第334章 我做完你的做你的

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杨明哲首先处理石斑鱼。 他左手稳稳按住鱼身，右手持刀逆鳞刮过，鱼鳞如雪花般飞溅，在阳光下闪着银光。 接着刀尖精准刺入鱼鳃下方，手腕轻转，便完整取出内脏，动作干脆利落，毫无拖泥带水。 “做鱼最忌腥味。”他边冲洗边解释，声音沉稳有力，“去鳃要去净，黑膜也要刮掉，否则再好的火候也救不回来。” 他一边说着，一边将鱼身斜切成厚片，整齐码在盘中，撒上姜丝、葱段，淋上料酒。 另一边，季海洋和陆浩宇正在给龙虾放尿。 季海洋显然没有处理过这样的食材，他的好厨艺全来自于北方人特有的“家教”，会的也都是东北菜。 如今处理起这半臂长的龙虾来，手忙脚乱，差点被龙虾尾弹到脸。 “年轻人，不是这样处理的。”杨明哲笑着接过龙虾，利落地拆壳取肉，“看好了。” 他用刀背拍碎虾钳，完整取出虾肉，动作行云流水。 杨明哲清点着每个人的食材，要做成什么菜也随之一一浮现在脑海。 “我做完你的做你的，做完你的做你的......”杨明哲在灶台间穿梭，额角沁出细汗却笑容满面。 陆浩宇负责控火，季海洋摆盘，三个“灶台boys”竟配合得意外默契。 蒜蓉蒸龙虾端上桌，金黄的蒜蓉覆盖在雪白的虾肉上，香气扑鼻； 香煎东星斑外皮焦脆，内里嫩滑，油香四溢； 蛤蜊豆腐汤乳白浓郁，热气腾腾； 白灼基围虾红亮诱人，蘸上酱料，一口下去，鲜甜立马就能在舌尖炸开 ...... 一道道佳肴在杨明哲手中诞生。 当爆香的姜蒜与海鲜碰撞出“滋啦”声响时，连始终矜持、端坐如雕像的风柏泉，都不由自主地深吸了一口气。 【啊啊啊！这香味隔着屏幕都能闻到！】 【杨爸简直是人间理想！】 【季海洋摆盘的样子好可爱，想法清奇但超认真！】 【这还是什么恋综这是美食综艺吧！】 ...... 野餐的小桌也被搬到了沙滩，一张张折叠桌拼成蜿蜒的长龙，白色桌布在海风中轻轻翻飞，像一群振翅欲飞的白鸽。 这一顿“接风宴”，就这样办成了一场意想不到的沙滩派对。 餐桌上，热气腾腾，香气缭绕。 可在这令人窒息的美味香气中，却弥漫着更令人窒息的尴尬氛围。 风柏泉盯着面前那碗小杂鱼汤，脸色难看至极。 汤色清亮，几条手指长的小鱼在汤中沉浮，确实鲜美，可与邻桌琳琅满目的海鲜大餐形成鲜明对比。 他握着汤匙的手微微发抖，指节泛白。 “杨老弟啊。”他强扯出一个笑容，声音干涩，“你不觉得......有什么不妥吗” 他看向杨明哲，觉得这个“豪门赘婿”，年纪一大把，肯定深谙人情世故，懂得“平衡”二字。 而杨明哲正把最大块的龙虾肉夹到女儿碗里，头也不抬，语气自然：“我觉得没问题啊。这种小鱼最适合做汤了，去腥提鲜，我做厨师这么多年，你信我的没错。你尝尝，火候刚好，鲜味都出来了。” 覃紫苏终于忍不住，轻声开口，语气带着几分“替天行道”的正义感： “姑父，这么分配是不是不太公平小凡面前那么多好菜，您也不给大家分一分让大家也尝尝您的手艺” 她目光扫过餐桌，心中也是满满地酸意。 杨不凡独自占据一张长桌，面前摆着七八个碟子，堆成小山的海鲜仿佛在炫耀。 司徒月那桌气氛融洽，季海洋、钟浅浅、孟星辰围坐，石斑鱼被做成清蒸、香煎、鱼汤三道大菜，香气四溢。 最边缘的桌上，钟广宗和覃紫苏面前只有一小盘炒文蛤，孤零零地摆在中央。 风柏泉、关泠泠、关江流围坐一桌，面前只有一碗小杂鱼汤。 而孟星辰的叔叔婶婶——面前空空如也，连一个碗都没有。 杨明哲放下筷子，正色道：“因为那些不是你们的啊。” 他语气理所当然，仿佛在说一个再简单不过的道理。 “想要尝我的手艺很简单。”他笑了笑，“来港城‘鲜味轩’，那里的菜品都由我严格把关，厨师也是我手把手调教出来的。你们来了说是我家乖乖的朋友，统统给你们打折！” 然后，他继续说道，语气带着几分自豪：“食材的分配，之前我女儿不是和你们已经定好了吗她不是你们的领队吗听她的就行。” 他看向杨不凡，眼中满是慈爱：“我跟你们说，乖乖她从小组织能力就特别强，小学就开始当班长，初中是学生会主席，高中是......” 果然，每一个熊孩子的背后都有熊家长的影子。 而杨不凡，此刻正享受着她应得的战利品。 她吃相优雅却速度惊人，龙虾壳很快堆成小山。 司徒月那桌气逐渐热闹起来，季海洋正手舞足蹈地讲笑话，把一桌子人逗得捂嘴直笑。 孟星辰小口喝着鱼汤，偶尔被季海洋喂一口鱼肉，苍白的脸颊终于有了血色，眼中的阴霾也淡了几分。 她悄悄看了季海洋一眼，嘴角微微上扬。 最边缘的桌上，钟广宗和覃紫苏对着唯一一盘炒文蛤面面相觑。 “就这么点......”钟广宗用筷子拨弄着蛤蜊壳，满脸不爽。 覃紫苏很想站起来走人，但现在的场合，还有饥肠辘辘的肚子让她伸出了筷子。 这一口下去，筷子就停不下来了。 杨明哲的厨艺，确实惊人。 文蛤肉质鲜嫩，火候刚好，蒜香浓郁，辣味适中，每一口都让人欲罢不能。 渐渐地，两人开始抢了起来，一时都忘记了“初衷”。 而孟星辰的叔叔婶婶面前，依旧空空如也。 风柏泉这桌最为压抑。 关泠泠小口喝着鱼汤，眉头微蹙，而关江流试图活跃气氛：“其实这鱼汤很鲜......” “够了。”风柏泉猛地推开碗，站起身，瓷碗与桌面碰撞，发出刺耳的声响。 “我饱了。”他转身就走。 关泠泠和关江流连忙跟上，三人离席。 就在这时，季海洋满足地拍拍肚子：“杨叔！你这手艺绝了！” 他夸张地深吸一口气，“这么好吃的海鲜，顿顿吃都不会腻！”