第16章 简简单单四菜一汤

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王晨那霸气的话，瞬间吸引了所有人的注意。 只见王晨带着一群服务员，推来了一辆又一辆的餐车。 不过这个时候，马卡洛夫的竞争对手却不屑说道。 “马卡洛夫，看来你这个总经理当的很失败呀。 我请的可是法兰西的名厨，为大家烹调精致晚宴。 你找了这么一个毛头小子，无论怎么看，都不像能做出美食的人！” 马卡洛夫却不甘示弱，冷笑了一声。 “温琴，话不要说的太早，这位小伙子，今天肯定能给你带来一个巨大的惊喜！” 马卡洛夫可是见识过王晨能力的，自然很有信心。 王晨也朝着他微微点头，很明显是成竹在胸。 随着王晨一声令下，第一辆餐车就被打开了。 餐车一开，一股浓烈的香气，慢慢飘散而来。 服务员们端着餐盘，将一道又一道的清蒸鱼送上了餐桌。 只是闻了闻味道，众人就开始流口水了。 “各位，这是我为大家烹制的东北名菜，清蒸大白鱼！ 此鱼肉质鲜美，只需要简单的调味。 中华料理，讲究的就是一个鲜字！请大家品尝一下吧！” 对于他们这些西方人来说，烹调吃的就是调料的味道，从来不追求什么鲜美。 王晨这清蒸鱼的做法，确实是很新奇。 众人怀着一丝好奇，开始细细的品尝。 这清蒸大白鱼一入口，马上就刺激到了众人的味蕾。 这果然是一种前所未有的清新味道，鲜美的鱼肉，浓郁的汁水，开始在口腔不断扩散。 只吃了一口，他们就再也停不下来了。 桌子上的清蒸大白鱼，不到一分钟时间就被众人吃光。 相比之下，那些法兰西厨子做的三文鱼刺身，倒是剩下了很多。 见到这一幕，马卡洛夫又对自己的竞争对手笑了一声。 “怎么样温琴，你不亲自尝尝吗” 那个温琴虽然有点不太愿意，但还是小小的尝了一口。 只是一口，他的脸色也跟着变了。 “神奇，真的是太神奇了！这就是中华料理的味道吗” 见温琴已经被折服，马卡洛夫给王晨比划了一个ok的手势。 不过王晨给大家带来的惊喜，并没有到此结束。 很快又有人推来了第2辆餐车，当餐车打开之后，里面传来了一股浓郁的葱香。 王晨再次站到大家面前，指着餐车中的菜品说道。 “知道各位可能吃不惯猪肉，所以我今天特意挑选了一道东北家常菜，葱爆羊肉水晶粉！还请大家品尝！” 服务员很快把这道菜也送上餐桌，本以为有了刚才那道清蒸大白鱼的惊艳，这道家常菜会稀松平常。 不过真的等他们尝了一口羊肉之后，脸上再次露出了惊讶的表情。 作为西方的国家，这些老毛子是很喜欢吃牛羊肉的。 刚才那些法兰西厨子，可是做出了一道碳烤羊排，算是一道上好的美味。 可是和这道葱爆羊肉水晶粉相比，还是差了一大截。 这道菜所选用的大葱，是东北本地生长的大葱。 除了一丝辛辣之外，仔细品尝，还有一股淡淡的清甜。 而这羊肉，也是本地的羊肉。 肉质细腻，吃起来还有嚼劲。 特别被猛火一爆炒，更多了一丝焦香。 再说这菜里放在一起炒的东北粉条，也都是上等货色。 这种粉条质地优良，只有在东北才能吃到，绵密而又柔韧。 东北特产的优质食材，再加上王晨炉火纯青的厨艺，爆发出了意想不到的效果！ 这次不仅是马卡洛夫，在场的这些宾客，都开始为王晨拍手叫好。 他们甚至有些期待，王晨为他们准备的下一道美食了。 不过这个时候，之前的那几个法兰西厨师，可是有些不高兴了。 他们的主厨跑过来，语气不善的说道。 “小子，你是不是故意砸我的场子的 我做的是西式餐点，你做的却是中式的炒菜。 大家平时吃惯了西餐，才感觉你做的菜好吃。 这只不过是新鲜感罢了，并不能体现出你真正的厨艺！ 有本事你也做两道西餐给大家尝尝，这样才公平合理！” 这几个法兰西厨师，都是马卡洛夫竞争对手的人。 他们的这个态度，也代表着温琴的态度。 马卡洛夫见王晨被为难，就想替王晨说几句话。 不过这个时候，王晨却微微摆手，示意一切都在自己的掌控之中。 就在这时，又有两辆餐车推了过来。 当这次的餐车打开之后，里边出现了两道西式餐点。 和之前招待马卡洛夫一样，王晨还是做了焖罐牛肉，还有奶油汁鳌花鱼。 当新的餐点端上餐桌，大家又是眼前一亮。 本以为王晨只是中餐做的好，没有想到西餐做的也同样棒。 大家满怀着期待，又尝了一下这焖罐牛肉和奶油汁鳌花鱼。 其实这两道菜，他们在国内也经常吃。 不过王晨做的，似乎有些不同。 牛肉软烂可口，鳌花鱼味道也非常的浓郁。 而且食材都保持肉质的新鲜，和他们平常吃的完全不一样。 见到众人的表情，那几个法兰西厨师，心中也痒痒的。 他们都想见识一下，王晨做菜到底是什么水平 几个人跑到桌子旁，将剩下的奶油汁鳌花鱼和焖罐牛肉尝了一口。 一口下肚，他们的脸色全都变了。 王晨虽然看着很年轻，但这做菜的功底，没有二三十年绝对下不来。 除非王晨从出生就开始做菜，要不然绝对达不到这样的功底。 几个人正在胡思乱想之时，王晨又对着那个法兰西主厨问了一句。 “怎么样，现在还感觉我做的菜不行吗” 那个主厨脸变得通红，但还是咬牙不肯认输。 “菜做的还不错，不过你这菜单可不合规矩。 作为宴席料理，怎么没有汤品呢这是重大的失误！” 那主厨感觉自己比不过王晨，只能在这种小事情上找麻烦。 不过这时，王晨依旧微微一笑。 他打了个响指，又有一辆餐车推了过来。 “各位，按照我们东北的规矩，吃饭肯定是四菜一汤！ 四菜已经有了，接下来请品尝我的绝活，珍珠鱼丸汤！”