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这样圆嘟嘟可爱的一群孩子,稚气未脱,但在这个时代多半已经算得上半大、大人了,即使还没有一个超过十岁的。 不过那些不爱吃的糕点也有人吃,前头卖剩下的糕点是不会送出去的,那些都留给自家吃,那些姑娘们吃剩下的普通糕点就散给掌柜或是她们家里的小厮仆役,都是精米精面做出来的好东西,放一两天也有人抢着吃。 但是相比起那些甜滋滋的糕点糖果,孟良安排的饭食更多是各种热汤饭,肉汤肉羹,羊肉炖得羊汤浓白,现烤的红羊枝杖割下来一块块炙肉来分食,还有新鲜的奶乳子都是家常吃的,做出百般花样来换口味。 其实细究下来,左不过是肉蛋奶,莫说那些红糖之类的养女儿,肉蛋奶才是更合适的补品,吃得身体健壮,而不是如那些精细讲究的高门大户一样弱柳扶风、纤纤细腰,都还是小孩子呢,又何必控制食量,不要吃得过多便好。 不过女学生们家里都是有点小富贵但并不大富大贵的人家,家里本就对吃穿粗浅,不似大户人家一言一行皆有定数,严苛些的人家甚至不令不食,家有万贯财而只买当季新鲜蔬果肉食,不然连孩子胖了恐怕都要勒令着少吃些。 孟良却在这些事上很是宽仁,他向来讲究是读书写字不能懈怠,规矩道理要懂得而不能被束缚,但是除非这些饭食吃太多对身体不好,他是决计不会为此改变的。 刚入冬就割了好羊肉来,先是吃炙肉,吃清炖肉,怕天气不够冷羊肉上火,天气再冷些,羊肉汤、红焖羊肉就上来了,每日的饭菜热汤热饭,吃起来最舒坦。 到得小雪那日,这天讲了一天北方诗文,讲那里大雪如鹅毛,飘扬似柳絮,积雪厚且重,宛若三秋被。 南鸿洲这边冬日虽然也冷,但却少见雪花,冬日里的雨水滴答滴答都凝不成冰,冰粒子都是罕见景象,大家听说雪花,都很稀奇,巴望着哪一年冬日落一场雪花儿来瞧瞧。 冰块倒是不稀奇,虽说不能滴水成冰,那放了一夜的水缸里结上一块冰,或是表面一层浅浅的冰,从来不是少见事,图省事的大户人家就爱从河里捞冰贮藏,这样来年买北地冰块时可以少花些银钱,那些河里捞起来易化的薄冰自然用来做些最磋磨的事情,里头的门道这些小姑娘也是惯常听母亲长辈絮叨的。 冬日里天然适合做冷饮,然而大家尤其不爱吃冷食,就连小孩子捞冰吃都要被打骂的,最冷的冬至这一日自然尤盛。 这一日一大早起来,孟家姐妹在堂屋吃了一碗羊汤下的面,还有一大碗菜饭,吃得头也不抬,才把剩下半碗菜饭给舅舅解决。 这一日虽然最冷,但是阳光却很好,两姐妹穿得厚厚实实就呲溜一下钻进了堂屋东边的书房,看到桌案上晾了十来幅装裱好的消寒图,便各自挑了一张,看小叔正就着厚实的毛毡子画一幅新颖的喜鹊登梅,最后便在其中一处上点上一朵红,才把画纸挂起来。 她们俩自然也把图画挂到了西厢房里去,灼华跟小叔现讨了一点儿朱砂,蓁蓁小淘气却从胭脂罐子里淘出一点儿底,就手在纸面上一抹,反手又在自己眉心上点了颗红痣,看起来玉雪可爱。 课前,孟良就把自己画的消寒图赠给了弟子,早上的课也没什么稀奇,不过嘛…… 今日的午膳,是一大盆热气腾腾的羊汤羊肉,另有佐粥小菜和红糖馒头,那饺子盆里还能捞出来大块的羊肉呢! 其实这样吃,倒是有些热了,为此吃到一半还撤去两个炭盆,免得晚上便上火长痘痘,但是孩子们都喜欢这样吃,觉得比白水煮的羊肉饺子有味道。 孟良听了一叠子的夸赞,解决掉了盆里剩下的羊肉饺子,心里却觉得没什么,他们家还算简朴的,原汤化原食,那等奢靡的不知道要用多少清如水的高汤来配青菜,乃至于以肉做皮等各种花头都不算什么了。 冬至过后,数九寒冬里天气仍是冷着,孟家这边羊肉、奶乳子少说也是隔一日便有的,只文章上不得放松,四书五经都大约摸过了一遍,又要从头开始细究里头的含义,还远远不到能做文章的时候,只是继续学习。 那盈香传也已经完结了,至于下一本大家都在猜测要写什么,好奇这位承儒先生会再写什么有意思的故事,旧话本尚且买不够,听说已经传到了安阳、常州等地,后面因为上中下都已经出了,有些厉害的商人还会做典藏版三本和一本全集,更多促销推广的花头,不一而足。 还不等多想呢,这边腊月一到,忙着考校、结束本年的课业,一直到腊月初八这边都背过文章,才被孟良都打发走,回家过年去,年后就要等正月十八再进学了。 大人们忙着各色节礼、清账,淮香坊里各种礼盒卖得紧俏极了,炉灶上每日里都是灶火不熄,孟良本来每日准备一两罐的两种奶乳子便好,去年腊月里加到每种两罐,今年是三罐尤嫌不足,有几天还要额外加煮到四罐才够用。 两个姑娘倒是高兴了,每天出门前裹上厚厚的棉袄子出去玩,还买到了承儒先生的新作《南城闲事》,这是一本公案小说,讲述了某举人因为时局混乱意外被选为某地县令,然而当地种种陈年往事,一桩桩错综复杂的过往导致了悲剧的一次次发生,身为县令的举人从一开始的不明所以到后来的无可奈何,只能尽一切力量解开真相,告慰死者。 其实这个世界最火热的还是和修士有关的话本子,举凡才子想要动笔写作,无仙侠而不成文,以至于仙人越捧越高,凡人在文中也没有份量。 但是自未完待续的《官场记》始,《诲女弟子三娘答疑赋》承,从《盈香传》后,话本中不乏一些仅写凡人的好文章,也有仙凡并举却不贬凡捧仙之作,凡人的脊梁,一日日挺起来了。

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