第65章 米粉流香 几多偏爱
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“肉丝浇头。” “妈！那今天早饭，是不是吃米粉”罗正阳这才想起，刚才母亲说的话。 “咯！你看哈！........。”冯桂香拿出一包白色的东西，晃悠了一下。 罗正阳确认无疑，米粉。 “嗯嗯！...........。”他两眼发光，闻着浇头的香味，嘴唇不由自主的“砸吧”起来。 米粉，是他百吃不厌的美食。 好吃的很。 “妈！我来弄，水瓢给我。”他连忙从母亲手里抢过水瓢。 拿着水瓢，“哐哐”几瓢下去，不一会儿铁锅里就装满半锅水，盖上木质锅盖。 “嗯哼！这小子....猴急，猴急的。”冯桂香站在旁边心里想道。 “妈！我来烧火，你先去忙别的。”罗正阳恨不得马上能吃上米粉。 “那行，你来弄，我去趟菜地。”冯桂香提着菜篮子，出了厨房。 另一口铁锅下炉膛里的火，在罗正阳娴熟的倒腾下，转眼间被烧成大火，映红他的脸。 火红一片。 厨房的温度顿时上升了好几度，额头冒起了毛毛细汗，罗正阳轻声嘀咕。 “夏天灶台烧火，真不是个好活。” 一刻多钟，铁锅的锅盖边缘，冒出扑腾的热气，他快步的走到跟前，掀开锅盖。 水已经开了。 沸腾的热水，白茫茫一片，炙热的水蒸气烫的他直缩头，连忙闭上眼睛。 “妈！妈.........水开了。”他大声呼喊道。 连忙盖上锅盖，跑到灶台前，拿起火钳夹掉多余的柴火，用草木灰灭掉。留着小火，吊着锅里沸腾的水。 冯桂香还没进厨房，就听到儿子急切的呼喊声。她刚从菜地回来，手里提着菜篮子。 篮子底下残留着些许碎土，随着她的走动从篮子的细孔里洒落下来。 半篮子的小青菜，一把小葱，葱葱郁郁的煞是好看。 “好了，听到了。”她轻声道。 “正阳，你过来择下青菜，我去泡米粉。” 冯桂香见儿子急切的样子，放下篮子，给他分配了一件事，择菜、洗菜。 为了更快的吃上米粉。 “好的，爸“搞磨的克嗒”！怎么没有看到他。“罗正阳好奇的询问母亲。 “你爸啊！一大早就和嗲嗲出门了。” 冯桂香道。 “去请见证人去了。” “对了，今天中午喝擂茶，屋里来的人蛮多。”她连忙补充道。 “你上午不要出门玩，要帮忙准备喝擂茶的东西。” “要油炸很多东西，我忙不过来。” ”妈，放心，交给我就好了，保证让你满意。”罗正阳斩钉截铁的保证起来。 “我有点饿哒！”他摸了摸肚皮。 “我们要等爸爸他们么” “不用，我们先吃，你爸他们还不知道什么时候回来。”冯桂香听到儿子询问，轻声道。 她从碗柜里拿了两个大汤碗，准备烫米粉。 “妈，你去餐桌上等着，让我来。”罗正阳轻推着母亲，坐到了餐桌旁。 他想让母亲歇会儿。 罗正阳拿了一把竹子编织的漏斗，从水盆里抓一绺泡散的米粉，放到漏斗里，刚好够一碗的分量。 漏斗放到铁锅的开水里烫一会儿，捞起来沥掉漏斗里面的水。 他驾轻就熟的反扣漏斗，米粉倒入汤碗里，雪白的米粉在热气的笼罩下。 朦朦胧胧的感觉。 烫了一小把小青菜，碗里再撒上一把葱花，用大汤勺舀了一勺滚烫的浇头，浇在米粉上面。 “呲呲！.............。”葱香混合浓郁的肉香，馋的让人流口水。 嫩滑长圆如玉髓，红红翠翠碗中堆。 这是一碗有灵魂的米粉。 完美的很。 他迈着轻巧的小碎步，把米粉端到餐桌上。 “来咯！..........。” “妈，尝尝味道怎样。”他拿了一双筷子，殷勤的递了过去。 “儿子，这几天勤快的很啊！”冯桂香心里想道。 她接过儿子的筷子，夹了一筷子米粉，夹而不断，火候掌握的刚刚好。 “嗯！不错。” “吸溜！........嘶！.....。”微烫的米粉，滑溜溜的吸入口中。 用牙齿轻轻一咬，米粉在齿间微微回弹，爽滑细腻带着汤汁的包裹，拂过舌尖，浓郁的味道在口中爆开。 “嗯！........好吃的很！” 她夸赞罗正阳。 酱醋油盐调美味，舌尖留韵米粉香。 他被母亲夸得受之有愧，浇头才是米粉的灵魂，这是母亲熬了小半天才有的。 “妈！你先吃，不够再加。” “我去弄自己吃的去了。” “汪汪！汪汪！”大黄也饿了。 ................ 罗满仓站在老刘的院子里，扯着嗓子喊道。 “刘哥.........在家不，我进来了。” “谁啊！大清早的叫魂。”老刘现在很不爽，他正在厨房里炒饭。 手忙脚乱的在灶台上，用力翻炒，嘴里还不停地骂骂咧咧。 “没看正烦着呢！” “咯吱！.......砰砰！”锅铲在锅里快速的翻炒。 “哟呵！刘哥，自己弄吃的啊！你老婆呢！”罗满仓推开厨房门，见老刘自己炒饭吃，挤眉弄眼。 “不炒，你帮我炒啊！”老刘见是罗满仓，翻了一个白眼！ “她去带小孙子去了。” “刘哥，你不会是东窗事发了吧！”罗满仓怀疑的神情，轻声道。 “你个小赤佬，瞎说什么呢！”老刘像是老虎被踩着尾巴，气急败坏的道。 “嘘！............。”他示意罗满仓闭嘴。 “说吧！有什么事，昨天看你一副贱兮兮的样子，就知道不对。”老刘道。 “昨天还说晚上一起喝酒，人呢尽是忽悠人。”老刘埋怨道。 “你这家伙看着老实，其实不老实的很。” “是！是！我错了，晚上忘记了，给你道不是。”罗满仓连忙道歉，递了一根烟过去。 他昨天本是计划过来的，晚饭喝多了点自酿米酒，后劲大的很，一直晕晕乎乎的。晚上黑灯瞎火的，后来想想就算了。 干脆就没有过来找老刘。 “来！刘哥抽烟！” “这不是一早上过来，给你陪不是了么。” 老刘一边翻炒锅里的米饭，不时的和罗满仓闲聊。 “噫！刘哥，你这是炒的“猪油炒米饭”啊！”罗满仓惊讶道。 “一看就是很好吃的样子。” 锅里的米饭，在老刘不停翻炒中，每颗米粒在猪油的吸附下，晶莹剔透，粒粒分明。浓浓的猪油香味配上米饭的焦香，点燃人的食欲。 老刘放了一把葱花进去。 一碗原汁原味的猪油炒米饭完成。 “满仓，你吃了么，一起吃点。”老刘问了一嘴。 “给我来点。”罗满仓也不客气。 这下好了，本来一个人吃的还要分人一碗，老刘郁闷的很。 “说吧！有什么事。” “明天请你当个见证人。”罗满仓直截了当的说道。 “干嘛你家正阳要拜谁做干儿子我看着挺好的啊！”老刘满是疑惑的说道。 在湘省有些地方，如果小孩子在小的时候体弱多病或者很不顺，都会找个贵人给他当干儿子，冲冲八字。 老刘一听“见证人”，就想到这个。 “不，不......我家正阳好好这呢！”罗满仓连忙否认，解释道。 “刘哥，你可别瞎说。” “正阳他明天拜师，拜张道长为师。” “请刘哥当个见证人。” “难怪昨天在山坡上，看你家小子的剑法，很不对劲。”老刘恍然大悟。 “一股熟悉感，总感觉哪里见过。” “正阳拜张道长为师，那就说的通了。” “一脉相承的剑法。” “张道长使剑的时候，也是这个味。” ..............
