第282章 何大清的建议
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听到老领导这么说林书记赶紧安排自己的秘书去找何大清，很快何大清就跟着林书记的秘书来到食堂。 看着这一桌的领导，何大清也没露怯，而是平静的开口说道：“林书记吴厂长还有各位领导不知道你们找我是有什么事儿吗” 林书记闻言笑着开口说道：“大清啊，这位是冶金部的戚副部长，这次找你过来是他有事儿想要问你！” 听到林书记这么说何大清赶紧转过头朝那位戚副部长看去。 戚副部长见状笑着开口说道：“何主任不要紧张，我叫你过来是想问问你，你是怎么想到用鱼鳞来做菜的” 何大清闻言赶紧开口说道：“戚部长这道菜可不是我想出来的，白洋淀那边这道菜可是特色美食，我也只不过是照搬过来罢了！” 听到何大清这么说戚副部长满意的点了点头随即又皱着眉头开口说道：“何主任我听说你是一级厨师，你也知道国家现在遇到了灾荒，从你一个厨师的角度来看，你们厂里怎么能够保证工人们的营养呢” 何大清闻言想了想才开口说道：“戚部长我听说国家现在为了还老大哥的债已经把国内大部分猪肉都送过去抵债，但是我听说那些老毛子可不吃猪下水还有猪头猪蹄这些东西。 要是有渠道的话可以把这些东西都弄回来，老毛子不吃那是他们不懂得美食，但是咱们不一样啊，这些对咱们来说可都是好东西，不说别的就四九城里各个工厂的厨师哪个不会卤肉啊！” 听到何大清这么说在座的这些领导顿时眼前一亮，对啊老毛子不吃这些东西，但是对国人来说这些东西那也是好东西啊，甚至卤好的猪头肉和猪下水甚至比猪肉都香。 趁着别的部门好没把目光放到这些东西身上，那么冶金部可以先下手为强啊，何大清说得没错，就四九城里的工厂厨师尽管厨艺不怎么样，但是卤肉这种简单的处理方式一般都会啊。 想到这儿这些领导顿时就坐不住了，三两口把饭盒里的午饭吃完就想回部里安排这件事儿。 戚副部长也是满意的对何大清开口说道：“何主任你说得没错，谢谢你给了我们这么好的一个建议，你先去忙吧我们也要回去了。” 何大清闻言赶紧打了个招呼就转身离开了，等何大清离开之后，戚副部长看向林书记和吴厂长开口说道：“行了今天也算是不虚此行了，剩下的事儿会有人过来跟你们对接的，我们就先回去了！” 说完戚副部长就直接站起身带着人就朝大门口走去，林书记和一头雾水的吴厂长赶紧起身相送。 等把戚副部长等人送走之后吴厂长才满脸好奇的看向林书记。 林书记见状赶紧小声开口说道：“这事儿去我办公室里说，这里人多眼杂的。” 林书记说完就带着吴厂长走向自己办公室，等两人回到办公室坐下林书记才开口把冶金部今天来视察的目的说了一遍。 吴厂长听完之后顿时脸就黑了下来，过了一会儿才开口说道：“唉，看来这些宝贝疙瘩是保不住了，不过等他们走了咱们厂里可怎么办呦。” 林书记闻言点燃一根香烟，抽了一口才开口说道：“趁着现在他们还没走，咱们赶紧让挑一些有望升到八级工的人聚一起，让那些八级工好好培训他们一下吧，至于能不能成就看天意了！” 听到林书记这么说吴厂长也沉默了，过了一会儿才开口说道：“就这么办吧，我现在就去安排。” 吴厂长说着话就站起身离开了林书记的办公室，等吴厂长离开后林书记掐灭手里的香烟也开始忙碌起来。 而此时的何大清已经回到自己办公室里，他也没想到冶金部的领导居然会找自己过去问话。 不过今天既然这么说了，那么以后食堂可就有的忙了，就那些猪下水光是清洗干净就是一件麻烦事儿。 更别提每个食堂的厨师厨艺有好有坏，自己也要想想办法把卤猪下水和猪头猪蹄的口味统一起来。 想到这儿何大清赶紧锁上办公室的门闪身进入空间开始忙活起来，火候先不提，调料统一是目前最要紧的事儿。 何大清打算先统一各种香料和调料的重量，至于卤制的时间和火候暂时先不用去管，只要多做几次，他相信那些厨师自己就能琢磨出来。 时间一点点过去，等快下班的时候何大清才出现在办公室里，此时的何大清脸上带着笑容，手里还抓着一个用纱布包起来的卤料包。 一下午的时间，何大清在空间里试验了七八次，才决定了调料和香料的配比重量，倒不是说这个配比和重量味道最好，而是这些调料和香料都是市面上最容易买到的。 很快何大清就趴在办公桌上拿起笔写了起来，等写完之后才松了一口气，站起身伸了个懒腰背着手慢悠悠的走出办公室。 当何大清骑着自行车回到家的时候，就看到傻柱正和黄梅韩若雪还有韩母兴奋的聊着什么！ 何大清见状走上前开口说道：“柱子聊什么呢这么开心” 傻柱闻言看了何大清一眼才开口说道：“爹我在跟他们说之前我跟许大茂看到秦淮茹去找易中海呢，秦淮茹哭丧着脸拉着易中海不知道跟易中海说了什么。” 何大清听到傻柱这么说也来了兴趣，看着傻柱开口说道：“之前你不是说秦淮茹对易中海爱搭不理的吗，怎么才过去几天就又有变化了” 傻柱闻言尴尬的摸着后脑勺开口说道：“爹我也不知道啊，谁知道这秦淮茹怎么变得这么快，不过这可不是我瞎说的，我跟大茂亲眼看到的。” 一旁的韩母这时候不知道突然想到了什么笑着开口说道：“你们说会不会是贾家的粮食不够吃了或者说是贾家那个棒梗细粮不够吃了” 听到韩母这么说何大清很快反应过来，秦淮茹这个女人怎么说呢，你可以说她坏，也可以说她狠，但是她对孩子那是真的没话说。
