第84章 兜底
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八十五兜底 “别开玩笑了。”杨晓下意识的不相信，反而皱了皱眉，“你不是在四季酒店干得好好的，你可能对我们这里有什么误会，晓鸣同学不是什么大酒店，我们招聘的可不是什么蓝带大厨。” “我知道，这个你在报纸的招聘广告里面写过了啊。”路易斯说道，有点遗憾地耸耸肩，“四季酒店去年年末说他们要......改革，我就被改掉了嘛，合同到今年四月初，我还挺喜欢这里的，如果可以，我还想待在京海，所以得赶紧找下一份工作，正好看见报纸上有一个叫晓鸣同学的店铺，真的是你的店。” 上次在电视上杨晓就知道路易斯的中文说的很好了，最近他的中文水平好像又有提升，闭着眼睛听甚至听不出来什么奇怪的口音。 “我的水平你也知道的，那个马卡龙你也吃了，味道应该不错吧。”路易斯笑眯眯地问道，“或者你需要什么其它的考验” “不不不和那个无关，我该怎么跟你解释，就，你可以看到，这个店就这么大。”杨晓不知道怎么解释晓鸣同学不是大酒店那种性质。 “我知道的，这里更像个面包店而不是餐厅，但既然你们招聘点心师，我也需要工作，就这么简单嘛。” “那就一切好说了，不过雇佣外国人这件事情我得去查一查程序，你那边的工作也在四月初结束吧，这个周我给你答复” 路易斯爽快地答应了，临走的时候忽然问：“你们这个绿色的点心是什么” “哦，是青团，马上快到清明节了用的。” “给我拿两个。”路易斯说着从口袋里面拿钱。 “不用了不用了，送给你了，小丽啊，给他拿两个豆沙的。” “好的。”小丽麻利地用纸袋打包，“建议二十四小时食用哦。” 路易斯刚走，杨晓刚打算给贺敬之打电话，结果他的电话就打了过来。 “喂，怎么样鸣鸣排上了吗” “哦，店里临时有点事情，我把她给艳娇带着了，我临时回来一趟。”杨晓说道，“敬之，你知不知道雇佣外国人要什么手续啊” “你也要雇佣外国人” “什么叫‘也’吗” “没什么手续可能比较复杂，晓鸣同学店铺规模不大的情况下可能有点麻烦，怎么忽然想雇佣外国人。” “最近店里缺点心师嘛，绿园区的新店开业生意就很好，我自己一个人带两个学徒做不过来的，本来最近要去谈原料的问题，结果走都走不开，总要再招个人的，正好四季酒店好像最近在裁员，之前和我一起上了《寻味京海》的路易斯找工作找到我这儿来了。” “哈，真巧，四季酒店这波裁员范围很广嘛，高长恒前两天家里雇佣了一个主厨，也是四季酒店改革离开的。”贺敬之说，“没问题。” 杨晓却敏锐地嗅到了一丝不对劲的味道：“四季酒店一下子走了这么多人主厨都换掉了没问题吗” 杨晓也是在饭店打过一阵工的，餐厅最重要的就是口味，最最重要的，就是几乎固定不变的口味。 有道是食无定味，有时候一家餐厅的口味好坏往往不是个人决定的，但几乎每个人都会有自己喜欢的餐厅。 可能一些人不喜欢，但另一些人特别喜欢，所以开久了的餐厅大部分有自己的固定食客，所以，如果餐厅的主厨不固定，一定是会导致大量的食客流失的，并不是因为新主厨一定比旧的主厨差，而是因为需要时间来寻找新口味的食客。 当然，杨晓打工的餐厅不过是个小餐馆，这一条不一定适合四季酒店这样的大饭店就是了。 “对了，我给你个电话，是平日里一个朋友订乳制品的公司，那公司就在京海郊区，好像高端低端都有，平时给京海市区供应新鲜乳制品，你可以试试和他们谈谈合作。” “太好了，你说吧。” 报完了电话号码，贺敬之顿了顿：“需要我给你找个助理，去帮你一起谈供应商吗” 杨晓想了想，拒绝了。 “你们大公司谈合作的方式和我们未必通用，而且，我总要自己走出那一步的，如果我自己解决不了再说吧，平时店里原料的成本我都知道，再怎么谈也不会亏损就是了，至于价格够不够低，那慢慢来呗。” 这个答案非但没有让贺敬之不高兴，反而感觉无限的温情涌了上来。 是的，他喜欢的就是那个高中时，永不服输的对抗所有风雨的女孩。 她有她的谋划和事业，而他只需要强大到无论她犯了什么错，他都能无条件替她兜底，她只需尽情折腾自己的事业，这才是他们的相处方式。
