第141章 野生蘑菇

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红星轧钢厂 何雨柱办公室里 何雨柱正用意念给空间里的那几头成年野猪做最后的晚餐呢。 又经过几个月的喂养，最初的小野猪也已经在空间里待了将近一年了，相当于外界的两年时间。 因为在空间里天天都是吃了睡，睡了吃，就算没有被阉割，野猪也长得非常快，已经差不多有四百斤的重量了。 也是时候轮到它们献出肉体回报自己的付出了。 何雨柱只准备杀了那两只公的，一只自己吃，另外一只准备卖给轧钢厂，看看能不能弄个给王玉莹弄个岗位。 那两只母的野猪，何雨柱还是把它们留下来了，因为它们又已经怀孕了，都说野猪生育能力强，一年就能生两胎，这话真的一点不假！ 看这母猪的肚子，估计怀的猪仔不少，起码有个十来只！ 何雨柱已经给它们种了两亩红薯和土豆，这后面动物们的饭量估计会越来越大，光靠大米、小麦、玉米这几样的粮食产量估计很难维持住。 虽然这年代的红薯、土豆不是后世的杂交品种，没有亩产万斤这么夸张，但何雨柱觉得亩产个几千斤，还是不成问题的。 伺候完这群祖宗后，何雨柱直接搞了一只野兔、一只野鸡。 野兔用来红烧，自己吃；野鸡炖了，带回去给王玉莹，完美！ 待下班回家，何雨柱看到王玉莹她娘过来了。 “娘，什么时候来的”何雨柱打招呼道。 “中午坐村里的牛车来的，这不是天气热了嘛，我就记起来，你说那个蘑菇的事来，就让他们采了一袋子回来，我带过来让柱子你看看。” 王玉莹她娘笑道。 “好啊，拿来吧，我给你看。”何雨柱一听原来是这事啊，顿时来了兴趣。 “好好！”王玉莹她娘立马把放在一旁的面粉袋放到了饭桌上。 “这么多啊！”何雨柱看着满满的面粉袋，笑道。 “不多，不多，都没晒呢，一晒就没多少了，想着先让你看看，再晒起来吃。” 王玉莹她娘边说，边往外掏蘑菇。 每一样蘑菇她都绑好了，这样方便何雨柱看。 “这个能吃吗”王玉莹她娘先拿了一捆出来。 何雨柱看到这捆蘑菇就愣住了。 “娘，这个可是好蘑菇啊，叫榛蘑，这可是山珍啊，你看啊，这淡黄色的伞形小蘑菇，就是榛蘑，这东西好吃，而且非常有营养，你们可以多采一点。 咱们东北有一道名菜，叫小鸡炖蘑菇，里面用的蘑菇就基本用的这种。” 何雨柱解释道。 “是吗这个是我家老大从深山里挖来的，说是有一堆呢，就挖了一点先给你看看。” 王玉莹她娘一听这个可以吃，立马先放一边，记起来。 随后又拿出一捆蘑菇，“柱子，你再看看这个！” “这个不行，这个叫鬼伞，有毒的！”何雨柱看了一眼，说道。 “哦，好的，那这个呢！” “这个可以，叫羊肚菇，也是一种非常不错的蘑菇。” “这个呢” “这个也可以吃，叫松伞菇！” “这个不行，这个也是鬼伞的一种，你们处理不了，最好别吃。” “这个也最好别吃，这个叫粘团子，虽然东北人很爱吃这种蘑菇，但这个蘑菇外面这层膜是有毒的，吃多了容易拉肚子，伤到肠胃，你们处理不好，最好别吃。” “这个不行，这个就是典型的红伞伞、白竿竿，有毒，千万不能吃！” …… 很快何雨柱就帮着弄出了一堆可以食用的蘑菇，有大概十几种之多。 “行行行，那我把这些能吃的蘑菇都拿回去一点，我照着这个采就行。” 王玉莹她娘开始收拾这些能吃的蘑菇，一样一样放好。 “娘，那个蘑菇啊，一定要看清楚，有些蘑菇太老了，腐烂了就千万别吃，最好呢，咱们拿回来晒干后再拿出来吃，这样风险会小一点。” 何雨柱提醒道。 “行行，娘知道了。”王玉莹她娘看着自己手里的蘑菇，点了点头。 “柱子哥，那我把这些有毒的先扔了吧。”王玉莹说道。 “别扔，别扔，你扔外面，保不齐被人捡了去，万一被人吃了，就不好了，还是交给我吧。 还有这个粘团子，我处理一下还是可以吃的，味道不错的，我给你们做一下。” 何雨柱说着，便从那堆蘑菇里拿出粘团子。 “哦，好。”王玉莹点点头，便把这些蘑菇归拢到一起，先放旁边。 何雨柱则去厨房处理蘑菇，准备做盘蘑菇菜去了。 “玉莹啊，这些蘑菇，你记得拿出去晒一晒，晒干了放着慢慢吃，等到了秋天的时候，蘑菇多了，我再给你送多些过来。” 王玉莹她娘嘱咐道。 “好的，娘。”王玉莹答应一声。 “那个晒的时候，小心一点，你旁边那家手脚太不干净了，知道吗”王玉莹她娘提醒一句。 “知道了，娘。”王玉莹笑道。 “孩子呢还好吧一个人带的过来吗” “嗯，挺乖的，刚喝完奶就睡着了。” “那就好，那就好，带娘去看看。” “好！” 俩人说着就进了卧室。 …… 何雨柱正在处理粘团子。 粘团子一般出现在松树林里，几乎到处都是，没什么人愿意去采来吃。 但它的确有极高的营养价值。在小日子国家就把它称为松茸，是名贵的野生食用菌。 味道不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。 但粘团子缺点也很明显。 一，伞表层的外层膜有毒，这层膜必须处理干净，才能消除毒性。 二，这种蘑菇里面容易沾染上虫卵，所以处理好后，都要进行焯水，然后才能拿来做菜。 也有人会拿它用盐腌制起来，晒干反而不好吃，会发柴发硬，也有人把它做成蘑菇炸酱，用来拌面条什么的。 总之，它算是一种食之有味！但弃之又不可惜的蘑菇吧。 何雨柱也是处理了半天，才把它弄好，和腊肉一块，炒了一盘蘑菇腊肉出来。 饭桌上，雨水也回来了。 “哇，又有蘑菇，我就最爱吃蘑菇了！” 雨水笑道。 “那还不说声谢谢！”何雨柱无语道。 “谢谢大娘！”雨水说完，便夹起一块蘑菇吃了起来。 “不用谢，不用谢，你们喜欢吃就行，下次我再给你们带点过来。” 王玉莹她娘笑道。 “那个娘，你可以多送一点这个粘团子，这个东西你们弄不好，我还是可以处理的，不过要新鲜的，不要晒干的。” 何雨柱笑道。 “行，娘知道了。”王玉莹她娘连声答应。 看着饭桌上，有鱼，有鸡，还有腊肉，王玉莹她娘就知道何雨柱没有说谎，还是很疼王玉莹的，没有因为生了一个女儿，就亏待她。