第106章 龙江菜大厨

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一出门就看见长海的孙叔一愣，赶紧笑着说“哎呀！小海你们来啦光听见军子喊我喝酒了，小海你等会儿我去把狼皮给你拿来” 孙叔说完转身又跑了回去，姜喜军笑着跟长海解释“孙叔也是个老酒腻子，他家婶子看的紧，不让他喝大酒，也就是我找他，婶子才放心……” 话还没说完，就看孙叔夹着一卷狼皮，手里还拎着两只飞龙，另一只手拿着一个纸口袋又跑了回来。 “军子，这两只飞龙和这包猴头菇炖个汤，也让小海他们尝尝鲜” 姜喜军接过东西，顺手放在爬犁上。孙叔这才看见他们拉的爬犁上的狍子和孙小欠。 “军子！出事儿啦小欠咋是拖回来的”孙叔脸色（shai）都变了。 姜喜军赶紧解释说“没有！小欠在山里灌了一大口酒，然后就这样啦。没办法只能给拖回来” 孙叔抚着胸口说“吓死我了，我以为你们去刀把子岭找那只熊罴去了呢！听说都踢蹬三个炮手啦！你可老实的在家待着。” “没有，前些日子他们打围的告诉我，哑巴沟有狍子，正好小海出差来看狗剩子，我借着这个引子和他们出来放放风，这不打了九只狍子。这玩意儿现在也不值个钱，我就让他们走的时候带回去。”姜喜军跟孙叔解释着。 “嗯！不卖就不卖吧，我都不想收这玩意儿啦，今年也不知道咋滴了，这玩意儿真多，价还上不去。走走走，去你家喝两口”孙叔急捞捞的催着赶紧走。 姜喜军一进家门，就看见他妈在外屋地忙活着。 老太太看见他们回来就说“界别柱子刚才过来送鱼告诉我看见你们从山上下来，我就赶紧给你们收拾饭菜” 老太太看见援朝背着孙小欠，赶紧问“军儿，这是咋滴啦让野牲口踢蹬啦” 这次是长海抢过话说“大娘！没事儿，我们中午喝了点酒，他本身不能喝，还逞能，就喝大了” 老太太这才把心放下来，孙叔开口说“嫂子，把你的看家本事拿出来整几道硬菜，俺都挺长时间没吃你做的菜啦” 老太太笑着白了他一眼说“滚边啦去，让个礼拜你哥回村走的时候，你才在我家吃的，咋就好长时间啦，咋滴给你卤的猪头肉吃没啦回头我再做，让军子给你送去” 孙叔一个劲儿的点头，他们老爷们进了屋，把孙小欠放到炕头，姜喜军倒上茶水，拿出烟笸箩，放到炕桌上。几个老爷们儿侃着大山。 孙叔纳闷的看着孙小欠就问“我说，小欠这是喝了多少酒，一下午了还没醒，不能出啥事儿吧” 援朝闷声闷气的说“还喝多少酒，就他妈喝一口，就成这样了，孙叔没事儿，一会儿吃饭的时候闻见菜味儿保证能爬起来” 时间过了一个半小时左右，等姜喜军他妈把菜端上桌的时候，长海和援朝都惊呆了，色香味俱全不说，就连摆盘都很讲究。 长海觉得跟后世的高档酒店名厨做的菜都要高级不少。 老太太一边上菜一边解释说“之前知道你们着急上山，就没咋给你们做，现在没事啦，你们也尝尝大娘的手艺” 老太太一一介绍桌子上摆着的菜，野猪肉烩蕨菜，溜罕鼻，清烹沙半鸡，麻辣狍肉条，鸡汤猴头菇，三鲜鹿尾，飞龙汤，得莫利炖鱼。 长海和援朝一个劲儿的点着头，躺在炕头的孙小欠，闭着眼紧着吸着味儿。然后猛的坐起来，也是傻傻的看着一桌子菜。 旁边的孙叔解释着说“军子妈可是个能人呀，军子爷爷的那些手艺都让他这个儿媳妇学了去，军子爷爷活着的时候，那可是有名的龙江菜大师傅，据说就是因为给伪满皇宫做过菜才跑到咱们这的。咱们这别说林场啦，就是局里有啥重要事情都得军子妈出手。我今天是沾了你们小年轻的光了” 长海听完，赶紧让着老太太上桌吃饭，老太太死活不干，还说“你们吃你们的，菜不够我再做，菜我都留出来了，我还得照顾亚菲，和孩子呢。你们今晚上就敞开了喝” 老太太说完就回了董亚菲坐月子的屋里。 姜喜军把拿了一个二十斤的酒桶，里面的酒几乎是满的，长海赶紧把酒桶抢过来，按着长幼顺序依次给他们的酒碗里倒上酒。就连孙小欠也倒了一碗。 长海想法是“欠哥不是人菜瘾大吗，与其这样不如让他彻底大发一次。尝到滋味就长记性了” 姜喜军先敬的酒，然后依次是长海，援朝他们。等这一轮敬酒完事后，孙小欠又躺炕上了，一口菜都没捞着吃，一碗酒也就喝了一半。 长海和援朝吃着姜喜军他妈做的菜，不住的点着头，援朝还拿勺子往张着嘴醉过去的孙小欠嘴里喂他喝飞龙汤，差点没把欠哥给呛死。 被呛醒的孙小欠满哪找水，看见桌子上的酒碗，二话没说直接干了，最后一次吃口菜的机会也被他错过了。 孙叔的酒量赶不上他们，但是他喝的慢，长海，援朝和姜喜军端起来就是半碗，孙叔则是陪着一口。 菜合口，酒下的也快，并且气氛到位，喝酒人的酒量也大不少。 酒桌上，四个人还是围绕着山里打猎的一些故事聊着天。 孙叔作为老猎人，给长海他们讲的故事和规矩更有吸引力。 几个老爷们儿聊着天，这时就听见一声奶萌奶萌的声音问他们“爸爸，你们吃的菜够不够，我让奶奶再给你们做几个菜吧” 几个老爷们儿一看，姜依娜小朋友，怀里抱着两只狗崽子，站在门口歪着头看着他们。 姜喜军他妈，在后面一把把她抱起来，点着她的小鼻子说“你是不是又偷狗崽子准备往被窝里放啦，得利急的都瞧叫唤，赶紧把狗崽子给奶奶，奶奶给得利送回去” 原来是小丫头去偷狗崽子，看见他爸还在屋里喝酒，就学着大人的模样过来跟他们打招呼。 小丫头极不愿意的把狗崽子交给她奶奶，老太太抱着狗崽子给送回狗窝去了。 长海一把把小丫头抱上炕“依娜，告诉小海叔想吃啥，小海叔给你夹” 小丫头晃着小脑袋说“俺想吃糖，可是妈妈和奶奶晚上不让俺吃，白天才能吃一块……” 小丫头颠三倒四的说着自己不可能实现的愿望。 长海赶紧从背包里拿出一包他之前去京城买的大虾酥糖，实际上这也是他放在空间里的，只不过用背包做个掩护。 “依娜，晚上吃糖对牙不好，这包糖给你留着白天吃，但是不能多吃，下次小海叔叔来再给你带，好不好” 长海哄着小丫头，姜依娜小朋友，两只小手捧着一包大虾酥，使劲儿的点着头。 没有意外，这包大虾酥还是被进来的老太太给没收了，但是老太太心疼大孙女，破天荒的给小丫头吃了一块。