第十六章 觅食的野猪
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在长白山中的野猪都是东北野猪，属于欧亚野猪的乌苏里亚种，是体型最大的野猪亚种之一，在国内除了长白山和大小兴安岭，其他地方是见不到的。 看样子像是在啃灌木上的冻蘑，对于冬天觅食很难的野猪来说，雪地中的冻蘑可是美味。 “我过去打，铁柱你留在这里别动。”张花城示意一下铁柱，举着枪悄悄的向野猪靠近。 他需要靠近再打，一枪爆头。 东北野猪的攻击性极强，体型惊人，尤其在冬季食物短缺时更具攻击性。锋利的獠牙，强有力的冲撞、皮糙肉厚与灵活性使其成为东北最危险的动物之一。 这一头，怕是得有三百斤重吧 随着靠近，张花城屏住呼吸，野猪警惕性很强，但现在他已经到了有效击杀野猪的射程内。 他看到了野猪脑袋，还在啃食着来之不易的美味。 瞄准！ 张花城抬起三八大盖。 “嘭！” 枪声一响，野猪一个趔趄，接着它发出凄厉的惨叫向前方冲去，速度极快。 可冲了十几米后却一头栽倒在雪地里。 快速子弹上膛正准备补一枪的张花城出了口气，拔出刺刀跑了过去。 被一枪爆头的野猪鲜流不止，在雪地里不断抽搐挣扎，张花城没有犹豫对着野猪肚子狠狠地刺了下去。 铁柱急忙跑来，惊喜道：“打死了！” 张花城连续刺了几刺刀，见其彻底断气了这才出了口气，掏出瑞士军刀对着铁柱道：“替我看着周围，一旦有动静立刻喊我。” 血腥味，会引来狼群的。 但如果不尽快处理，野猪肉渗入血口感会非常差。 “嗯！” 铁柱点头，不断地环顾四周。 张花城熟练的放血，然后将其开膛破肚。 这一头是三百几十斤重的成年东北野猪，如果不是一枪打进它的脑袋，想杀死那可就太难了。 野猪身下的积雪都变成了血红色，一个个冒着热气的内脏也被张花城扒了出来，能吃的内脏他逐一用积雪清洗。 “铁柱，篓子里有斧头，你拿过来将野猪劈开挑回去！” 处理的差不多了，他立刻喊来铁柱。 铁柱拿来了斧头，在张花城示意下狠狠地劈了下去。 短短的几分钟时间，三百几十斤重的成年东北野猪就在铁柱手中变成了两大片躯体，这个野猪的猪头与一些不好的内脏全部被遗弃在原地。 “哥，猪头也扔啊我能背回去的。” 铁柱不舍得扔猪头。 回头看了又看，想带回去。 张花城也背了一篓子的猪内脏，拿着枪催促，“快走，背得动也要扔在这里，这些是拖住狼群的！” 狼来了！ 他早就听到狼嚎在渐渐靠近，狼的嗅觉如果在下风口，就是十几里之外都能闻到血腥味。 特别是冬天，狼的嗅觉更灵敏。 果然他们离开没多久，这里就传来狼的撕咬与低吼。 张花城带着铁柱回去时已是深夜，王琳根本没睡，一直在屋里急的转圈，听到敲门和熟悉的声音时才出了口气。 当看到铁柱挑回来的野猪时，她吓到了，山里的野猪非常可怕，就是守山员都不敢靠近的！ 打了一头野猪 她关上门后跑进屋，地上的两半片野猪躯体每一片都有一百几十斤的样子。 张花城铺好两个麻袋在地上，将已经冻成硬块的野猪躯体扔在上去，然后开始用原始方式剥野猪皮。 “有点肥肉，琳琳，拿个盆来！” 剥下野猪皮，猪皮下的表层上有大概一厘米厚的肥肉，这让张花城很满意，冬天的野猪能有这些肥肉就不错了。 王琳跑去拿来一个盆。 张花城将一层肥肉用刀剥下来扔在盆里，两整片猪的肥肉全部剥下，连猪皮上粘着的肥肉也一点点刮了个干净，硬是弄出半盆肥肉。 “先收起来，等明天熬猪油。” 张花城笑着提醒。 这猪油是要加水熬的，能出很多猪油。 “嗯嗯！” 王琳高兴的连连点头。 张花城将两片野猪放在锅里煮了煮，将其提出来刮干净上面的硬毛，这野猪皮很厚很结实，是好东西。 是将野猪皮卖给收购站，还是留下来 想了想最后还是决定卖掉，需要什么换成钱再去买就行了，可如果是野猪皮，被有心人举报了还要去解释，如果解释不清就麻烦了。 “铁柱你先回去睡觉，早上早点去县城。” 今天要卖的可不是昨天能比的。 不过肉绝对比鱼蟹好卖。 铁柱点点头，然后抓抓头，支支吾吾的却说不出什么。 “你不会是想在我家睡吧，我家隔壁炕没有被褥的，嗯，不过我的军大衣可以给你盖着，晚上炕一直烧着也不会太冷。” 张花城一看铁柱这样，想着他估计是怕早上醒不过来，毕竟他们也不知道时间。 “我，我想现在去我妈那边……” 铁柱支支吾吾的低着头。 张花城明白了，笑道：“行，那你正好带点野猪肉过去吧。” 他明白铁柱是想去送野猪肉，没有拒绝，切下大概四五斤的猪肉和几根猪骨。 “晚上小心点，不知道富庄大队会不会有巡逻的，别被抓到就行。” “还有，和你妈说野猪肉要自己家里吃，不能拿出去送。” 张花城将肉递给过去，提醒一句。 如果偷猎被抓到就会很麻烦。 “嗯，谢谢哥！” 铁柱高高兴兴的提着肉跑了。 见铁柱跑没影了，张花城才关上门回到屋里，能卖掉的野猪肉还剩下大概二百斤左右，他准备都拿去县城卖掉。 “铁柱被抓到怎么办” 王琳担忧。 偷猎很严重的。 “没事，就是抓到了他也不会说的，就算是说，也会说是他爸陈有德让他送的，我之前带他去海边捞海鲜时就教过。” 抓到也没事，就是麻烦点，而且谁不知道铁柱憨。 真抓到头疼的就是陈有德了，铁柱憨，他陈有德憨吗 王琳闻言哭笑不得。 “我去把猪肉和内脏埋雪里冻着，放屋里满屋味。”野猪肉味道略腥，埋在雪地里好一些，还能保鲜。 张花城提着猪肉来到院子里。 王琳拿着铁锹出来帮忙。 山里传来了一声悠长的狼嚎。 “狼嚎。” 王琳胆小，有点害怕。 “没事。” 张花城却心中一动，果然把狼引到附近山里了，狼皮可是值钱的好东西，一张狼皮就能卖几十块钱的。 狼肉也是好东西。
