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烂肉面,烂肉面,说起来是肉。 其实都是一些肉铺剃下来的边角料和着一些死猫烂狗炖的一锅烂肉。 平常也就罢了,这几日便是解试,吃坏了肚子,那可不是小事。 两碗简单的素面,对张元钧来说,丝毫不下于当日酒楼的盛宴。 待到他放下碗筷,打了一个饱嗝儿,那摊主走了过来,问道: “怎么样我这手艺可还凑合” 张元钧闻言一边不顾形象的摸着肚子,一边竖起了一个大拇指道: “掌柜的手艺堪称一绝,这是我近日吃过最香也是最踏实一顿饭。” 摊主一边收拾碗筷,一边道: “踏实好,踏实好,这招牌我很满意,你以后尽管来。” 解试三天,考下来并不容易。 特别是在张元钧囊中羞涩的情况下。 三天的白水、大饼和咸菜,让他走出号房的时候,连步伐都是虚浮的。 也正是这三天,才让张元钧更加认识到了手中朱笔的珍贵。 三日的白水大饼,身体都有些扛不住了,但只要朱笔在手,他的头脑始终都是清醒的。 所以张元钧出了贡院的第一时间,便没有丝毫犹豫直奔面摊而去。 不是为了吃上那一口素面,而是为了交还朱笔。 他生怕再晚上一些,自己会生出贪念,将这笔墨昧下。 待张元钧急急忙忙的赶到面摊之时,却并没有看到陈年的影子。 面摊的四张桌子被坐的满满当当,那摊主一边煮面一边四处张望。 见到张元钧匆匆赶来,摊主面上一喜,大声道: “书生,快来,面快好了!” 张元钧见此却是没有立即应声,他打量了一圈周围的食客,开口问道: “王掌柜今日可见到前几天那个小兄弟” 王掌柜长筷捞起锅中白面,将之放入碗中道; “那个借你笔墨的小兄弟还没来呢。” 说着,王掌柜从旁边的锅上的蒸屉中端出了一个海碗,往面上一浇,递给了张元钧。 张元钧看着那面上盖的满满当当的肥肉,表情一愣道: “王掌柜,这是...” 摊主将空了一半的海碗放入蒸屉之中,摆了摆手道: “托你的福,自从换了这招牌,我这面摊生意是越来越好了。” “放心,这都是好肉,算是一点心意。” 张元钧犹豫了一下,端着碗开口问道: “多谢掌柜的,这几日那小兄弟可曾来过” 摊主一边忙活一边摇头道: “这几天都没见到。你们不是约好了吗兴许正在来的路上。锅里那半碗就是给他留的。” 张元钧用空着的手摸了摸胸口的笔墨,回道: “那我就先代小兄弟谢谢掌柜的,我在此等上一等。” 然而这一等,就是七日。 连续吃了多日的白食,即便那摊主有言在先,也免不了周围人说闲话。 但无论别人怎么说,张元钧都雷打不动的一大早来到面摊,一直到摊主收摊他才回去。 “什么你要走” 面摊老板放下手中的活计,惊愕的问道: “你不是跟那小兄弟约好了怎么这就要走” 张元钧调整了一下书笈的位置,摇摇头道: “张某家境贫寒,盘缠并不宽裕,这些时日若不是掌柜的接济,怕是早就饿死街头了。” “今日客栈预交的房费也已用尽,无力再等。” “况且拙荆还在家中等我归来,实在不敢耽搁。” “日后那小兄弟寻来,此物就劳烦掌柜的代我转交。” 张元钧从怀中掏出一个布包递给摊主,双眼之中尽是不舍。 摊主自然知晓其中装的是何物,他不懂其中价值,又怕坏了别人祖传之物,连忙摇头道: “你们文人用的东西我不懂,这毕竟是那小兄弟借你的祖传之物,放在我这里万一有个闪失,我承担不起。” “我看要不这样,你给我留一个地址,若是那小兄弟寻来,我就让他去找你。” “要是这东西重要,他自然会去寻你,要是不重要你自己留着就好。” 张元钧摇摇头道: “我答应小兄弟要将此物归还,怎好让他再跑一趟。” 摊主闻言却是往旁边指了指道: “你看我这里乱糟糟的,放我这,万一哪天一个不注意当做柴火烧了,我咋跟你们交代” 张元钧见状顿时迟疑起来,面摊老板每日忙碌不休,确实很有可能。 他看了看手中的布包,又看了看摊主的火灶,叹了口气道: “如此就麻烦王掌柜了,若是小兄弟寻来,你让他到洪山县码头渡口,问张书生就能找到我家。” 说着,张元钧将布包放入怀中,将书笈从背上取下,对摊主行了个大礼道: “多谢掌柜的多日照顾,张某铭记于心,不敢相忘。” 摊主见状左右看了一圈,顿时急了眼,连忙上前扶住了他,口中叫道: “你这书生怎么这样当初咱们可是说好的,这是你凭本事挣来的,你想害了我不成” 张元钧心思敏捷,立马反应了过来。 这年头,好人不是那么好当的,粮价是平复了下去不假,但吃不起饭的人仍是不在少数。 这要是让人看到了,天天来些想讨口饭吃的人来卖惨,这生意也就别做了。 他直起身来,对着摊主道: “大恩不言谢,来日若是能高中,定当报答掌柜的大恩。” 摊主见他没再坚持,也是松了一口气,他摆摆手道: “天色不早了,你既然要走就赶紧动身,免得错过了宿头。” 张元钧抬头看了一眼天色,没有再多说什么,只是再次拱了拱手,便背起书笈转身离去。 待他走出十数步,突然听到后面摊主道招呼声: “喂张书生!” 张元钧转身望去,却见摊主手中拿着一个盖面的白布,匆匆走来,他开口道: “不知掌柜的有何吩咐” 那摊主左右看了一眼,将手中白布塞到张元钧手中,也不说话,转身就要走。 白布一入手,张元钧就察觉到了里面装的什么,即便傲气如他,也不由眼眶一红。 连在暗中观察的陈年,都不由心中一动。

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