第180章 乘风饭店开业
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半个月之后，‘乘风饭店’开业了。 这个名字是沈晓玉取的，‘乘风’两个字取自‘辰’和‘凤’的谐音，正是钟辰和毛秀凤两个人名字。 毛秀凤对这个名字十分满意，钟辰却是开起了玩笑： “饭店名字带我可以，但装修钱还是要照给的。” 毛秀凤推了他胳膊一把，“少不了你的。” 沈晓玉看着二人的互动，心里一阵高兴。 舅舅和舅妈之间的感情，终于有些进展了。 不同于国营饭店典雅大气的装修风格，乘风饭店的整体风格很简约。 亮堂的白色灯光照在乳白色的墙壁上，地板是浅灰色的，搭配上四处摆放的绿植，整体看起来亮堂又不单调。 饭店大门是整个装修中花费最大的地方，整面墙敲掉，换上了厚实的双层玻璃门。 从外面看，饭店亮堂的室内一览无余。 饭店的招牌是找当地的工厂定做的，按照钟辰的要求做成了香江的霓虹样式，十分亮眼。 门口贴着字报：开业大酬宾！进店即享凉粉一份！全场菜品八折优惠！ 彭楚和钟辰站在门口给早上上班的工人们发放‘传单’。 沈晓玉管这张纸片叫‘传单’，可在彭楚和钟辰看来，就是印的花里胡哨的菜谱而已。 门外路过的不少人都被这处新开的店铺吸引了目光。 “好家伙，门口放这么一大片玻璃，不怕被人砸吗” “开这么多灯，一天得花多少电费” “招牌倒是挺好看……进店就送一道菜还有这种好事” “中午不吃食堂了，来这个新开的饭店看看。” 毛秀凤带着万玲在厨房处理食材，这种活儿万玲在家里也是常做的，只是跟家里有些不一样，食材处理的要更干净一些。 “这些软了的菜叶子不要了，这些菜帮子也不要了。” 万玲心疼道：“这些菜好好的，只是软了又不是烂了，煮了之后又看不出来，扔了也太可惜了。” 毛秀凤咧开嘴笑了，“我跟你说过一模一样的话。” 见万玲看向她，她接着道：“当时晓玉说，‘开饭店最重要的就是食材的新鲜度，一开始就严格要求，饭店才能走的长远’。” “其实我也听不太明白，但晓玉有本事，我得听她的。” 万玲也只得按要求将菜叶子摘掉，菜帮子切掉。 这几天，毛秀凤跟万玲相处得不错。 两个人差了十几岁，都是彻彻底底的农村人，倒是很有话聊。 饭店前台的杜胜杰今天穿着一身浅色衣裤，身前系着一个围裙。 他正有些紧张地在桌子上摆放碗筷，严阵以待地等待第一批客人进门。 因为附近都是工厂，现在又都是上班时间，工人们是不会在这个时候吃饭的。 毛秀凤本来还想继续做包子，沈晓玉却觉得四点钟起床做早餐，还要开一整天的店，身体肯定受不了。 钟辰也跟着在一旁劝，毛秀凤只得放弃了包子生意，肉痛了好一阵子。 每天忙活三四个小时，一个月就能赚两千元！ 这活计就这么丢了实在太可惜了！ 而且经过这三个月的发展，她做包子的手艺已经在县城传开了，有两个曾经订过别家包子的工厂，还想转而订她的包子呢！ 这么一算，一个月还能最少赚一千多！ 白白放弃这门生意实在可惜，毛秀凤想着，要是自家人能把这门生意接手过去就好了。 但这人却迟迟没有找到。 她的亲戚大多都不能长时间离开村里的土地，出来干一两个月活还行，要是让他们彻底搬来县城，是不太可能的。 而且钟辰虽然转变了态度，但依旧对毛秀凤的那些亲戚有些意见，毛秀凤不想惹钟辰不高兴。 再说，在毛秀凤看来，这门生意到底还是属于沈晓玉的，如何处理还要沈晓玉说了算。 毛秀凤就把这个愁人的事讲给沈晓玉听。 最后事情还真的解决了，杜胜杰接手了包子生意。 “在饭店做服务员又不累，我早起三个小时做包子完全忙得过来！” 既然他这么说了，沈晓玉和毛秀凤就同意让他试试。 沈晓玉还是看出了杜胜杰身上的变化的。 听说梁家的钱还没还完，但杜胜杰看起来已经从被梁素丽背叛的阴影中慢慢走出来了。 现在看他这么有上进心，沈晓玉也愿意给他这个机会。 反正这门生意没落到别人手里就行。 第一位客人已经走进了乘风饭店。 “进来随便点个菜就给一份什么凉……凉粉吗” 杜胜杰赶紧上前招呼，“是的，您看看菜谱。” 杜胜杰把菜谱递给他之后，就不知道该说什么了。 他盯着顾客，把顾客也看得紧张了。 他看着菜谱上一堆没听过的名字，挑了个最便宜的。 “我点个酸辣粉吧，没吃过，尝一尝。” 杜胜杰赶紧把消息传送到厨房。 沈晓玉站在门口，看着杜胜杰忙前忙后，没有上前帮忙的意思。 这是他的工作，毛秀凤要给他开工资的，他早晚都要适应。 要是不能适应，毛秀凤也不会客气把他开掉，这是沈晓玉嘱咐的。 不一会儿，杜胜杰端着托盘到顾客面前，他有些笨手笨脚，但好歹没将东西洒在地上。 毛秀凤和万玲也从厨房走出来，站在一旁紧张地等着看顾客的反应。 这可是他们乘风饭店开业之后的第一个顾客啊！ 顾客看着眼前油汪汪的酸辣粉和一小碗凉粉，咽了一口口水。 这时候人的食量都很大，这一碗酸辣粉是加了量的，保管叫一个成年男人吃饱。 半透明的红薯粉条口感筋道爽滑，碗里漂浮着辣椒油和调料碎末的红亮油润汤底，红薯粉上还盖着猪肉末、葱花、香菜、榨菜丁等配料。 一股浓郁的酸辣味刺激着鼻腔，顾客不禁吞咽了一口口水。 他拿起桌上的竹筷子，夹起一筷子红薯粉，甚至没来得及吹，就往嘴里送。 “嗯……好吃！嘶——就是有点烫！” “这个酸辣粉，还怪好吃！”
