第176章 买酒样做实验
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江玉芙听得半懂不懂，但看着江玉燕发亮的眼睛，还是连连点头。 到了镇上，集市已经热闹起来。 叫卖声、讨价还价声此起彼伏，空气中混杂着各种气味。 新鲜蔬菜的泥土香、炸油条的油腻，还有不远处肉铺传来的腥气。 “先去酒坊。”江玉燕拉着江玉芙穿过人群。 镇上有几家酒坊，几家在集市东头，门面大但价格贵；另外几家在巷子深处，是江玉燕此行的目的地。 “陈记酒坊”的招牌已经有些褪色，门口摆着几个大酒缸，用红布盖着。 老板陈远山是个四十多岁的汉子，正坐在柜台后打瞌睡。 “掌柜的，买酒。”江玉燕推开门往里头大声喊。 陈远山睁开眼，见是两个姑娘，懒洋洋地问：“要多少” “先尝尝。”江玉燕不动声色地说。 陈远山撇撇嘴，从柜台下拿出个小陶碗，掀开最近的一个酒缸，舀了小碗递过来：“三文钱一碗，买一坛便宜。” 江玉燕接过碗，先观察酒色。 浑浊的淡黄色，里面有细小的悬浮物。 她抿了一小口，眉头立刻皱了起来：有明显的颗粒感，喝下去喉咙火辣辣的。 江玉燕强忍着没把酒吐出来，硬是将那口浊酒咽了下去。 喉咙里火辣辣的灼烧感让她眼角都沁出了泪花。 “怎么样”江玉芙紧张地小声问道。 不爱喝酒的人有难了。 江玉燕摇摇头，将碗放在柜台上：“陈掌柜，这酒……怕是放了不少日子了吧” 陈远山一听这话，立刻瞪圆了眼睛：“姑娘家懂什么酒这酒可是上个月新酿的！” 他拍着酒缸：“整个长板镇，就数我家酒坊的酒最醇厚！” 江玉燕不慌不忙，从袖中摸出五个铜钱排在柜台上：“掌柜的，我爹让我来买酒，要最便宜的那种。” 看到铜钱，陈远山的态度立刻软了几分：“哎呀，早说嘛！” 他转身从角落里拖出一个小酒坛，“这个，一坛只要十五文，虽然浊了点，但便宜！” 江玉燕接过小酒坛，轻轻晃了晃，听到里面液体晃动的声音。 她打开坛口，一股带着酸涩的酒气扑面而来。 “二妹……”江玉芙捏着鼻子往后退了半步，小脸上写满抗拒。 江玉燕却神色不变，从柜台取了个干净茶碗，倒了小半碗。 这次的酒液呈深黄色，底部沉淀着厚厚的渣滓。 她小心地避开沉淀，舀起一勺举到窗前细看。 阳光透过酒液，能看到无数细小的絮状物在漂浮。 她抿了一口，酸涩感立刻在舌尖炸开，像咬了口未熟的柿子。 酒液滑过喉咙时带着粗粝的颗粒感，但奇妙的是，后味竟透出一丝清甜的米香。 “如何”陈掌柜搓着手，目光在那五个铜钱上打转。 江玉燕又抿了一小口，这次她含在舌底细细品味。 酸味褪去后，喉间泛起淡淡的回甘。 她眼睛微微一亮，但转瞬又蹙起眉头——这酒若再蒸馏一下…… “三妹”江玉芙扯她袖子，“爹还等着呢。” 江玉燕回神，将茶碗放下时，碗底已积了层灰白的沉淀。 “就要这坛吧。”她数出二十文推过去。 陈远山乐呵呵地收了钱，送走了两人。 出了酒坊。 “二姐，咱们分头行动。”江玉燕小声嘱咐，“你去买半斤对面家的酒，我去其他摊位转转，多收集几种样品。” 一个时辰后，姐妹俩在镇口的老槐树下汇合。 江玉燕的篮子里多了两口坛子。 江玉芙也提着两口坛子，都用麻绳绑着。 江玉芙好奇地指着坛子：“三妹，你要这么多酒做什么” 江玉燕眼睛发亮：“做实验啊！我要找出每种酒的特点，然后……” 她压低声音，“选一个最合适的量产。” 江玉芙听得云里雾里，但看着妹妹专注的侧脸，还是忍不住问：“那……我能帮上什么忙吗” 江玉燕笑道：“等会你就知道了。” 江玉燕拉着江玉芙走了一条江玉芙没走过的路。 “三妹这是要去哪里” 江玉燕神秘一笑，拉着姐姐穿过一条幽静的小径。 拐过几道弯，眼前豁然开朗。 “这……这是”江玉芙猛地停住脚步。 阳光下，数十口缸整齐排列，泛着温润的光。 十余名工人正穿梭其间，有的在翻搅酱料，有的在搬运坛子，蒸腾的热气里飘散着醇厚的酱香。 最醒目的是东侧新建的作坊，门楣上“醇味酱坊”四个大字在阳光下熠熠生辉。 这个名字是江玉燕绞尽脑汁想出来的。 文化有限真是想不出更好的名字了，要是在现代就好了。 想念人工智能…… 江玉芙怔怔望着那匾额，半晌才回过神来：“醇味酱坊……” 她转头看向江玉燕，眼中满是疑惑：“三妹，你何时竟有了一个这样大的作坊” “东家来啦！”一个扎着头巾的妇人李婶抬头招呼，其他工人也纷纷停下手里的活计叫东家。 江玉燕熟练地点头致意。 江玉芙站在原地，指尖无意识地攥紧了衣袖，喉咙像是被什么堵住了一般，半晌说不出话来。 她看着那些忙碌的工人，闻着空气中浓郁的酱香，耳边是此起彼伏的“东家”称呼。 而那个被众人恭敬以待的“东家”，正是她这个三妹——江玉燕。 她什么时候……已经走得这么远了 江玉芙的脑海里闪过无数画面。 原来，所有人都在往前走。 而她却在原地踏步。 她恨江家，让她们三房上辈子过得那么惨。 恨周氏，恨大伯…… 可她只会恨，一点实际行动都做不出来，攒到的钱也被也收走了。 “二姐”江玉燕察觉到她的异样，轻轻拉了拉她的手。 江玉芙这才回神，勉强扯出一抹笑：“三妹，你……真厉害。” 可话一出口，心里却涌上一股酸涩。 她呢 日子过得一地鸡毛，还把别人的平静生活也给打碎。 胸中翻涌的情绪几乎要将她淹没。 她恨自己的无能。 恨自己每次攒下一点私房钱都会被轻易搜走，恨自己的反抗如此无力。 而江玉燕呢
