第118章 山里人的希望

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为了防止粘锅，陈渝在热锅中倒入少许菜油，再倒入切好的回锅肉片进行煸炒至出油、表面金黄时，然后将蒜苗、大蒜、干咸菜一并倒入锅中快速翻炒。 顿时，厨房里弥漫着蒜以及干咸菜的混合香味，并快速飘散到外面，闻之者，无一不流口水！ 等陈渝刚将炒好的回锅肉装盘，闻着味的陈馨窜进厨房，不由分说地用筷子夹起一片肉，放在嘴边吹了两下，但急不可耐地放入嘴里，咀嚼了两下吞下肚，竖起大拇指赞道：“不错、不错，还是老汉的味道！” “不，是回锅肉的味道！”陈渝在旁边笑着纠正道：“老汉又不是猪肉。” “口误、口误！不必在意这些细节！”陈馨的口头禅张嘴就来。 回锅肉装了满满一大盆，陈渝端到桌上后，吩咐陈馨：“你去告诉妈妈，让她们收拾一下准备吃饭。” 说完，又给卢东方、卢传海他们打电话，让他们马上过来吃饭。 等待过程中，他又和马慧一道，炒了几个青菜，做了一份蕃茄鸡蛋汤。等人都到齐时，顶罐中炖的牛肉也煨粑了。 因为冬梅不能吃辣，陈渝为了照顾老婆的口味，炖牛肉时只是加了一点大料，再配上胡萝卜。 为了照顾喜欢吃麻辣的，他用香油、辣椒粉调了几碟调料。 话不多说，既然人到齐了，那就开整！ 又是将陈馨投喂得饱饱的一餐。 。。。。。。 到了周一，陈渝还在吃饭，张家国早早就开着车来了。 看了一下时间，还不到八点钟。 马慧招呼他吃饭，他答道：“大姨，你们吃，我已经在家吃过了。” 陈渝咽下嘴里的饭，说道：“家国，那你先坐一会，我马上就吃好了。” 等陈渝吃完饭，他打电话给陈兴凡，陈渝开着车，带着他俩向九、十组的方向驶去。 陈兴凡还不知道缘由，他开口问道：“陈渝，你今天怎么想起要去他们那里” “现在，我承包了村里八个生产组的土地，就只剩下九、十这两个组因为地处山上，不适合种折耳根，导致这两个组没有收益。” “我记得小时候，山上大面积种植过牡丹，有中药种植基础。因此，寻思着看能不能利用山上的土地，种点中药。” “以前是曾经种过牡丹，”陈兴凡说道：“可现在那些地就早荒了，并且周边全是山林，开荒的难度可比小梁山大多了。” “只要能增加村里收入，这些都是小问题。”陈渝一边注意前方的道路，一边随口答道：“大不了前期多花点钱而已。” 陈兴凡担忧道：“我对中药这方面完全不懂，我只是担心你投进去后连本钱都收不回。” “二叔放心，我不会做没有把握的事情，”为了不让二叔担心，陈渝略略透了点底：“我偶然得到了一个中药饮料的古方，我种植中药的目的是想做中药饮料。” 陈兴凡有些不解地问道：“那你可以直接在外面采购中药来做呀，何必这么麻烦非要自己种中药” “二叔，现在有些种中药的不按规矩来，添加了各种激素和生长剂，品质根本就无法保证，我可不敢用。” “这万一要是让人吃出个三长两短来，那事情就闹大了。所以我才想着自己种，这样也放心不是！” 陈渝随口撒了个谎：“我找人化验了山上的土壤，说土质很好，非常适合种植我需要的那几味中药。” 既然陈渝已经有了周全的考虑，陈兴凡也就不再多说什么。 半个小时后，车开到十组进村的路口，陈渝刚找地方停好车，就碰到上次进山时遇到的张哥，他正在村头垃圾箱倒垃圾。 张哥大名张卫红，喜笑颜开地招呼道：“兴凡老弟，你们又来啦！今日是有啥喜事吗” 陈兴凡笑着答道：“我侄儿想看看山上的地，盘算着种点中药什么的。” “张哥，你对村子熟悉，要是不忙的话，带我们看看地，给我们介绍一下，怎么样” 听了这话，张卫红自是喜上眉头：“有空、当然有空！我这就带你们去！” 听说陈渝要种中药，他可高兴坏了：这事要成了，十组的人也可以像其它组那样，每年有租金收入不说，而且还有分红！ 这可是村里的大喜事！全村人都盼着的未来与希望！ 因此，张卫红就兴高采烈地带着他们往村外走：“我先带你们到冲口看看田，再到垭口那边看地。” 农村的水田是梯田形状，一层一层向下拓展。 张卫红嘴里说的冲口，是指一个村里的第一块水田所在地，从那里基本上可以看到全村水田的全貌。 来到冲口，向下望去，除了少数几块水田还在正常耕种外，其他水田都成了旱田，长满了杂草。 “原来村里有三十多户一百二十来口人，有一百四十多亩水田。现在除了十来家外，其他都搬到山下去了。只有三十亩左右的水田还在正常播种，其它的水亩就荒了。” 陈渝心里计算了一下，提了个疑问：“我们山下每口人只有几分水田，山上怎么每口人有一亩多的水田” 其中缘由，陈兴凡知道，他解释道：“因为山上地势高、且地力差，水田的产量只有山下一半，为了保证口粮，所以面积就要比山下大。” “并且，山上的稻谷比山下生长周期要长，吃起来口感也比山下的要好。” 陈渝“哦”了一声，没再说什么。 随后，他们来到垭口，往下望去，根本看不出这一片是曾经种满各类粮食的土地：地上长满了各种茅草、小灌木，把土地遮掩得严严实实。 张卫红介绍道：“全村的土地基本上都集中在这一片，也有两百多亩。” “我记得是九几年的时候，村里响应国家种植经济作物的号召，这片地全部种上牡丹，开花的时候非常壮观。”提起这事，张爱国沉浸在往昔的回忆中。 “种了大约两、三年后，种的人多了，牡丹不值钱了，才又改回种粮食。” 张卫红惋惜地说道：“当年几辈人辛辛苦苦开垦出来的土地，现在全都荒了，真是可惜了啊！”