第168章 饭桌之上无父子

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程宇手指在桌面停顿，赞许地看向苏小妹。 “小妹聪慧。” 他话锋一转，声音平淡却带着不容置辩的意味。 “但光有钱，不够。” “钱粮军备，需人调度执行，需政令通达。” “无权，则寸步难行，皆为空谈。” 权 苏洵眉头蹙得更深，握紧了袖中的拳头。 他一生所学，皆是孔孟之道，修齐治平，辅佐君王，从未想过染指权柄，做那翻云覆雨的权臣。 苏轼苏辙亦是面色微变，沉默不语。 读书人的风骨，让他们本能地排斥这个字眼。 庭院中再次陷入沉寂，气氛比之前更加凝滞。 程宇端起茶杯，慢条斯理地饮了一口，不再言语。 该说的，他已经说了。 路，也指明了方向。 如何抉择，是苏家自己的事。 他从不是救世主，只做等价交换，能跟他们说这么多，还是因为程宇看过三苏的历史事迹后，对他们有些好感。 “哎呀，爹爹，哥哥们，想这些做什么嘛，头都大了。” 苏小妹拉了拉苏洵的衣袖，又看看两个哥哥紧锁的眉头，娇憨地嘟囔。 “先生不是说了嘛，饭要一口口吃，路要一步步走。” 她转头望向程宇，大眼睛亮晶晶的。 “程先生，说了这么久，我肚子都饿啦！” 小姑娘舔了舔嘴唇，一副馋猫模样，瞬间冲淡了凝重的氛围。 苏轼苏辙被妹妹这么一打岔，心头的沉重略微纾解。 是啊，未来遥远，忧思无益，眼下……确实饿了。 苏轼更是直接原地复活。 “对对对，小妹说得是！先生，咱们先解决口腹之欲，天大的事，填饱肚子再说！” 苏辙也附和：“先生之能，不仅在经纬天下，亦在庖厨之道。” 苏洵看着儿女，又看看气定神闲的程宇，紧绷的心弦稍稍松弛，露出一抹无奈的苦笑。 罢了，船到桥头自然直。 程宇放下茶杯。“也好，今日让你们尝点新鲜的。” 午时。 后厨的土灶升腾起袅袅炊烟。 程宇动作娴熟，不见半分烟火气。 一块肥瘦相间的五花肉，在他手中仿佛有了生命。 焯水，去腥，切块，大小均匀，棱角分明。 冰糖入锅，小火慢熬，直至融化，色泽棕红，气泡翻腾。 肉块下锅，快速翻炒，每一面都均匀地裹上诱人的糖色。 料酒，酱油，八角，桂皮，香叶……依次加入，香气瞬间炸开，霸道地钻入每个人的鼻腔。 苏家四人早已被这香气勾得食指大动，围在灶边，好奇地看着。 刚刚才和苏家四人打过招呼的早茶、晚茶两只小精灵也在一旁等候。 清水没过肉块，盖上锅盖，转小火慢炖。 “咕嘟……咕嘟……” 锅内汤汁翻滚，肉香混合着香料的气息，愈发浓郁醇厚。 等待红烧肉的间隙，程宇并未停歇。他转身取出一块水嫩的豆腐，白皙方正，置于案板之上。 手腕轻动，菜刀落下，只听“笃笃笃”几声轻响，豆腐已化作大小均匀的小块，整齐排列。 巧手几下，切成均匀小块。 热油下锅，葱姜蒜爆香，下入豆腐，轻轻翻炒。 豆瓣酱，生抽，少许高汤，勾芡。 红亮的汤汁包裹着白嫩的豆腐，点缀着翠绿的葱花。 麻婆豆腐，香气四溢。 “嘶……”苏轼不自觉地吸了口气，那麻辣鲜香的味道直冲鼻腔，让他喉头微动。 再取鲜活河虾，去壳抽筋，动作利落。 蛋白，淀粉，抓匀上浆。 滑油，断生，捞出。 另起锅，爆香葱段，下入虾仁，快速翻炒，淋入少许米醋，撒上碧绿的豌豆。 清炒虾仁，色泽清亮，鲜气扑鼻。 最后是一道清爽的拍黄瓜，蒜末，香醋，麻油，简单调味，爽脆可口。 红烧肉炖得软糯入味，汤汁浓稠。 麻婆豆腐麻辣鲜香，滑嫩烫口。 清炒虾仁q弹爽滑，滋味鲜美。 拍黄瓜清爽解腻。 四道菜，全是大师级的美食。 色香味俱全的同时，还量大。 “请。”程宇示意。 哪里还用请，苏家四人早已按捺不住。 苏轼第一个伸出筷子，目标明确，直指那块最诱人的红烧肉。肉块还带着滚烫的热气，他却顾不得许多，直接塞入口中。 “唔！哈……”苏轼被烫得微微张嘴，却舍不得吐出。肉皮糯，肥肉化，瘦肉酥，甜咸交织，浓郁的肉香瞬间充斥口腔，仿佛直接撞上了灵魂。他眼睛瞪得溜圆，含糊不清地大叫：“好吃！好吃啊！爹！二弟！小妹！快尝尝！”一边说着，筷子已经伸向第二块。 苏辙夹了一块麻婆豆腐，送入口中。 麻，辣，鲜，香，烫，嫩，滑……多种滋味在舌尖绽放，刺激着味蕾，额头瞬间沁出细汗，却又忍不住再去夹第二块。 苏洵动作斯文许多，他细细品味着清炒虾仁。 虾仁的弹牙，豌豆的清甜，还有那一丝恰到好处的微酸，将河虾的鲜美提升到极致。看似清淡，实则滋味丰富，足见烹饪者的深厚功力。他紧锁的眉头，在品尝第一口时，便不自觉地舒展开来。 苏小妹最爱那甜甜糯糯的红烧肉，小嘴被酱汁染得油亮，两腮鼓鼓，吃得不亦乐乎，幸福得眼睛都眯成了一条缝，还不忘指挥：“哥哥，那个皮多的好吃！” 早茶和晚茶两个小精灵，见众人吃得香甜，也鼓起勇气，悄悄飞到桌边，用小手指蘸了一点点红烧肉的汤汁，嘬了一口，顿时也幸福地在原地转起了圈圈。 一时间，庭院里只剩下咀嚼吞咽和满足的喟叹声。 先前那关于“权”字的沉重，关于未来的忧虑，仿佛都被这热气腾腾的饭菜暂时隔绝在外。 食物最本真的力量，在此刻显露无疑——填饱辘辘饥肠，也慰藉惶惶人心。 苏洵看着儿女们难得放松的模样，再看看气定神闲，仿佛只是做了件微不足道小事的程宇，心中五味杂陈，最终化为一声几不可闻的轻叹，也再次举起了筷子。 “哎，ww，逆子，敢吃我手里的虾仁！” 苏轼：“父亲，明明是我夹的。”