第35章 准备中秋宴

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唐僧已经在店里等急了。 这会儿也不念经了，站在店门口正伸着脖子往外看呢。一看见朱圆圆和徒弟们都回来了，而且还带回来一大车的东西，不禁又惊又喜。 朱圆圆一下车，连忙把荷叶包着的蒸饼和炸果子掏出来： “唐长老也等饿了吧，快来吃东西。” 八戒赶紧跟了上去，好馋好馋，再晚吃一秒钟就饿死了。 买炸果子的时候正赶上新的一批热乎乎的出锅，兄妹四个一路赶回来，这会儿还冒着热气，有些烫手呢。 唐僧的确饿了，接过给自己留的菠菜蒸饼，就着茶水就吃了起来。 他今天早上也是吃的素馅蒸饼，不过是客店老板做的。 那味道，那味道嘛，阿弥陀佛，他是出家人，还是不要口出恶言了。 手里这个菠菜蒸饼味道就很好，他吃了两个。又吃了些油炸果子，很是满足。抬头一看，八戒正眼巴巴的看着剩下的两个，便推了过去：“八戒，这两个你吃吧，为师吃不下了。” “诶好好好，师傅，我帮你吃！”八戒眉开眼笑的，接过饼子一手拿了一个，左右开弓，又是三两口造完了。 朱圆圆跟着吃了一些油炸果子，觉得有些腻。虽然金黄酥脆，但是油太大了。她喝了一杯清水顺顺，稍事休息后，准备去做月饼。 “大姐，可否借你的灶房一用?” “可以可以，你跟我来。”老板很是热情，“刚才唐长老都跟我说了，说你厨艺很好。还邀请我们娘俩晚上一起过节呢。” “既然如此，那正好，我做了月饼，再把晚饭整制出来。”朱圆圆想起过节的事，决定多做两道菜。 “辛苦你了，我来给你帮忙吧。”老板一面笑着，一面打了帘子把朱圆圆让进灶房。 朱圆圆：……倒也不必。 “不用了。大姐你昨夜照顾我都没睡好，还是好好歇着吧。” “那好，有事你叫我就行。”老板见到朱圆圆的态度很诚恳，也就没有非要赖在厨房。 她对自己的厨艺其实还是有点数的，自家的餐食生意不好，全靠旅客住宿支撑着。要不是有楼上这几间客房，指着楼下的小饭馆过活，她早就赔得倾家荡产了。 其实她吃自己做的饭，这么多年来，早就习惯了，并不觉得有多么难吃。可是客人的评价都不是很高。 朱圆圆熟悉了一圈厨房的陈设，准备大展身手。 她先拿了个瓷盆，和面制作饼皮。然后叫八戒帮忙把采购的食材搬过来，准备馅料。 悟净去还骡车了，还没回来。 朱圆圆想着难得做一回月饼，打算多做一些种类给大伙尝鲜。剩下的如果吃不完，正好打包带着路上吃。 月饼这东西比较耐放，只要保存得宜，十天半个月还是能存放得住的。 说干就干，她准备了玫瑰豆沙馅、果脯芝麻馅、莲蓉蛋黄馅三种馅料。 没有做最经典的五仁馅月饼，因为做五仁月饼所需的坚果，在这里难以找全。尤其是花生、瓜子仁两样，它们的种子还没有传过来。除此之外，青红丝也需要提前准备。 饼皮醒发好之后，就可以等分成小份，将月饼馅儿包进去了。 因为手头没有专门的模具，朱圆圆只好用手大概捏一个月饼的形状。再用老板平时做面食的木模子，印上一些简单的图案，用来区分月饼的馅料。 做好之后，在月饼表面刷上少量的水就可以烤制了。正常来讲，还需要等待它自然回油；一般出炉一至两天的月饼味道是最好的。 不过今天就是中秋节了，等不及那么久，马上就要吃掉它们。 烤上月饼之后，朱圆圆叫来八戒帮忙洗菜，叫悟净帮忙烧火。她要再多做几道佳肴，大家凑在一起好好过个节。 忙活了小半个下午，一直到月亮出来时，几道菜才陆陆续续出了锅，月饼也已经晾凉了。 今天天气正好适合赏月。 客店老板搬了个桌子，摆在小院里。其它人帮着把菜肴一道一道摆在桌上。不大的一张木桌，摆满了各式各样的美味。 最引人注目的当然是玫瑰豆沙、果脯芝麻和莲蓉蛋黄的三种月饼。 月饼，据说最初也是从西域传来的，这个时候老百姓不经常吃，更加没有后世那些成熟的制作方法和丰富多彩的馅料。 因此，唐僧等人见了月饼，只觉得新鲜，不知是何种美味。 除此之外，桌上还摆着各种各样的菜肴: 清炒秋葵，风味茄子、白灼菠菜、韭菜煎蛋、鸡肉炒萝卜、凉拌羊肉、奶汤莼菜羹。 一共三荤三素，还有一道汤，都是些家常菜。 众人围坐两边，朱圆圆把肉菜放在自己、老板和莹莹的这一边，靠近唐僧师徒的那一边，则放着三道素菜和莼菜羹。 月饼已经切好了，素的每种口味切了两个，荤的切了一个。这玩意儿热量高，而且顶饱，一人吃一块儿，未免有些腻，也容易也没有胃口吃其他的东西。 因此就切了，大家一人分食一块儿尝尝鲜，如果再有特别喜欢的，再去吃也不迟。 唐僧对朱圆圆这种明目张胆吃荤的行为已经见怪不怪了。她前两天不是还刚刚蒸了鸡蛋羹吃吗！ 人家每次和自己一起吃饭的时候，都是百般照顾自己和徒弟的饮食习惯。整天茹素，把人都吃憔悴了。 唐僧看在眼里，其实挺不好意思的；但他作为佛家弟子，总不好劝朱圆圆多吃些肉吧，那就太不像话了。 如今，朱圆圆自己愿意多吃点荤腥，补充营养。他心里其实是挺高兴的。 “莹莹给朱姑娘和长老们倒酒。”老板热情地招呼着。 唐僧赶紧拒绝：“贫僧是出家之人，不可饮酒，徒弟们也不喝。” “不要紧的，唐长老，我这是专门打来的素酒，吃一杯吧，也是个过节的意思。” 朱圆圆拿过酒坛子来一闻：“哦，原来是青梅果酒。”