第162章 竞争对手

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姜棠精心安排了他们到菊园，这是酒楼中最宽敞的包厢，足以容纳15人的聚餐。 相比之下，梅园、兰园和竹园的容量都只有8人，对于他们这样的大团体来说，选择那些包厢无疑会显得过于拥挤。 林浩然首次邀请同学们共进晚餐，自然要好好招待。 姜棠将他们带至菊园后，便将招待的任务交给了林浩然，让他亲自来招待这些同学。 姜棠在场时，众人都显得有些拘谨，但随着他的离开，大家逐渐放松下来。 他们都是丁班的佼佼者，平日里经常聚在一起讨论学术问题，因此与林浩然也逐渐熟悉。 今天，林浩然家的酒楼开业，他便借此机会邀请大家共进晚餐。 曹天乐的在这个群体就是一个意外，尽管他在丁班的成绩并不突出，但他总是缠着林浩然，因此也和大家混得熟络。 林浩然首先点遍了菜单上的所有菜品，然后将菜单递给旁边的同学，并解释道：“这些菜都是我母亲精心挑选的，每道菜都有其独特的风味，值得大家一试。如果还有其他感兴趣的菜品，可以再加点。” 接过菜单的是泸州知府之子温光豪，他性格冷淡，对食物的兴趣也不大，只是随意地将菜单递给了旁边好奇张望的曹天乐。 “我无所谓，曹兄你来点吧。”温光豪淡淡地说。 曹天乐自然不会客气，他接过菜单，又加上了自己最爱的红烧鱼，以及他未曾尝过的芋泥香酥鸭和桂花糯米藕。 曹天乐的加入让气氛更加活跃，他一边点菜一边和旁边的同学开玩笑，引得大家笑声不断。 林浩然和同窗们在一起也会谈天说地，往日都是沉默寡言少语的，这时便多了几分少年气，还是和同龄人在一起更能说到一起。 随着菜品陆续上桌，满桌的佳肴散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。 同学们纷纷拿起筷子，开始品尝这些精心准备的美食。 果然没有让大家失望，每一道菜都色香味俱全，让人赞不绝口。 “这个松鼠桂鱼做得真是绝了，酸甜适中，肉质鲜嫩。”一位同学边吃边称赞。 “我更喜欢这个烤鸭，让人回味无穷。”另一位同学也不甘示弱。 曹天乐则专注于他的红烧鱼，鱼肉细腻滑嫩，汤汁浓郁，他吃得津津有味，连声赞叹：“这鱼真是太美味了，我最喜欢红烧鱼！” 温光豪虽然食欲不高，但在大家的推荐下，也尝试了几道菜。他发现，这些菜确实如林浩然所说，每一道都有其独特的风味，让人难以忘怀。 酒足饭饱之后，同窗们开始聊起了各自的趣事和未来的打算。林浩然听着大家的谈话，心中充满了对未来的期待。 随着夜幕的降临，聚会也渐渐接近尾声。同学们依依不舍地告别，林浩然则站在酒楼门口，目送着他们一个个离去。 姜棠在不远处看着这一切，脸上露出了满意的微笑。他知道，林浩然已经成功地将这些优秀的同学团结在了一起，这对于他们未来的发展无疑是一件好事。 晚上，姜棠兴奋地核算着当晚的收益，发现即便打了五折，一天的营业额也高达300两银子。 她心中暗自盘算，如果恢复原价，日收入有望达到500两。按照这个速度，只需一个月，她就能收回酒楼的所有前期投资。 她不禁感叹，餐饮业果然是赚钱的捷径。 当晚，她做了一个美梦，梦见自己坐拥亿万家产，躺在金山银山上尽情打滚。 第二天早上醒来，姜棠脸上还带着笑意。开业初期，她需要亲自在云轩阁坐镇，因为还有很多决策需要她来定夺。 童木虽然首次管理这么大的酒楼，但经验尚浅，需要她的指导。 在接下来的半个月里，姜棠每天都守在云轩阁，而酒楼的生意依旧火爆。 云轩阁的菜肴味道绝佳，尤其是奶茶，深受顾客喜爱。 无论是外地商贩还是本地商人，谈生意时都会首选云轩阁。 书院的夫子和学子们聚会时，也会选择这里。 很快，云轩阁就成了吴舟镇的一大特色。 与此同时，原本镇上最大的酒楼——扶摇楼的生意却一落千丈，日收入直接减半。 如果不是因为云轩阁位置有限，许多人不愿意排队，扶摇楼的生意可能会更加惨淡。 扶摇楼的陈掌柜急得像热锅上的蚂蚁，每天都催促厨子们赶紧研发新菜品，以期挽回流失的顾客。 然而，新菜品的研发并非易事。无奈之下，陈掌柜想出了一个不太光彩的计策：他带着厨子们悄悄来到云轩阁，试图偷师学艺，希望能够破解云轩阁的独家秘方。 云轩阁的招牌菜式，岂是轻易就能模仿的他们所用的调料独特，市面上难以寻得。 尽管多次尝试，不仅未能参透其秘诀，反而成了云轩阁的常客，这让姜棠感到既无奈又好笑。 当初开设这家酒楼时，姜棠已经进行了详尽的市场调研。 她将云轩阁定位为高端餐饮场所，每道菜品定价在500至600文，显然不是普通家庭能够承担的。 这样的定价策略，确保了云轩阁不会与吴舟镇上的小酒馆和餐馆形成直接竞争，而是唯一可能影响到的，是扶摇楼的生意。 对于扶摇楼背后的势力，姜棠也做了充分的调查。 如果扶摇楼是张家的产业，或者是县令、知府等人的产业，她绝不会选择在吴舟镇开设云轩阁。 这些地方势力根深蒂固，她目前的实力还不足以与他们正面抗衡。 经过一番调查，姜棠发现扶摇楼的真正东家是陈掌柜。 扶摇楼之所以能够发展壮大，很大程度上得益于陈掌柜的太爷爷曾是御厨，因此扶摇楼拥有许多昔日宫廷中的佳肴，无论是味道还是口感，都堪称一流。 既然扶摇楼背后没有强大的势力支持，姜棠认为可以与他们公平竞争。 她亲自前往扶摇楼进行实地考察，品尝过那里的菜肴，也见过陈掌柜，自然能够认出他来。