第61章 一饭之恩

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通过与住院医生交流，陈渝得知病人因为送医及时，又处于最佳的黄金抢救时段内，所以手术非常成功，甚至无需重症监护。只要后续治疗得当，病人基本不会留下后遗症。 这可谓是不幸中的万幸！ 他担心 陈渝在病床前站了一会。他本想给周秀珍输点灵力，但又担心贸然使用灵力可能会对大脑造成不良影响，反而加重周秀珍的病情。 只能等她恢复一段时间后，再辅以灵力治疗，可能效果会更好一些。 此时，病房内有赵淑兰和王秀英两位亲人在悉心照料，陈渝他们留在这里也帮不上太多忙。 于是，在一切安排妥当后，他前往院长办公室，向王晓华院长再次表达了由衷的感谢。之后，他便与李二、陈于海等人一同返回村里。 回程的路上，李二负责开车，而陈渝则心事重重地坐在副驾驶位置上，沉默不语。 李二察觉到了陈渝的情绪低落，他轻声安慰道：“陈渝哥，你已经尽力了。医生都说了表叔婆的病情没有大碍，再加上有表叔娘她们在医院照看，你就放心吧。” 陈渝心情有些低落的说道：“李二，你可能不知道，当年哥哥家穷的时候，有一天，大婆送了我家一大盆牛肉。这份恩情我至今都铭记在心。” 说到这里，陈渝的思绪回到了那个物资匮乏的年代。 南方耕种的水田，每年都要都需要用犁耙翻两次。 什么时候犁田呢先是在开春的时候，把水田里的泥土犁开，将板结成一块的土壤犁碎，使得土壤更加松软，有利于作物的根系生长和发育。 另外，还能够改良土壤的透气性和透水性，提高土壤的肥力。 在犁地过程中呢，还可以将夏天收割完水稻留下来的的谷桩，以及的野生植物根部翻在表土层下面，使之腐烂变成第二年种植水稻的有机营养质。 还可以将田间的杂草和虫害翻入地下，减少来年病虫害的发生。 犁田的时候用的工具一般都是铧式犁，刀板、刀尖、犁臂等部件组成，能够高效地破碎土块并耕出槽沟，为播种做好准备。极少数地区用手推犁。 那什么时候耙田呢 一般来讲，在插秧前一周左右耙田。耙田的主要作用是将犁过的田地耙平，以达到平整土地、保蓄水分的效果。 耙田使用的工具就叫“耙”，由长短各两根的木料制作成长方形的框架，一般长一米、宽50厘米。长方形中间再篏一根木料，用于制作耙杆，以控制耙地时的力度和深度，同时也起到加固作用，防止耙变形。 长的两根木料上，分别错开镶嵌十根左右的铁制耙钉，用于平整地面。 那么，犁田、耙田的时候，用什么来驱动呢。 早些年，农村生产工具落后，除了人力以外，能借助的工具很原始，动力也很原始。而犁田耙田的时候，就靠牛来拉动。 南方用来耕地的牛叫水牛，长得身高体壮，是农民最得力、也最亲密的劳动伙伴。 可能很多人不理解，为什么要把水牛叫做最亲密的劳动伙伴。 一来是因为牛很通人性，这点可以参照牛郎织女的故事。 二来，水牛吃的东西很简单，在早些年的农村就喂它吃两样东西：青草和干草，却干着最累的活。 因此，农民对水牛都非常爱惜，甚至冬天天气冷的时候，与主人同住一屋之下。 别看牛只吃草，但也需要人照料，早晚的时候要放牛，也就是拉出去到田间地头吃新鲜的草，晚上要喂干稻草，还要清除大小便，这些活很是费力费时。 并且呢，每家人的水田并不多，两三天就把水田犁完耙完了。每家人都自己养头牛的话就有些浪费。 因此，一般是五六家人共同养一头牛。一年中，每家轮流喂养一个月或每两月。一头水牛从幼崽养到少年、青年、壮年、中年、老年，直至自然老去或病死。 中间，绝不会发生为了吃肉而宰杀水牛的情况！ 当年，周秀珍所在组养的水牛老死后，人们对它虽然有感情，但在物资匮乏的年代，人们只能含泪把它的尸体分而食之！ 除了卖掉一部分外，当年周秀珍家分得了近三十斤肉，用大铁锅装了满满一大锅，加上大蒜、五香八角等炖料，足足炖了四个多小时。 那时陈渝还没上小学，再加上从小体弱多病，长得瘦不拉叽、面黄肌瘦的，让人看着就心疼。 与当下的物价来对比，那时候农村的肉虽然很便宜，肥肉才五毛钱一斤；瘦肉更便宜，才三毛一斤，还没人要。但是很珍贵，因为乡亲们吃不起，除了年节与生张满日等，平时很少能吃到肉食。 你说为啥肥肉居然比瘦肉贵 因为当年农民肚里没油水需要肥肉补充，而瘦肉却又是最费油的一道菜，因此几乎没有人愿意吃。 就是在这种情况下，周秀珍把分得的水牛肉炖好后，装了满满一盆送给陈渝家吃，至少有五斤净肉！ 那是陈渝年幼吃过的最香、又最管饱的一顿肉，当时那牛肉吃起来的软、糯、香等各种味道，直到现在仍然记忆深刻！ 从那以后，在陈渝懵懂的心灵中，无形中对周秀珍一家人感觉特别亲近。 再加上当年她家的两个女儿、也就是陈渝的姑姑，年龄与他相差无几，小学的时候还在同一个班读书，对他也很是关爱，有什么零食都会与他分享。 陈渝那时就是一个好吃狗，嘴特别馋，因此非常喜欢到她家去玩。 因此，自幼小的时候起，陈渝和周秀珍、两个姑姑感情都比较好。 后来陈渝上大学后，虽然很少回家，但每次回去的时候都会特意去看看周秀珍。那时，两个姑姑都已远嫁他乡，留下周秀珍独自生活。 每次去的时候，周秀珍就会坐在他面前，问问他学习怎么样呀、处女朋友没有呀。到后来成家后，话题又变成工作累不累呀、孩子乖不乖听不听话呀、生意有什么问题呀。 没半个小时你别想走！