第62章 小龙虾风云：美食广场的舌尖较量

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荷漫娇正吃得眉飞色舞，腮帮子一鼓一鼓的，嘴里塞着一大块狮子头，含糊不清地开启了新话题：“哎，你们听说了没景区那个扯着嗓子到处吆喝自己是‘川菜第一小龙虾’的美食博主，这几天可真是闹得沸沸扬扬，跟炸开了锅似的。”说着，她费劲地咽下嘴里的食物，又用纸巾优雅地轻轻擦了擦嘴角，这才继续道，“我今儿个听游客扎堆儿议论，说他虽然吹得那叫一个天花乱坠，可实际上做出来的小龙虾，味道也就普普通通，没啥特别的，价格还死贵死贵的，宰人没商量。” 兰宇轩原本正美滋滋地啃着一根色泽红亮、酸甜适口的糖醋排骨，那吃得叫一个香，腮帮上都沾上了些许酱汁。听到这话，他动作猛地一顿，像是被按下了暂停键，随即将排骨往盘子里一扔，“蹭”地一下站起身来，满脸不服气地嚷嚷道：“啥就他还敢号称‘川菜第一小龙虾’这不是瞎闹嘛！”一边说着，一边撸起袖子，那架势仿佛下一秒就要冲出去找人单挑干架，“我上灶都已经一个多月了，每天跟着师傅勤学苦练，起早贪黑的，别的不敢说，就小龙虾这道菜，我对自己的手艺那可是相当有信心，不吹牛，我做的小龙虾，虾肉鲜嫩多汁，调料搭配恰到好处。”兰宇轩越说越激动，眼睛瞪得溜圆，跟铜铃似的，在屋里来回快速踱步，地板都被他踩得“咚咚”响，“不行，今晚我非得去教训教训他，让他知道什么才是真正的川菜第一小龙虾，别在这儿误导消费者，败坏川菜名声。” 我见状，赶紧放下筷子劝阻：“宇轩，你可别冲动啊，犯不着为这点事儿跟人起冲突，冲动是魔鬼，万一惹出麻烦，得不偿失。”小唐也在一旁附和：“就是就是，你要是去闹事儿，景区人多嘴杂的，万一惹出麻烦咋办到时候怎么收场” 可兰宇轩根本听不进去，他梗着脖子，双手抱胸，态度强硬得像块石头，说：“我才不是去闹事儿呢，我是去扞卫川菜的尊严。我就不信了，凭我的技术还赢不了他。”说完，他转身就大步流星地朝门口走去，边走边说：“我现在就去请假，非去会会他不可，我倒要看看，他到底有几斤几两。” 大家都没想到他会这么冲动，一时面面相觑，只能无奈地看着他离开。没过多久，兰宇轩乐颠颠地跑了回来，脸上洋溢着得意的笑容，眼睛都眯成了一条缝：“嘿，你们猜怎么着还别说，厨师长同意我请假了，我就知道，咱厨师长通情达理。”他兴高采烈地在屋里蹦了几下，跟个孩子似的，接着又补充道：“不过厨师长特意叮嘱我，让我不要提店名，说要是我想参加这场较量，可以代表个人，千万不能影响店里的声誉，这我肯定得记牢咯。” 小唐皱着眉头，还是有些担心：“宇轩，你既然已经请好假了，那去就去吧，可一定要记住厨师长的话，别给店里抹黑啊，出门在外，安全第一，比赛第二。”我也跟着点头：“是啊，这事儿本来就是那美食博主挑衅在先，你去比试比试也无妨，但一定要注意分寸，别意气用事。” 兰宇轩拍着胸脯保证：“放心吧，我心里有数。我肯定不会给店里惹麻烦的，我就用我的真本事，让他输得心服口服，看他以后还敢不敢这么嚣张。”说完，他又坐回桌前，重新拿起筷子，不过眼神里却透着一股跃跃欲试的劲儿，仿佛已经看到了自己打败美食博主后的胜利场景，继续大快朵颐起来，只是偶尔会停下筷子，在脑海里构思着晚上的“作战计划”，那专注的神情，好似一位即将奔赴战场的将军在沙盘前推演战术。 晚上，景区美食广场灯火辉煌，如同白昼一般，人来人往热闹非凡，欢声笑语、叫卖吆喝声交织在一起，谱成了一曲独特的夜曲。那自称“川菜第一小龙虾”的美食博主摊位前更是被围得水泄不通，里三层外三层的人群密不透风，生意兴隆得让人咋舌，仿佛一块巨大的磁石，把游客们都牢牢吸引了过来。 摊位上方，几盏明晃晃的大灯将整个操作区域照得亮如白昼，光芒耀眼得有些刺目，映照着博主忙碌的身影。他身着一件印有夸张小龙虾图案的围裙，那小龙虾张牙舞爪的，仿佛要从围裙上跳出来，头戴一顶高高的厨师帽，脸上带着自信满满的笑容，那笑容里透着几分得意与张扬，手中的锅铲在油锅里上下翻飞，每一次翻炒都带起一阵诱人的香气，香气四溢，迅速弥漫在空气中，引得周围食客们纷纷吞咽口水，喉结上下滚动。 摊位前，排队等候的顾客蜿蜒曲折，宛如一条望不到尽头的长龙，人群缓慢地向前挪动着。有结伴而行的年轻人，他们活力四射，一边嬉笑打闹，一边时不时踮起脚尖，伸长脖子张望，迫不及待地想要品尝这传说中的美味，眼睛里闪烁着期待的光芒；也有带着孩子的家长，孩子们紧紧拽着父母的衣角，小脸蛋因为兴奋而涨得通红，眼睛却直勾勾地盯着锅里那通红油亮的小龙虾，小嘴嘟囔着：“妈妈，我要吃那个。”还有一些操着外地口音的游客，他们听闻此地有这么一位“网红”小龙虾博主，特地慕名而来，手中的相机不时闪起，想要记录下这充满烟火气的场景，以便回去跟亲朋好友分享。 一旁的助手们也忙得不可开交，像上了发条的陀螺。有的手脚麻利地将刚出锅的小龙虾分拣装盘，确保每一盘的分量都十足，动作娴熟而精准；有的则穿梭在人群中，递上菜单，为顾客推荐搭配的饮品，脸上挂着热情的笑容，声音响亮而清晰。餐桌上，食客们早已戴上塑料手套，准备大干一场。只见他们抓起一只小龙虾，熟练地剥开外壳，将鲜嫩的虾肉送入口中，刹那间，满足的神情在脸上绽放，有人忍不住赞叹：“嗯，这虾肉确实紧实，味道也够浓郁，怪不得这么火！”还有人边吃边向同伴分享：“我跟你说，来这儿之前我还不信他能有多厉害，现在看来，这手艺还真有两下子。” 然而，就在这一片热闹喧嚣之中，兰宇轩迈着大步，怀揣着满腔斗志赶来了。他眼神坚定得如同燃烧的火炬，穿过熙熙攘攘的人群，径直朝着美食博主的摊位走去，那身姿挺拔而自信，一场关乎“小龙虾之王”的较量，即将在这灯火通明的美食广场拉开帷幕，空气中仿佛都弥漫着紧张的气息。 华灯初上，景区美食广场依旧人声鼎沸，热闹非凡，璀璨的灯光将整个广场装点得如同梦幻之地。那小龙虾美食博主的摊位前，食客们的热情丝毫不减，队伍如蜿蜒长龙，不见首尾，依旧有源源不断的游客加入到排队的行列中。我怀揣着几分好奇与探究之心，默默站到了队伍末尾，打算亲自去排队买一小份小龙虾，毕竟“知己知彼，百战不殆”，想要知晓这博主的斤两，亲口尝一尝是最直接的办法。 排队的过程实在不算轻松，周围的人推搡着，肩膀时不时被撞一下，空气中弥漫着各种食物混合的香气，有烤串的焦香、臭豆腐的“异香”，还有那小龙虾独有的鲜香，撩拨着味蕾，让人既兴奋又有些难耐。我不时踮起脚尖，目光越过前方的人头，瞧向忙碌的摊位。只见那美食博主仿若一位坐镇舞台的明星，在灯光的映照下，手中锅铲挥舞得虎虎生风，每一下翻炒都精准有力，小龙虾与调料在锅里碰撞出“噼里啪啦”的声响，声音清脆而响亮，浓郁的香味随之飘散开来，引得周围一片吞咽口水的声音，此起彼伏。 终于，挨过了漫长的等待，轮到我了。我递上钱，接过那一小份还冒着热气的小龙虾，找了个人少些的角落站定。小龙虾被盛放在特制的纸盒里，色泽红亮，外壳上的油光在灯光下闪烁，看着颇为诱人，仿佛一件件精美的艺术品。我轻轻拈起一只，入手温热，依照平日里吃小龙虾的习惯，熟练地剥开外壳，将那饱满鲜嫩的虾肉送入口中。 初尝之下，虾肉紧实，确实有一定的嚼劲，牙齿咬下去能感受到虾肉的弹性，调料的味道也较为浓郁，能品出其中独特的香料配比，似乎有某种秘制酱料的影子，怪不得能吸引这么多食客蜂拥而至。但细细咂摸，却发现虾肉入味程度略显不足，有些内里的部位味道偏淡，像是调料没有完全渗透进去，而且虾肉本身的鲜甜被过重的调料味掩盖了些许，整体口感虽有亮点，却也并非完美无瑕。 我心中暗自思忖，兰宇轩若想取胜，需在虾肉的处理上更加精细，确保入味均匀，比如可以提前将小龙虾用特制的汤汁腌制一段时间，让味道充分渗透到每一寸虾肉里。同时要巧妙拿捏调料的分寸，既能凸显风味，又不能喧宾夺主，让虾肉的本味得以充分展现，可以适当减少一些过于浓烈的香料，突出虾肉的鲜嫩与鲜甜。如此这般，或许方能在这场较量中脱颖而出，真正让这所谓的“川菜第一小龙虾”名号实至名归。正思索间，兰宇轩的身影出现在不远处，他一脸自信，大步流星地朝着美食博主的摊位走去，看来这场舌尖上的对决已然箭在弦上，蓄势待发，一场没有硝烟的战争即将打响。