第183章 鱼冻和青鱼石
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此时的何雨柱正在处理青鱼的鱼鳞呢，这青鱼的鱼鳞做出来的鱼冻可是好东西。 补肾健脑、养血补虚、滋阴壮阳，好用的很。 只不过处理起来麻烦，要先把鱼鳞表面的粘液清洗干净，一定要洗到发亮发白才行。 “柱子哥，这鱼壳也能吃吗”小伟在一旁好奇地问道。 “肯定可以啊，这鱼鳞可是好东西，补脑的，吃完你就知道100乘100等于多少了！” 何雨柱笑道。 “真的吗”小伟惊讶道。 “当然是假的啊，柱子哥逗你呢！”大伟出声道。 “哈哈，看来大伟比小伟要聪明啊！”何雨柱笑道。 “哼，妈妈说了，我比他聪明，他只是脑子转的快而已。”小伟不服气道。 大伟没接话，仔细看着何雨柱的操作，等会回去告诉自己妈，这样自己也能做了。 在反复清洗过后，何雨柱将鱼鳞倒入锅中，加入少许清水，和鱼鳞的比例差不多在1比4，加葱姜和料酒去腥，再加点盐入个底味，盖上锅盖，开始烧。 “好了，就这样，煮个半个小时就差不多了。” 何雨柱笑道。 “要这么久啊！”小伟一听不半小时就泄气了。 “煮完还得等它冷了再吃呢！傻小子！”何雨柱笑着说道。 烧火的王玉莹笑笑没有说话。 “哦，那柱子哥，我们现在干嘛”小伟继续问道。 “现在啊，当然是继续处理鱼咯，我告诉你们啊，这青鱼啊，越大啊，这鱼头咯就有一块好东西，我给你们弄出来看看。” 何雨柱笑着说道。 “什么东西” “你别吵，看柱子哥动手不就知道了嘛。” “哦。” 何雨柱说的自然是青鱼石。 青鱼枕骨下方咽喉部位，有一种由角质蛋白构成的硬质增生。这种增生是青鱼在长期进食螺蛳、贝类等硬质食物时，为了更有效地压碎这些食物而逐渐形成。 这东西就是青鱼石。 经过精心打磨和抛光后的青鱼石，可以做成手串、吊坠等饰品。 青鱼石有镇静安神的功效，在后世很受欢迎。 何雨柱这条青鱼也就十几斤重，取出来的青鱼石并不大。 “柱子哥，就是这东西吗所有鱼的脑袋里都有吗”大伟问道。 “嗯，就是这东西，不过不是所有鱼都有，只有那些大青鱼才有，起码要十斤以上的大青鱼。” 何雨柱把玩着手里白黄色的青鱼石，笑道。 “哦，那我让我妈妈去菜市场买几个大鱼头回来不就行了吗”大伟说道。 “嘿～你小子倒是机灵，的确可以，不过你和花婶说清楚了，得是大青鱼的鱼头，越大越好，四五十斤、上百斤的最好。” 何雨柱回道。 “那我现在就告诉我妈去！”大伟一转头就跑出去了。 “我也去！”小伟也跟了上去。 “哥，这东西真的这么好”雨水看着何雨柱手里的青鱼石，有点不相信道。 “嗯呢，你别看它现在不好看，打磨好后，还是挺漂亮的，当个挂坠挂身上，对身体有益。” 何雨柱说道。 “那哥你以前咋不弄几块！”雨水好奇地问道。 “你以为大青鱼是大白菜啊！你想买就能买” 何雨柱白了她一眼，把青鱼石洗了一下，找块小布包起来，放进口袋。 随后，洗干净手，从雨水手里抱过何妍希，开始继续自己的宠女日常。 时间过去半个小时，鱼鳞也煮好了，鱼鳞被煮的卷曲。 “玉莹，你把纱布拿过来，我把这些鱼鳞过滤掉。” “哦，好。” 在王玉莹的帮助下，何雨柱成功把鱼鳞汤做好了。 看到大碗里的鱼鳞汤，何雨柱笑了笑。 “放到明天，这汤就冻上了。” 说完，就把碗放进橱柜里。 之后便开始做鱼肉大餐了。红烧青鱼、清蒸青鱼、番茄清汤青鱼，再来一顿炖青鱼！ 完工。 吃饭的时候，竟然有人来敲门了！ 何雨柱一惊，这是秦寡妇拿大海碗上门要鱼的节奏吗，自己可得好好表现一番。 何雨柱正想对王玉莹俩人说一句，声音就响了起来。 “柱子哥，是我，刘光天。” 何雨柱愕然，什么情况，这小子找我干什么！ 走过去，打开门。 “光天，你找我干嘛”何雨柱疑惑地问道。 他最近好像和刘家没什么交集，不过听说刘光天最近转为正式工了，不会是来请自己吃饭的吧。 “那…那个，柱子哥，我媳妇老家那边也晒了不少干蘑菇，那个你能收吗” 刘光天扭捏地问了一句。 “啊不是请我吃饭啊”何雨柱有点懵，怎么找自己收蘑菇啊。 “啥”刘光天也有点懵，什么吃饭 “咳！咳！”何雨柱咳嗽两声，说道，“原来是蘑菇啊，收，肯定收啊，但是分类得分好，还有要晒干的，而且量得多，最好自己能送过来。” “量挺多的，有一屋子麻袋呢，估摸着有几百斤吧，不能上门收吗” 刘光天疑惑道。 “你傻啊，这开车过去不要油钱啊你掏吗你让你老丈人自己赶个牛车、驴车啥的，不一样能拉过来吗” 何雨柱白了他一眼，说道。 “哦，哦，好的，那多少钱一斤啊”刘光天点点头，好像是这个理，又问了一个重要问题。 何雨柱一听问到价格上了，就把他拉了进来。 “光天，你也知道，这收干蘑菇呢，是我一时起意弄的，收你老丈人的蘑菇没问题，但不许和别人说了，不然到时候都找过来，让我收，我挺难拒绝的，知不知道。” 何雨柱说道。 毕竟这东西他不可能天天盯着检查，这野生蘑菇吃出问题来，挺麻烦的，他只是想着给自己老丈人点福利，别人他就懒得管了。 “我明白，我明白，我一定不出去乱说。”刘光天连忙点头道。 “明白就好，还有让你老丈人拉着蘑菇直接来咱们轧钢厂，别来四合院，那边直接找我收。” 何雨柱吩咐道。 “好的，好的，谢谢柱子哥。”刘光天感谢道。 “你小子光口头感谢啊！” “啊” “听说，二大爷那有很多瓶好酒，我呢，也不多要，给我拿一瓶过来就行！” “这…这，不好吧！柱子哥，我爸会打我的。” “没酒，蘑菇不收！” “行，行，我去拿给你！” “这还差不多，回去吧。” 第二天，何雨柱就用空间能力把青鱼石打磨好了，这淡黄且透明的石头，摸起来都不一般，有温润的触感，十分舒服。 弄了根细绳，做成挂坠，给王玉莹戴在脖子上。 “好了，你带着吧，希儿太小，怕她放嘴里咬，等她大点，再给她做一块。” “嗯。” 王玉莹伸手摸了摸脖子上的青鱼石，含情脉脉地看着何雨柱，心里满是对他的爱意。
