第6章 擂茶
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“妈!我回来了。” 罗正阳在院子里大声呼喊道。 他快步地走向厨房,推开房门,急切的倒了杯凉白开,一饮而下。 “咕噜!咕噜!” 把小卖部买来的零食顺手放到厨房餐厅的饭桌上。 脚步三步并一步地走向风扇,打开风扇。风扇轻轻的转动,微风拂面而来。 “嗡嗡!嗡嗡!” 风扇的声音有节奏地响起。 大黄大口的喘着气,舌头伸地老长,快速的带走身体热量。 大黄的喘气声,格外清晰。 “哈哧!哈哧!” 大黄很聪明的挨着小主人,趴到风扇底下,吹着风扇。 风扇的转速越来越快,吹出的风虽不如空调那般强劲冷冽。 空气快速的流动,仿佛置身于大自然中,瞬间驱走了燥热,带走皮肤表面的热量,感到凉爽舒适。 “自由属性点+0.01” 冯桂香看着儿子坐在电风扇旁边,风扇快速的转着,大黄趴在脚下,眼神中满是爱意,温柔的轻声说道。 “正阳,你爸他们什么时候过来。” 罗正阳听到妈妈的询问声,立马回应道。 “等十多分钟后,就回来了。” 罗正阳拆开餐桌上的袋子,把零食从里面拿了出来,去厨房拿了一叠瓷盘,把零食分装到每个盘子里面。 冯桂香正在不停地忙碌着,做喝擂茶的配菜小吃,大锅里正在做着糖油粑粑。 罗正阳搬把椅子坐在灶台前,不时的往炉子里添加柴火。 粑粑团子在锅中不断翻滚,慢慢的裹上亮晶晶的糖衣,变得色泽金黄,外表酥脆。 罗正阳看着做好的糖油粑粑,看起来就食欲大开,忍不住直流口水,高兴的直言道。 “妈!可以吃了不。” “尝一块。” 冯桂香听着儿子请求,顺手拿筷子夹了一块糖油粑粑,递到罗正阳手中,温柔的轻声道。 “正阳,烫!慢点吃。” 罗正阳接过糖油粑粑,轻轻的咬上一口,外表酥脆,内里软糯,甜而不腻。 浓郁的糖香和糯米的清香混合在一起,美味无比。 冯桂香做好一个配菜小吃,罗正阳就帮忙端上餐桌。 餐桌上慢慢的摆满了配菜小吃,糖油粑粑,米糕,炸锅巴,炒米粉,炒米,腌萝卜,腌黄瓜,腌笋等十多种小吃。 罗正阳看着眼前餐桌上摆满的配菜小吃,零食,每一样都是他喜欢吃的,喃喃自语道。 “哇哦!好多好吃的。” “太丰富了。” “这配的小吃,也太好吃了” 湘省武市擂茶,是一种当地特色,擂茶有解毒功效,可食用,可以药用,既解渴,又充饥。 最主要的是配菜小吃,那是真的多的不得了,家常10来个起步,请客办事最起码30多个,比的上吃大餐了,量少种类多。 擂茶又分糊状擂茶和清水擂茶,平时家常喝擂茶一般是清水擂茶。 “正阳,把擂钵和擂棍给我。” 罗建军他们这时候,已经回到家里,看到满桌的小吃,连忙喊了一声儿子吩咐道。 罗正阳快速的回答道。 “好的,爸。” “嗲嗲和奶奶你们先坐,吹会儿电风扇。” 嗲嗲和奶奶看着自己的孙子,满是慈祥的眼神,有些苍老的声音回应道。 “听咱们孙子的。” 罗正阳找来擂钵和擂棍,问妈妈拿来制作擂茶的原料。 擂钵是一种看起来超大号的碗,里面有锯齿形的条纹,方便研磨擂茶的配料,混合均匀。 就见罗建军双腿夹住擂钵,抓了一把茶叶,放进钵内。 双手拿着一根半米长的木棍,不停的舂捣、来回的旋转。 在擂地过程中不断的添加芝麻,花生仁,生姜,香树叶等,直到钵中的东西都捣成碎泥状。 罗正阳连忙把已经擂好的料,投入壶中,壶中加满水,放到灶台上煮沸。 一家人围坐在餐桌旁,一口温热的的擂茶饮下,在口中释放独特的味道,回味无穷。 吃着各类美味的小吃,香甜,咸香,酸辣各色口味让人应接不暇。 罗正阳和家人们一边吃一边聊,享受着美味,享受着家的温暖。 “好饱!” “还是屋里的擂茶好喝!” 罗正阳擂茶喝了好几碗,肚子撑的都鼓起来了,惊叹道。 他的思绪又想起前世,离开家乡去苏市谋生后,就很少喝到家里的擂茶了。 吃饱喝足后,一家人闲聊着。 “自由属性点+0.01” 罗正阳这时候才想起来黄鳝笼子的事情,赶紧问下家人,连忙询问道。 “嗲嗲!我想要几个黄鳝笼子。” 罗正阳的爷爷,好奇的看着他回应道。 “正阳,你要黄鳝笼子干什么” “我那里还剩十多个,够了么。” 罗正阳连忙回应道。 “嗲嗲,够了。” “我想抓黄鳝挣点零花钱。” “嘿嘿!” 罗正阳止不住傻笑起来。 罗建军这时候满脸惊讶的表情看向儿子,开心道。 “儿子懂事了。” “正阳,不用你挣零花钱,好好学习,爸妈会给零花钱。” 罗正阳怕父亲不允许,连忙解释道。 “爸,我就试下。” “我已经长大了。” 罗建军看着已经长高的儿子,突然发觉儿子已经长大,有自己的想法了,轻声的嘱咐道。 “可以,但你要注意安全。” 罗正阳突然想起自己的爷爷是篾匠,是不是可以要爷爷教自己编黄鳝笼子。 “嗲嗲!我想学编黄鳝笼子。” 罗满仓惊讶的看向孙子,满脸好奇的表情,怎么也不会想到孙子学这个,安慰道。 “正阳,篾匠的活很苦的。” “你要学,你去我那,我教你。 罗满仓的家距离罗正阳家有一里路,是爸爸他们小时候居住的房子,更靠近山林。 后来罗建军结婚后,就搬到村庄的乡村小道旁,新建了一幢房子,爷爷和奶奶还住在原来的老房子里面。 罗满仓是篾匠,篾匠的工具简单实用,一把篾刀、一个小锯子、几把不同规格的刮刀。 将一根根竹子编织成各式各样的生活工具和精美的物品,竹篮,竹筐,簸箕,竹席,竹椅等。 凭借着这门手艺,养活了罗建军和小姑。 后来,随着时代的发展,竹制品逐渐被取代。篾匠这门手艺也面临着失传的尴尬。