第25章 美食节

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午后的阳光正好，校园主干道上熙熙攘攘。 林晓和苏可然并肩走着，林晓突然凑近苏然，神秘兮兮地说：“可然，我跟你说个超劲爆的事儿！” 苏可然好奇地挑了挑眉，配合地捧哏：“啥事儿啊，少卖关子了。” 林晓故意停顿了一下，吊足苏然胃口才开口：“你知道不，食堂和学校里的吉祥早餐店闹矛盾了！” “啊这俩怎么会闹矛盾老板不会出事吧”苏可然满脸疑惑，后知后觉地升起一抹忧色，脚步也不自觉慢了下来。 林晓的声音不小，走在附近的大学生也悄悄地竖起耳朵。 她绘声绘色地讲着：“还不是因为吉祥早餐店太火了！他们家的特色早餐谁还没吃过味道好得没话说，每天早上都排老长的队。” “食堂的早餐窗口可就不乐意了，生意被抢了一大半，就想着找吉祥早餐店的麻烦。” 苏可瞪大了眼睛，露出惊讶的神情：“这太过分了吧，我支持正义的吉祥早餐店打败邪恶食堂！” “所以后续呢” “食堂那边的人不敢直接到店里找茬，原因懂的都懂哈，所以他们直接闹到校长那儿去了。” 林晓搞怪地模仿着食堂工作人员告状的样子，苏可然忍不住笑出了声： “那校长怎么说” 林晓边笑边说：“你猜怎么着校长直接把食堂的诉求驳回了！” “为啥啊大家不都说食堂负责人是校长亲戚”苏可然一脸茫然，停下脚步看着林晓。 林晓笑得更厉害了，捂着肚子说：“八竿子打不着的亲戚也不能端走校长的饭碗啊！” “我昨天七点半起来买早餐够早了吧结果还不是要站着排队结果你猜怎么着我就站累了靠一下桌子，眼睛一瞥，校长就坐在里面。” 她竖起手指发誓：“我可是吉祥老板的忠实粉丝，我作证，校长绝对每天都会去吃。” 苏可然也跟着哈哈大笑起来，两人缓了好一会儿，林晓擦了擦笑出来的眼泪，和苏可然继续向前走，嘴里还念叨着： “还说吉祥小店违规经营，哪里违规了这么多天都是这个服务好吧，食堂不要睁着眼睛乱说！” “老板很难的，有的时候找找自己的原因好吧，这么多年了厨艺长没长，有没有认真工作！” “哈哈哈哈——” 林晓说的其实大差不差，食堂的负责人也确实来找校长了。 这两个星期以来，早上能起得来的早餐首选的一定是吉祥小店，起不来的也来不及去食堂吃。 这就导致食堂早餐窗口的销量额大幅度下滑，甚至出现了无人问津的场面。 负责人也尝试过调整价格，但最关键的问题没有解决，依旧不见起色。 如果要调整菜单的话，所有的相关工作都要变动，代价实在太大，所以才想到了走关系那边的捷径。 无论如何，食堂的这一波操作非但没有对小店造成任何影响，还成了许多学生挂于嘴边的笑谈。 不过这一切都不在霁祥的考虑范围内。 就在刚刚，应付完校长的他稍稍舒了一口气。 褚校长大致的意思就是询问霁祥是否有搬迁到校食堂的意思，他会挑选最中心的地段并帮助其改善设施，提供多种补贴。 可惜霁祥开店的原因从始至终就不是为了赚钱，也不会长久地待在山城大学，所以他毫不犹豫的拒绝了校长的提议。 被拒绝的褚校长只是短暂地遗憾了一下，毕竟早有预料的事情他也有心理准备，话锋一转，转而带出了自己的真实目的。 美食节…… 霁祥摸索着手关节，这个倒是可以。 学生们并不知道在自家校长给他们准备了一个大惊喜，晨起暮落，周六的美食节如约而至。 平日里只有三三两两打球的空旷操场此刻已被熙熙攘攘的人群和五彩斑斓的摊位挤得满满当当。 学校每两个学期会举办一次美食节，不过也并不是多惊喜的事情，由于地理位置的原因，参与美食节的小摊基本都被食堂垄断。 唯一有些看点的商铺就是学生自制的小摊了。 山城大学美食节的规则是参与挑战可以获得美食体验券，每个人最多十张，一个小摊只能光顾一次。 原本这种活动也就是被班长以订阅号的方式转发到班级群里，很多周末睡得天昏地暗的学生都会错过。 有些学生大三了还没参加过一场美食节算是一种常态了。 错过了也就错过了，没什么可遗憾的，但是今年不同。 学校官方是聪明人，懂得什么标题是引人注目的，大喇啦啦地将吉祥小店加盟美食节的消息展示在通知最醒目的地方。 这下，不仅是全校学生，睡觉的被室友给叫醒，老师们也都集体暴动了。 谁能拒绝免费吃上一口老板做的饭 也就造就了如今美食节摩肩接踵的热闹景象。 距离活动正式开场还有一两个小时。 霁祥穿着简洁的黑色卫衣，袖口随意地挽起，露出线条流畅的小臂，戴着手套和围裙，径直走向属于自己的摊位。 那里早已摆满了新鲜的食材和炊具。 他心无旁骛，快速地将鲜嫩的猪肉切成均匀的薄片，青椒和辣椒切成小块，动作行云流水，一气呵成。 霁祥第一次参加这种活动没什么经验，校长又不肯多说，说什么只要是他做的都可以。 无奈，只能把自己想吃的全做了，都是川省经典，诸如经过改良的拿破仑蛋糕、叶儿粑、凉卷和五颜六色的钵仔糕…… 先将糯米粉倒入盆中，加入适量的温水，轻轻揉搓。 随着他的动作，面团逐渐变得光滑细腻，芽菜和猪肉丁放入锅中炒制，瞬间，浓郁的香味弥漫开来，引得提前来踩点的同学纷纷嗅着味凑近。 被安排在最里面的霁祥趁着现在还没人，展现出惊人的速度。 他拿起一小团面团，轻轻按压成薄片，放上一勺精心炒制的馅料。 然后手指飞快地舞动，三两下就将面团捏合，搓成一个椭圆形的叶儿粑。 随后放在新鲜的粽叶上，不一会儿，一个个排列整齐、饱满可爱的叶儿粑就摆满了蒸笼。 趁着蒸煮的过程，霁祥把黄油切成小块，与面粉混合，加入适量的水和少许盐，揉成面团后反复擀平、折叠。 放入烤箱烤制后，酥皮变得金黄酥脆，散发着诱人的黄油香气，如果此时轻轻一咬，便能听到令人愉悦的 “沙沙” 声。 霁祥打算使用卡士达酱、鲜奶油作为内馅搭配的主要夹层馅料，还可以按照喜好加入水果，如草莓、芒果、蓝莓或者抹茶。 他先铺上一层烤好的酥皮，再均匀涂抹一层香甜的馅料，然后放上一片柔软的蛋糕片，如此一层酥皮、一层馅料、一层蛋糕片不断重复叠加。 拿破仑蛋糕是一种经典的法式甜点，在四川很受欢迎，已经本土化啦。