第49章 下面给你们吃

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石磨雕刻完毕，众人便合力将其安置于预先搭建的木架上，装上圆木长柄作为动力杆，石磨的组装工作便基本宣告完成。 随后，林帆取来事先浸泡好的黄豆进行试验。 结果出乎意料地好。 众人目睹乳白色中带着淡淡黄色的汁水沿着石槽一滴滴落下，不由得惊讶得当场愣住。 “这……实在是太过神奇了！” 长芳嫂子、王慧等人也闻声赶来，纷纷围观看稀奇。 林帆审视着成果，心中颇为满意，轻笑道: “更神奇的还在后头呢。” 三关镇实在太穷了，生产力也很是落后，虽然可以在县城买到麦子，但却没有办法脱粒磨粉。 这也情有可原，因为他们连石磨都没见过，面粉的制作自然无从谈起。 即便是地主家里，也只能吃到带皮的粗麦，而像长林村这里，百姓们甚至连粗麦都吃不上。 很快，林帆取回了之前在集市上购得的麦子。 将其置于磨盘之上尝试，效果颇佳。 不到半个时辰，几十斤麦子便磨成一遍，泛着淡黄色的白面粉纷纷扬扬地落下。 “这怎么可能真是太神奇了！” 一时间，惊叹声四起，众人纷纷发出了惊呼声。 林帆审视了一番，满意地颔首：“将麦粉重新研磨一次，筛选出细腻的部分，余下的再进行研磨，直至彻底筛出细腻的粉末，便大功告成。” 众人望着这一堆新磨制的面粉，不禁皱起了眉头，满脸写着不解。 “这东西，该如何食用呢” “笨蛋，当然是煮食啊！”叶尘得意洋洋地说，“没吃过猪肉，还没见过猪跑啊！” “但是，这麦粉过于细密，烹煮之后岂不变成了烂泥巴”孙成搔了搔头皮，低声咕哝着。 忘记了这些人未曾品尝过如此精细的粮食，林帆不由得轻轻地摇头，露出一丝苦笑。 旋即他轻声细语道：“今日就让你品尝一番，稍后我会让长芳嫂子下面给你们吃。” “长芳嫂子下面给我们吃” 众人听后顿时一愣，纷纷挠头，露出憨厚的笑容，困惑地问道，“林帆哥，这‘下面’究竟是什么意思呢” “啊！这下面，该不会是……”孙成忽然像是想到了什么邪恶的东西，惊呼出声。 话音未落，却被身旁的叶尘一个巴掌猛地打断。 “别总显摆你的小聪明！不懂的地方就耐心听林帆哥讲解。” 林帆闻言，也只得苦笑着摇了摇头。 “下面，就是用面粉做成面条。” “你们也不需要知道那么多原理，待会等着吃就是了。” 林帆知道越解释越乱，随即直接端走了细面，直奔厨房去了。 唤来长芳嫂子和王慧，一边协助自己，一边也可以传授她们制作面条的诀窍。 桃红与杏儿显得格外勤劳，起床之后便开始忙于纺麻的活计。 现在家里人口变多了，都是免费的劳动力。 林帆还特意抽空又打造了一台纺麻机，这下，每个人都能够投入到工作中了，各司其职。 赛貂蝉在长芳嫂子的家里，悉心照料着丫丫。 而沈妙衣依旧卧床休憩，毕竟前一晚的辛劳让她疲惫不堪。尽管疲惫，但那份幸福与满足感让她心中暖意融融。 将清水缓缓加入面粉中，轻轻搅拌，让面团充分吸收水分后，将其放置一旁，静待其慢慢醒发。接着，便可动手揉捏面团，直至表面光滑。 制作面条时，无需让面粉经历发酵的过程。将面团反复搓揉至均匀，随后用擀面杖仔细擀成一张薄饼，再用刀切成细长的面条。 之后，只需不断地抻拉和摔打，面条便制作完成了。 别看林帆是个大老爷们，但在美食的制作上却有着不凡的造诣，制作面条对他来说不过是小菜一碟。 无论是细如游丝的龙须面，还是技艺独特的刀削面，林帆都能轻松驾驭。 至于制作馒头、面包等各式糕点，林帆同样手到擒来，只是目前的条件不够罢了。 林帆想到此处，特意取了一团已揉好的面团置于碗中，又用先前裁剪衣服剩下的花布将其覆盖，放置于灶台一隅。 他打算让其自然发酵，以便获得酵母。 毕竟，空气中本身就弥漫着酵母菌，尽管这些酵母菌种类驳杂。 尽管如此，这些酵母菌仍能满足基本的需求。 林帆也预料到了面团放置过久可能腐坏变酸的问题。 但只要添加适量的碱水，就能有效中和酸味。 而碱水的制备亦非难事，只需将草木灰过滤，便可得到简易的碱水。 虽然不是很完美，但是条件有限，就将就着用吧。 只要条件允许，林帆不仅能够制作出面条和馒头，甚至整个满汉全席也自不在话下。 将手工赶制的面条投入沸水的锅中，蒯一勺虎板油提炼的精油放入锅中搅和搅和，随后注入卤水代替细盐提味。 林帆尝了一口，虽不及现代工艺制作的面条精细，但这份味道已是相当不错了。 在这个时代可以堪称得上美味了。毕竟条件有限，还要啥自行车。 长芳嫂子与小慧急不可耐地品尝了一口，惊喜之下不禁跳了起来。 “这……这面条也未免太好吃了！” “没想到小麦可以这样美味！林帆哥，你真是太厉害了。” 王慧眼中满是钦佩，激动的一下扑进了林帆的怀抱。 柔软的肉弹冲击，弹性十足。 少女的身体发育的速度就是快，仅仅经过一夜的滋养，王慧的身姿不仅更显挺拔，也更加圆润饱满了起来。 林帆脸上洋溢着满满的幸福感，目光温柔地落在王慧那细腻而动人的容颜上，不可否认，一夜之后的她确实较往日更加妩媚动人了。 “林帆哥，你下面也太好吃了吧！等我学会了，我也要下面给你吃。” 长芳嫂子一口接一口的吃着，就连说话都不忘往嘴里塞着面条。 什么叫你，下面给我吃 林帆差点没一口老血喷出来，有时候她们不懂这词的另外深意，总能说出语不惊人死不休的话来。 面粉有限，所制面条仅供一人浅尝一碗。