制火候。 周欣欣满脸期待的看着烤炉，周霞则是在心里估算着时间，不一会儿，烤炉里散发出了香气。 周欣欣嗅着空气中散发的香味，看向周霞：“婶婶，好香啊！要好了吗” 周霞摇了摇头：“不要着急，还差点火候。” 周欣欣围着烤炉来回转悠，一副急不可耐的模样。 周霞不由苦笑着威胁道：“欣欣，你过来！离炉子远一点，不然待会儿烤好也不给你吃！” 周欣欣立马乖巧的跑回周霞身边，讨好道：“我就是看看。对了婶婶，为啥这炉子好多层，咱们只烤一层是不是有些浪费” “一会儿才注意到哦”周霞笑着摸了摸小姑娘的脑袋，“婶婶我也是第一次做，烤多了，烤糊多了可惜。” 二人谈话间，周霞心里估计时间差不多不多，便让厨妇熄火，用特制的铁钳将烤盘夹了出来。 烤盘上的披萨成品模样和周霞前世吃的差不多，周霞放到一旁晾一晾。 又将剩下披萨胚放进一个个烤盘，再将烤炉六层烤架都放满，安排厨妇起火开始新的烤制。 周欣欣很老实等周霞忙完了才凑过来问道：“婶婶这个可以吃了吗” 周霞点点头，周欣欣立马就想上手去拿，周霞连忙拉住她：“等一下，走切开后才方便吃。”说完用菜刀将披萨分成八块钱三角，这才拿起一块递给馋坏了的周欣欣。 周欣欣一口下去，拉出来了一根芝士丝。她一边将芝士丝捞进嘴里，一边好奇地问道：“这个牵丝得是啥啊味道好奇怪哦。” 周霞想知道芝士的真实反馈，便笑着说道：“有哪里怪了你能给婶婶说说吗” 周欣欣吃完手里的披萨，舔了舔嘴唇，回味道：“是咸香的味道，又有一股子奶香味。配合烤熟蔬菜散发出的清香，又香肠的肉味，味道好极了！” 周霞没想到这个妮子不仅会吃，还挺会说，赞赏道：“总结的很好！来，给你娘送些过去。” 周欣欣端着几片披萨开心地跑了。 周霞自己吃了一片，将剩下的都分给厨房里帮忙的众人。 等第二炉披萨出炉的时候，周欣欣刚刚跟着周大福一起过来。 周霞连忙招呼道：“周东家，来的刚刚好，快尝尝味道如何” 周大福接过周霞递来的披萨，仔细看了看笑道：“确实和烧饼不一样，叫啥名来着” 周欣欣抢着接话道：“这叫披萨。” “披萨”周大福满脑子问号。 周霞尴尬的笑着说道：“这个名字是我随口起的，周东家你有没有啥好的建议可以说说。” 周大福闻言先是咬了一口，然后一边吃一边思考起名的事情。 周欣欣却是抢在周大福说话前，提议道：“要不叫什锦香饼” 周霞和周大福同时看向周欣欣，周欣欣吞掉嘴里的食物，问道：“怎么啦不好听吗” 周霞笑道：“小丫头脑瓜子挺好使嘛！就用这个名字吧你觉得呢” 周大福笑着摸了摸周欣欣的脑袋：“好，就用我们家欣欣起的什锦香饼吧！” “啊”周欣欣还是一脸懵的吃着披萨，没想到自己就是随口一说，两个大人都觉得好。 周霞和周大福没去理会周欣欣，而是谈论起后续新店的装修，和新店开业的准备事宜。 周霞对周大福道：“新店的装修我会绘制一张图纸，到时候按着图纸来就行。” 周大福点了点头，说起人员的事情：“这次新店开业的人员是直接启用新人，还是从临江那边调一个人过来” 周霞笑着道：“开业前把何虎调过来吧，让他先带带新人。” 周大福觉得有理，同意周霞的决定。 二人又聊了一会儿，敲定新店的各项事宜。
