第11章 丰泽园大厨张卫国
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第二天一早,何雨柱早早醒来,可能是穿越过来时差还没倒好的原因,这一晚上睡得很不舒服。 床也硬,空气也干,哪哪都不对劲儿。 但是唯一的好处可能就是这里没有牛马三件套,所以这些小毛病也就不算什么大问题了。 收拾好个人卫生,何雨柱站在镜子面前打量眼前熟悉又陌生的自己。 镜子里的男人如今还是一副少年的模样,脸也没有后世在电视里看到的那么老成。 只是在眉宇间隐隐能看到自己印象中何雨柱的样子。 总的来说,虽然说不上英俊潇洒,但总的来说也还能看。 …… 现在雨水还没到上学的年龄,所以何雨柱也没有去叫醒还在呼呼大睡的雨水。 给雨水煮了点粥,用昨晚的剩米饭和剩菜简单做了一小盘剩菜炒饭,顺便赚点经验值。 出了门,刚到前院大门口,就见到了一个老熟人。 “呦,傻柱,这么早干啥去啊” 许大茂贱兮兮的出凑上前来,一脸欠打的样子。 “咋的了,傻帽,这么早又干啥坏事儿去” 何雨柱两手插兜,眉头一挑,淡淡的说道。 “不是,你叫谁傻帽呢” “咋的,你叫我傻柱,我不能叫你傻帽” “我……又不是我给你起的外号,那是你爹给你起的,你去找你爹去啊。” 许大茂贱贱的说道。 何雨柱见许大茂这一副欠打的样子,也不跟他再多废话,直接一脚踢向许大茂胯下。 随后便听到杀猪一般的惨叫在院里响起。 “哎呦,我去,傻柱,你居然给踢我,我%%……” 许大茂捂着胯下,像一只煮熟的虾子,嘴里叽里咕噜的问候着何雨柱的家人。 而此时阎埠贵听到声音,赶忙从屋里出来,见到许大茂弓着身子在那大喊大叫,立马上前。 “许大茂,大早晨的你在这吵吵啥,还有没有公德心。” 这时候三位大爷都是各司其职,还不像影视剧中那般易中海一家独大。 阎埠贵住前院,所以前院的事儿一般由阎埠贵管理,这一大早许大茂在前院大吼大叫,这不是打他这个管事儿大爷的脸吗 “哎呦,三大爷,您评评理,这傻柱无缘无故就动手打人。” 许大茂一边揉着下半身,一边一脸警惕的躲在阎埠贵身后。 阎埠贵听到许大茂的话,有些头疼,这事儿不用想,肯定是许大茂又嘴贱惹事儿,这两个冤家在院里是出了名的能折腾。 所以只能去劝何雨柱。 “傻柱啊,你……” 阎埠贵的话还没说完,就被何雨柱打断。 “三大爷,您是院里的长辈,咱们可以好好谈话,我想问您,现在我爹不在了,我家谁做主” 突然被何雨柱打断,阎埠贵心里有些不悦,不过后面听到何雨柱的话,明显也是一愣,不知道何雨柱的话是什么意思。 见阎埠贵不说话,何雨柱又道,“我爸走了,我是家里唯一的男人,所以现在我就是何家的家主,您作为长辈,又是院里的大爷,您觉得叫院里的住户的主人傻子,这合适吗” 听到何雨柱的话,阎埠贵心里一震,后背生出一股冷汗。 何雨柱说的不错,如今再叫他傻柱,确实不合适,这是骂人啊,在这个年代,你骂人家主人傻子,那是什么成分。 “哎呦,傻……柱子,你看我这,我这不是一时间没意识到,没有改过来吗,你别介意啊,以后院里谁在敢叫你傻柱,我帮你教训他。” 阎埠贵赶忙向何雨柱道歉,看的许大茂一愣一愣的。 “不是,三大爷,他不就是傻柱吗,都叫了那么多年了,您跟他道啥歉啊!” “哎呦!” 话还没说完,屁股上就挨了阎埠贵一脚。 “许大茂,你要再敢乱说话,我就去告诉你爸,让你爸收拾你。” 阎埠贵一脸怒意的瞪了一眼许大茂。 许大茂见阎埠贵要给自己老爹告状,立马怂了,瞪了一眼何雨柱,灰溜溜的跑了。 何雨柱自然也没有再去搭理许大茂。 如今许大茂就比自己大一岁,在前世,十七岁的年纪,都还没有成年成年呢。 何雨柱向阎埠贵道了谢,便背着手离开了大院。 阎埠贵看着何雨柱离去的背影,心里有些惊奇。 明明两天前,何雨柱还是个和许大茂一样,一天天没个正形的混不吝,现在怎么感觉突然就像是变了个人呢。 “难道真是大清走了,这孩子突然开窍了” …… 何雨柱背着手,一边走,一边观赏沿途的风景。 一路走到丰泽园。 此时的丰泽园是四九城有名饭店,整整三层,外观极为气派。 其中一层招待普通的散客,二层招待一些有身份的官员或者富商,而三层不对外开放,而关于三楼的事儿外人也一直都是众说纷纭,有说是丰泽园老板办公的地方,有说是专门招待一些特殊的人群。 何雨柱以前和父亲来玩过,所以对这里也不算陌生。 进了丰泽园,服务员得知是来找大厨张卫国的,也不敢怠慢,便直接带着何雨柱来到后厨。 张卫国国字脸,身材壮硕,但是并不肥胖,一双臂膀看着强健有力,是丰泽园的四位大厨之一,主要负责的是川菜,一手川菜在四九城厨师界无人不知。 在曾经的四九城,本来一直是以鲁菜为先,毕竟鲁地是孔圣人的家乡,是万千学子的神圣之地。 而鲁菜也一直被奉为八大菜系之首。 不过自从新中国建立之后,川菜逐渐有了取代鲁菜的趋势,主要是因为上面领导喜欢川菜,再加上气候的变化,四九城的冬天比以往湿冷,川菜自然在台面上的地位水涨船高。 而负责川菜的周卫国,在丰泽园的地位也隐隐压其他三位大厨一头。 “小兄弟,你是” 当从服务员口中得知对方是来找自己的,张卫国一愣,有些疑惑的看着何雨柱道。 “张师傅,您好,我是何大清的儿子何雨柱,这是我父亲给您写的信。” 何雨柱恭恭敬敬的从口袋里拿出何大清留下的那封信,递给张卫国。 张卫国得知是何大清的儿子,眉头舒展,接过信纸,大致的浏览一遍。 信里倒是没有过多的是关于自己的事儿,主要是将何雨柱拜托给周卫国,希望能给傻柱留个吃饭的营生。 “柱子,你爹这是” 曾经周卫国和何大清一起拜师于传奇名厨方丰门下,短暂的做过几个多月的师兄弟。 而曾经鬼子进城,何大清曾经救过自己一命,所以周卫国一直都欠着何大清一个人情,如今看到何大清的信,想着何大清会不会是遇到了什么困难。 何雨柱简略的把何大清的事儿和周卫国说了一遍。 听到何雨柱的描述,张卫国气的直拍案板。 “这个何大清,都多大岁数了,还有没有正事儿,就这么留下家里两个孩子去找寡妇了” 张卫国一生无子,对于何大清的两个孩子一直都是非常羡慕的,只是没想到这个何大清身在福中不知福,丢下两个孩子就这么跑了。 张卫国狠狠地将信纸搓成一团,扔进垃圾桶,然后看了一眼何雨柱,心里突然涌起一抹怜惜。 “柱子,你今年多大了” “张叔,我今年16了。” “嗯,身子骨不错,是个当厨子的料子,你爸有教你做饭的手艺吗” “教了一些,我爹说我现在有小灶的水平了。” “不错,那你倒是可以先做个学……啥柱子,你说你有小灶的水平” 周卫国突然反应过来,一脸震惊的看着何雨柱。