第493章 专业的事儿，还得专业的人干
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三个人坐在堂屋里一起聊天，蜜儿就在西里屋和大花、铁脑一起玩耍，金雕在外面的树屋里面，时不时地朝着屋内看过来，好像是在奇怪，今天怎么整个院子里，都热热闹闹，有种喜气洋洋的感觉。 厨房里，许毅在忙活完炒菜之后，四个人一起包饺子，速度很快，不一会儿，就一大锅排的饺子被包了出来。 锅排是农村特有的一种厨具，用来盖盆子，端即将下锅的面条、饺子等，十分方便。 “呵呵，咱们这一大家子人，这回包饺子可包的多了。”许志正苦苦一笑，“小毅，你先下一锅饺子出来吧，誊出来锅排，咱们也好继续用。估计还得再包一锅排，才能包完。” 许英姿淡笑道：“爸，没有两锅排，还不够吃呢。” 许英歌接话道：“还好小毅还炒了四个菜呢，也顶饱，恰好我没那么爱吃饺子，等会儿少吃点饺子，多吃点菜。不怕包的饺子不够吃。” 许英姿又道：“那我跟英歌一样，等会来半碗饺子就行，恰好尝尝小毅的手艺，刚刚小毅炒那四个菜，我的馋虫都已经被勾起来了。” 许志正看了一眼剩下的饺子皮，又看看剩余的饺子馅儿，虽然这次包的饺子不少，但毕竟有这么多人吃，他也不敢保证就够，就低声道：“也行。” 反正，有一点能确定，加上许毅炒的四个菜，这顿饭肯定就够吃了。 许毅炒的菜，发扬了北方一贯的炒菜风格，那就是量特别大，只是一盘菜，就能够一个人吃饱的。 四人又在厨房里面忙活了一二十分钟，才将所有的饺子给包好，煮好，接下来，四人动手，端了两趟，把饺子全都端上了桌。 许毅又跑回厨房，把筷子拿够，一家人这就开始热热闹闹的吃饭了。 “寿星奶奶，你先吃啊，今天你是主角，所有的东西，都得你先动筷子，不然，我们不能吃。”许志正一脸宠溺地看着李秀英。 李秀英也不矫情，就按照规矩来，将四个大盘子里面的菜每样夹一筷子，放在自己的碗里，就着饺子开吃。一边又道：“好了好了，我都吃了，大家放心地动筷子吧。你们啊，今天还真给我脸，哈哈。” “娘，您的生辰，您最大。”许英姿随口说了一句。 看李秀英四个菜都吃了，饺子也吃了，大家也就肆无忌惮地开始炫饭。 一边，嘴里还说着一些祝福李秀英的话，李秀英心里美滋滋，陪着笑脸感谢。 这一顿饭，吃的那叫一个其乐融融，许志正一筷子接着一筷子的夹酸辣土豆丝：“呵呵，小毅，你还别说，你这手艺，还真是不错。还有，你这饺子就菜，是个好想法啊。” “以前我们吃饺子就只吃饺子，从来都不就菜吃。除非是过年的时候，弄了鸡鱼丸子，会就一些丸子吃。今天饺子就着菜，这么一吃，还别有一番风味呢。” “以后再做饺子，就配上几个菜，一起吃更加有滋味。” 许英歌也跟着赞不绝口：“小毅这酸辣土豆丝和莴笋肉丝配饺子，简直就是一绝。这两种菜，都是酸辣型的，吃饺子配着，醋都免了。” 许英姿也点点头：“嗯，而且，这酸的味道，跟醋的味道还不一样，醋的味道太过单薄，饺子蘸醋，总感觉滋味不太够。这种酸味却不一样，只感觉所有的酸、香，能跟饺子的肉香完全融在一起，味道浓厚。” 李秀英听了这话，忍不住给大女儿竖起了大拇指：“英姿，娘还没发现，你咋还能说出这些来这话说的，多多少少带点文化味儿了。” 许英姿顿时有点不好意思了，红着脸：“妈，您这……取笑我了，我哪里会说啥话，只是说一说小毅做的菜好吃，也没有说出啥有水平的话嘛。” 许志正点点头：“听着比以前有水平的多。最起码，比直接说一个好吃来的有文化。像我，就只会说一句，哎呦好吃啊！” “哈哈哈……”许志正的话，逗得大家哈哈大笑。 这顿饭，只感觉吃的丰盛，约摸一刻钟过去，大家都感觉吃的差不多了，筷子也渐渐停了下来。 这时，刚才的热闹劲儿过了，一家子又开始讨论许毅和杨雪有这俩孩子的事儿。 许英歌道：“小毅，我觉得，你这一下有了俩孩子，咱们自己照顾，比较难伺候。这专业的事儿啊，还是得专业的人干，若是能请个专门看孩子的月嫂，那会更好一些。” “当初我有两个孩子的时候，都请了月嫂，她们是专业的，哄孩子有一手，一个人照看一个孩子轻轻松松，甚至能同时照看俩，也不会手忙脚乱。” 听女儿说这话，李秀英皱了皱眉头：“英歌，你胡说八道什么，咱们农村养孩子，啥时候有月嫂的事儿雪的娘和我都在呢，还拉扯不了俩孩子了” “咱们农村养孩子，亲妈姥姥、婶子大娘，她拉一下，你扯一下，孩子也就大了。” 许英歌也意识到自己说这些话似乎有点不太合适：“小毅，你别误会啊，我可没有不让我妈帮你拉扯孩子的意思。我叔叔和婶子不在了，我的爸妈，就是你的爸妈，按照咱们的亲属关系，我妈也该帮忙。” “也罢，咱们农村养孩子，都是这么过来的，就这么拉扯也行。毕竟，还有我英莲婶子和雪在，三个人呢。小毅，你平日里也多帮帮忙，那就是有四个人看孩子了。” “若是请月嫂，也是一笔不菲的开支，那也不怎么值得。” 许毅连忙道：“英歌姐，这事儿，我还真得好好考虑考虑，你还别说，我之前就有这种想法。毕竟，带孩子可是个辛苦活，我也不想让俩长辈跟着辛苦，这没日没夜的，不是个事儿啊。” “对了英歌姐，你有请月嫂的经历，能不能推荐一个月嫂给我我想要长期聘用一个，对方帮忙看着孩子，我们也能解放出来，过得轻松些。”
