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第288章：计划推进与新问题浮现 第288章：计划推进与新问题浮现 在确定了餐厅的未来规划后，团队成员们迅速投入到工作中，各项计划有条不紊地推进着。 陈宇忙着与供应商洽谈关于优化供应链的事宜。他坐在会议室里，对面是几位供应商代表，陈宇诚恳地说：“各位，我们餐厅目前发展态势良好，为了能长期稳定合作，也为了给顾客提供更好的菜品，我们希望能在供应链上做些优化。比如建立更紧密的合作关系，确保食材的稳定供应和品质。” 一位供应商代表皱了皱眉头说：“小陈啊，优化供应链不是小事，这其中涉及到成本、物流等多方面的问题，你们具体有什么想法呢” 陈宇清了清嗓子，说道：“我们希望能建立一个定期沟通机制，方便我们根据餐厅的运营情况调整食材采购量。另外，关于物流配送，能不能提高配送频率，保证食材的新鲜度，同时我们也愿意适当提高一些费用。” 另一位供应商代表思索片刻后说：“提高配送频率倒不是不可以，但这会增加我们的物流成本，你们得给出一个合理的加价方案，不然我们很难操作。” 陈宇赶忙笑着回应：“这个没问题，我们会详细核算成本，给出一个双方都能接受的价格。咱们合作这么久了，肯定是希望实现双赢嘛。” 与此同时，天明在办公室里专心研究智能点餐和收银系统。晓妍走了进来，好奇地问：“天明，这系统研究得怎么样了” 天明指着电脑屏幕说：“我对比了好几款系统，各有优缺点。这款系统功能很全面，不仅点餐方便，数据分析功能也很强大，但价格相对较高；那款价格倒是便宜，但功能有些基础，不能完全满足我们的需求。” 晓妍凑过去看了看，说道：“还是得选个功能全面的，虽然前期投入大一些，但从长远来看，能给我们提供很多有价值的数据，对餐厅运营帮助很大。你和对方再谈谈价格，看看能不能优惠一些。” 天明点头：“好嘞，我也是这么想的。我这就联系他们销售，争取拿到一个好价格。” 而厨师长带着后厨团队正在紧张研发新菜品。一位年轻厨师兴奋地对厨师长说：“师傅，我想到一道新菜，把传统的红烧肉和西式的芝士结合起来，您觉得怎么样” 厨师长摸着下巴思考了一会儿，说：“想法挺新颖，但这两种食材搭配起来，口味上得好好调试，不能太突兀。你先试着做一下，看看成品效果。” 不一会儿，年轻厨师把做好的菜品端了上来。厨师长尝了一口，微微皱眉：“芝士的味道有点太重了，掩盖了红烧肉原本的香味，而且口感也不够融合。再调整一下芝士的用量和加入的时机，另外，红烧肉的火候也可以再优化一下。” 年轻厨师虚心地点点头：“好的，师傅，我再去试试。” 然而，就在各项工作顺利开展时，林悦却遇到了新问题。她把大家召集到一起，神色有些凝重地说：“我刚得到消息，附近又开了几家新餐厅，竞争压力一下子变大了。而且，我们最近在社交媒体上的宣传效果似乎不太理想，粉丝增长缓慢，互动量也不高。大家说说，该怎么应对这些问题” 陈宇皱着眉头说：“悦姐，竞争变大是没办法的事，但我们可以突出自身特色。比如强调我们优化后的供应链，保证食材新鲜，这在宣传上也能成为一个卖点。” 晓妍也说：“关于社交媒体宣传，我们可能得调整一下策略。可以多举办一些线上互动活动，像美食摄影比赛，让顾客上传在咱们餐厅就餐的照片，参与评选，获奖者可以得到餐厅优惠券。这样既能增加互动量，又能提高餐厅的曝光度。” 天明补充道：“对，还可以和一些本地的生活类大 v 合作，让他们帮忙宣传，效果可能比我们自己做要好。” 厨师长则说：“我们也可以加快新菜品研发速度，尽快推出一批特色新菜，吸引顾客的注意力。” 林悦听着大家的建议，缓缓点头：“大家说得都有道理，那我们就兵分几路，按照这些想法赶紧行动起来。一定要在竞争中脱颖而出，让餐厅继续保持良好的发展势头。” 团队成员们纷纷点头，再次投入到紧张的应对工作中。
