第84章 蒸馏器

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相里子看了半天，招呼过来一个墨家弟子拿来纸和笔，只见他几下就画出了一个东西，那图上，一个大肚圆底的家伙什，上面顶着个倒扣的锅，锅底还连着根弯弯曲曲的管子。 画完后相里子自己都不太确定的问，“这是啥玩意儿蒸笼不像蒸笼，炼丹炉不像炼丹炉的。” 苏齐不禁佩服，能凭着自己抽象的草图画出来一个实物图这是真厉害，“巨子，您看，这就是我设计的器具，名叫‘蒸馏器’。简单来说，就是把酿好的酒，再‘蒸’一遍，取其精华，去其糟粕。” “蒸”相里子一愣，“这酒还能蒸” “当然能蒸！”苏齐指着不远处正在煮水的墨家弟子，“巨子您看，他们煮水，是不是用火加热这蒸馏酒，也是用火加热，只不过，方法略有不同。” “有何不同”相里子追问道。 “咱们平日里煮水，是直接把水倒进锅里加热，对吧”苏齐问道。 相里子点了点头。 “这蒸馏酒，也是如此，直接加热酒液，但最后是要收集的‘汽’。” “汽”相里子更疑惑了，“这‘汽’又是什么” “您老别急，听我慢慢解释。”苏齐指着煮水的陶锅，“您看，这锅里的水，被火加热后，是不是会冒出白色的‘汽’” 相里子定睛一看，果然如此。 “这‘汽’，就是我们要的东西。”苏齐说道，“这蒸完后的酒里也会冒出这个汽，这‘汽’里头，包含了酒的香气和味道，咱们把它收集起来，冷却之后，就能得到更纯净、更浓烈的酒。” “收集‘汽’”相里子捋着胡须，若有所思，“这倒是个新鲜的法子。” “这法子可不简单。”苏齐说道，“咱们得想办法，把这‘汽’和酒液分离，还得让‘汽’冷却下来，重新变成液体。” “这有何难”相里子不以为然，“咱们墨家，最擅长的就是机关术。造个能收集‘汽’的装置，还不是小菜一碟” 苏齐嘿嘿一笑：“巨子说得对，但光有装置还不够，咱们还得控制好火候，掌握好温度。” “火候温度”相里子皱起了眉头，“这又有什么讲究” “当然有讲究！”苏齐说道，“这火候太小，‘汽’出不来；火候太大，酒液又会烧焦。这温度太高，‘汽’会散掉；温度太低，‘汽’又变不回液体。” “这……”相里子被苏齐说得一愣一愣的，“这蒸馏酒，还真是个麻烦的活计。” “老夫倒要看看，这蒸馏酒，究竟有何神奇之处！” 相里子嫌弃的看了一眼地上的草图，“你的这个图太糙了，按照你的这个说法，我在改造改造。” 说干就干，相里子立刻召集墨家弟子，开始研究如何制作蒸馏酒的装置。 “苏博士，您说这‘汽’要收集起来，还得冷却，那咱们是不是得造个密封的容器”一位墨家弟子问道。 “没错。”苏齐点了点头，“这容器，最好能承受高温。” 另一位墨家弟子说道，“这容器的形状，有什么讲究吗” “形状嘛……”苏齐摸着下巴，想了想，“这容器，最好是圆形的，这样受热均匀。上面还得有个盖子，盖子上再开个孔，用来连接导管，把‘汽’引出来。” “导管”相里子问道，“这导管又是什么” “导管就是一根管子，用来把‘汽’从容器里引出来，然后通到另一个容器里，让‘汽’冷却。”苏齐解释道。 “这导管用什么材料做”一位墨家弟子问道。 “用竹子就行。”相里子说道，“竹子轻便，易于加工，而且耐热性也不错。” 然后又吐槽道“你那个图画的真是看不出一点。” “咱们先做一个出来！”相里子一声令下，墨家弟子们立刻忙碌起来。 有人负责铸造容器，有人负责制作竹制导管，还有人负责搭建炉灶，准备柴火。 不一会儿，一个简易的蒸馏装置就搭建好了。 “苏博士，您看，这装置行不行”相里子指着眼前的装置，问道。 苏齐又一次被这墨家的执行力惊到了，“你们这太快了吧” 相里子谦虚道“这只是简单的制造一个容器，不需要任何校对，自然快。” 苏齐仔细打量了一番这个蒸馏装置，点了点头：“不错，看起来挺像那么回事儿的。不过，咱们还得再检查一下，看看有没有漏气的地方。” “漏气”相里子一愣，“这怎么检查” “简单。”苏齐笑了笑，“咱们往容器里倒点水，然后点火加热，看看有没有地方冒泡。” 相里子依言照做，果然发现了几处漏气的地方。 “这可不行。”相里子皱起了眉头，“这漏气了，‘汽’不就跑了吗” “是啊，这可咋整”墨家弟子们也犯了难。 “莫慌，莫慌。”苏齐摆了摆手，“咱们再想想办法。” “用泥巴糊上”一位墨家弟子提议道。 “不行，不行。”另一位墨家弟子摇了摇头，“泥巴干了会裂开，还是会漏气。” “那用布条缠上”又一位墨家弟子说道。 “布条也不行，会被烧着的。” “这也不行，那也不行，那到底该怎么办” “要不……试试蜂蜡”一位年轻的墨家弟子小心翼翼地提出了自己的想法。 “蜂蜡”相里子摸了摸胡子，似乎觉得这主意有门儿。 “蜂蜡遇热会融化，能把缝隙填满，冷却后又会凝固，应该能防止漏气。”年轻弟子解释道。 “巨子，这蜂蜡遇热就化了，这蒸酒的时候温度那么高，怕是不顶用啊。”有人提出了质疑。 “你个榆木脑袋！”相里子一巴掌拍在那弟子的后脑勺上，“蜂蜡化了就化了呗，再加点别的不就行了” “加点别的”那弟子挠了挠头，“加啥” “加点黏土试试。”又有一墨家弟子插了一句，“黏土能增加蜂蜡的粘性和耐热性，说不定能行。” “黏土”相里子眼前一亮，“这倒是个好主意！就这么办！”