第40章 做饭
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买了两张桌子，六把椅子。 方漾是打算放在院子里一张，吃饭用。另外一张放在卫起的房里，放个水杯什么的用。 昨晚她去卫起的房里看了，就一张床，空空如也。 虽然自己和薄荷的房里也就只多了一张破桌子，但还是看着卫起的房里太过寒酸了。 卖桌椅的老板，有一架驴车。 跟老板商量好后，可以用驴车把桌椅送回家里。顺道，方漾去了肉铺，将定好的两套下水也带着，三人一起装好驴车，回家去。 一路上，因为不用背着东西走路了，薄荷可开心了。 跟铁柱两人聊着家常，方漾想着自己是要有架马车，驴车不行太慢了，来回镇上也方便。不然天天让薄荷跟着自己走路，她这小胳膊小腿的，没几天就得废了。 “铁柱哥，镇上要是买一架马车，大概多少钱”方漾问着。 “怎么也得五十两。而且，买了马车就得养马，养马还需要买草料，也很贵的。现在普通一点的草料五贯钱，稍微上等一点的就要八九贯钱。这马吃的，比人吃得还贵。”铁柱如实地回答。 方漾想着，这无论到了什么社会，交通工具都贵哈。 “铁柱哥，很懂养马怎么对草料这么熟悉” “我在镇上金家做工，喂马连带着干一点儿卖力气的活儿。金家原来是工部员外郎，他家祖籍就是九山镇的，到了岁数就告老还乡了。” “他家是九山镇上，最有钱的人家。我现在做一天工，有五个铜板，算是整个镇子很高的工钱了。”铁柱一提到工钱脸上洋洋得意的。 “那以后我要是想买马车了，就去找铁柱哥，你给帮忙掌掌眼。”方漾客气说道。 “没问题。” 三人聊着天，驴车再慢，也比人走的快多了。 到了家门口，薄荷下车去开门，然后铁柱就帮忙一样样的抬进院子里。 进了院子，铁柱看到了坐在台阶上的卫起，“方小姐，家里有人” 方漾看了一眼卫起，“哦，那是我小叔子。” 薄荷给干完活的铁柱倒了杯水，方漾趁着他人在，指着厨房的房顶，“铁柱哥，咱们村子谁会修这房顶呀我家三间房，多少有些漏砖瓦了。晴天还好说，要是过阵子下雨可就糟了。” 铁柱登在灶台上仰头看了看，“我就可以修。” “真的”方漾一脸的高兴。 “嗯。我家里的房子都是我盖了，房顶自然是会修的。等我下次修工了，来给你家修。” “那太好了。” 铁柱干完自己的活，没多停留，牵着驴车往回走，他得把驴车还给卖桌椅的老板，然后再回家。 “铁柱哥，慢走啊！”方漾站在门口跟铁柱告别。 “回去吧，方小姐。”铁柱挥了挥手。 方漾看着铁柱，年纪应该比自己大个一两岁，干活踏实利落，一看就是从小在家帮忙。是个老实人。 方漾转身，看到薄荷和卫起都捂着口鼻，一脸茫然的看着那两筐猪下水，还有两个大猪头。 “小姐，它们实在是太有味道了。”薄荷苦着一张小脸。 “嫂嫂，你为何要买这猪下水”卫起坐在台阶上，离了老远。 “你们别着急，等我收拾好后，他们就是美味。”方漾撸起袖子，带上围裙就准备开干。 方漾没让薄荷帮忙，而是让她把桌椅板凳，搬到卫起的房里一套。剩余的在院子里摆好。 还有两只大公鸡和五只小鸡。 就直接散养在院子里，方漾想着等有时间了，给它们搭个鸡窝。 薄荷外面的活都做完了，用手帕系到脸上，进到厨房，“小姐，我帮你。” “不用，别弄脏了衣服，我自己一个人就可以。你要实在没事干，就去外面多跟卫起聊会天。”方漾自己一个人在厨房习惯了，根本不需要打下手的。 薄荷被赶了出来，不情愿的走到卫起身边坐下。 “不帮你家小姐干活”卫起问道。 “小姐把我赶出来了，她说自己一个人就可以做。”薄荷无奈的说道。 之后两人谁都没有说话。 卫起看了看薄荷，眼神好像在说，你还有事 薄荷两手托着腮，无奈道，“小姐让我跟你说说话，怕你一个人待着闷。卫小侯爷，你有什么想听的吗” 卫起无奈笑道，“那就跟我讲讲，你们今日出去都干了些什么吧。” 有了话题，薄荷就跟卫起说起了逛街的事情。 去了哪里，吃了什么，都花了什么钱。 还把昨日小姐给卫起定制轮椅的事情，也告诉了卫起。之后薄荷一直讲着那个轮椅多么的好，还是小姐亲自更改的图纸。 卫起转头看向厨房的方向，那个忙碌的身影，一会儿添柴，一会站起来在锅里洗洗刷刷。 原来嫂嫂昨日说的送给自己的东西，就是轮椅。 卫起心里暖暖的。 方漾沉浸在厨房里，今日在街上买了些碱面。 将猪下水倒入大锅中，倒上碱面和大粒盐，之后就是张开胳膊使劲地揉搓。等上面的粘液都搓掉了，再往锅里填水，清洗三遍。 整整两套猪下水，方漾洗了一刻钟终于是干净了。幸亏家里这厨房有两口锅，不然都炖不下。 把洗干净的猪头，猪下水放入大锅，添水，加盐，放入各种香料和葱姜。 最最关键的，抓一把茶叶放入锅中，这可是今天新买的红茶。 是买给卫起的。 他一个人经常在家，无聊的时候喝些茶水解解闷。虽然比不上他之前在华京的好喝，但有总比没有好。 炖猪下水的时候，放入茶叶，不仅可以去腥，还可以增加肉香。 吃起来有淡淡的茶叶清香，这可是她二十一世纪拜的老师傅传授给她的秘诀。 两个锅，大火熊熊燃烧着。 方漾去院子里抓了一只大公鸡，进厨房宰了。 下水这东西，下锅看着多，可一煮起来缩水的厉害。所以方漾就把两个锅中的全部盛到了一个锅里。另外一个锅，烧水，退鸡毛。 方漾看着收拾好的大公鸡，表皮金黄金黄的很是喜欢。 另外一个锅放入大公鸡和猪肚，开始炖。 厨房里热气腾腾，渐渐飘出肉香。原本院子里的猪下水臭烘烘的味道，这会儿变成了肉香。
