第47章 杀年猪！

儿时梦里提示您：看后求收藏（阿里小说网novels.allcdn.vip），接着再看更方便。

在秦知知的精心照顾下，小团子的身体慢慢好了起来。 小团子六岁左右，现在被秦知知养的上了些肉，看着十分可爱。 因为没有名字，秦知知给他取名顾征，现在村里人都知道他是顾家的亲戚，父母都不在了，被顾家收养了。 不管是在顾家，还是秦家，小团子最喜欢的人就是秦知知。 小团子不仅长的好看，而且十分聪明，秦知知让他跟顾景书他们一起在村里的学堂读书。 秦知知发现小团子以前应该是识字的，但是问家里的事他又不记得了。 秦知知觉得也许这就是她和小团子的缘分吧。 小团子来到顾家三个月的时候，正好赶上新年。 在这三个月期间，秦知知用卖辣椒和辣椒酱的钱，在顾家地基的基础上修建了大房子。 怕冷的她还找人修建了土炕和厕所。 新房子秦知知给顾景怀单独设计了书房，孩子们也有自己的房间，客房也留了两间。 秦知知设计房子时是按照四合院的样子设计的，所以十分宽敞。 村里人看到这么好看的房子，都铆足了劲赚钱，梦想就是也能修建一座这样的房子。 今年的新年是顾家和秦家最热闹的一年。 秦家人有分成，加上他们自己勤劳，年底也有近一百两的收入。 秦婆子做主，每一房分十两，剩下的七十两留作公中支出。 以前家里有读书人，一年到头也不见存下银子，没想到今年不到一年，就存了这么多钱。 秦婆子觉得都是公爹和孙女的功劳，孙女那就全家都给她宠，至于公爹当然是准备丰富的供品。 往年家里穷，买不起好东西，今年家里有钱，这个年必须热闹。 顾母早就和秦婆子商量好了，今年两家一起过，就在顾家的新宅子里。 进了腊月秦家和顾家就忙碌了起来，最忙的就是秦知知。 书院还没有放假，但是村里的学堂已经放假了，考虑到张秀才母子的情况，秦知知亲自上门邀请母子二人一起过年。 张秀才曾是顾竟景怀和秦家兄弟的先生，所以一起过年并不突兀。 张秀才和姚婆子十分感动，在得知秦知知年底在算账时，张秀才主动提出了帮忙。 秦知知最讨厌算账，主要是她用不惯古代的这些东西，张秀才提出帮忙，简直是拯救了秦知知。 原本她是打算留着给顾景怀和哥哥们算的，现在有了张秀才，秦知知自是求之不得。 有人算账后，秦知知就有更多的时间着手准备年货。 在自家作坊做活的人，交完给王掌柜的最后一批货，秦知知就给她们放了假，带薪休假，工钱照发。 大家十分过意不去，每日都来作坊偷偷干活，秦知知无奈之下只能锁了作坊的门。 大家没活干了，每日也会来顾家看看，不干活拿钱，她们做梦都不敢想呀。 后来秦知知下了命令，谁再不遵守，过年就不让干了，大家才乖乖地开始了休假。 秦知知还给在作坊干活的人发了年货，每人两斤猪肉，一罐辣椒酱，一罐麻辣花生，一批棉布。 这件事在村里引起了很大的轰动，大家说什么不要，已经给她们工钱了，还发这么多东西。 秦知知再三解释这叫员工福利，以后逢年过节都有，大家才收下。 腊月二十六。 顾景怀几人终于归家。 腊月二十九。 大爷家杀了养了一年的两头年猪。 原本是要杀一头的，奈何秦知知无意中说了句，想多要些肉，大爷决定两头都杀了。 一大早顾景怀带着顾景书，顾景瑶和顾征去了大爷家帮忙。 临走时，秦知知特意交待把猪血给她找个干净的盆留着。 顾景怀虽然不明白娘子要猪血有什么用，但是只要是娘子吩咐的，他都会去做。 跟大爷说了这件事后，大爷比他还重视，亲自拿盆给秦知知全接了。 秦知知要这些猪血是为了做血肠，那是她最喜欢的一道菜，她舅妈是北方的，小时候舅妈经常做给她吃。 所以今天听到大爷家杀猪，秦知知就想做了试试。 秦知知提前熬了高汤，按之前舅妈给的配料比例，把猪血和高汤比例调好，用高汤把调料冲好，再往血里兑。 然后灌入鲜猪肠内，两头用线绳扎紧，上锅煮，煮到不冒血，冒油就好了。 秦婆子看秦知知用没人要的猪血和肠子居然做出这么神奇的东西，十分佩服。 在秦婆子眼里，任何东西在孙女这都能吃。 大爷知道秦知知爱吃猪蹄和排骨，专门给秦知知留了四个猪蹄和半扇猪的肋条。 今年村里很多人赚了钱，所以也舍得买肉，所以大爷家杀的两头猪在村里就卖了一头半。 剩下的半头大爷家原本准备兑给秦屠户的，结果被秦知知都买了去。 秦婆子和顾母看到半头猪都惊呆了，这天天吃肉也吃不完呀。 秦知知却笑笑不语，谁说是自己吃的。 腊月二九这天，秦知知还炸了馓子，油果子，萝卜圆子，鱼块等，这些东西容易保存，做完年后也可以继续吃。 一下午顾家的小院里就飘着香，妇人们忙的脚不沾地。 因为今年大家一起过年，秦婆子和媳妇们一起蒸了不少白面馒头。 因为早就邀请了张秀才母子一起过来，所以姚婆子早早地过来帮忙了。 今日张秀才也把秦知知所有的账给整理好了，此刻他正在书房和顾景怀几人讨论如何写策论。 年后县试就要开始了，他希望自己可以帮到几个孩子，让他们全部考中。 当天晚上秦知知就留了大家吃晚饭，明日就是大年三十了，就当大家一起提前迎接新年了。 晚上回去的路上，张秀才的眼睛不由地湿润了，这样的欢乐他和娘多久没享受过了。 命运给了他坎坷，也给了他优待，更让他重新找到生活的勇气。 这些都是那个叫秦知知的小娘子教会他的，在往后的日子里，也是秦知知让他看到更远的远方。