第31章 挑选员工（2）

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阿勇站得很有气势，柳薇对他说：“阿勇，你胆子大，能应付凶客人是好事。 可我这悦客坊讲究和气生财，你要是把客人弄伤了，不管有没有理，都是你的错，你明白不” 阿勇说：“老板，我明白，我会注意的。”柳薇说：“那行，工钱一个月二两银子，要是你能把客人都照顾得好好的，还有额外的赏钱。” 梅婆颤颤巍巍地站着，柳薇对她说：“梅婆，你年纪大了，这活可不能干一半就撂挑子。 你要是来，工钱一个月一两二钱银子，你看行不” 梅婆说：“老板，行，我会好好做汤的。” 子轩一直很沉稳，柳薇对他说：“子轩，你那账目管理方法要是在我这不管用，你得按照我的来。 还有，你得把你知道的都教给店里的其他伙计，你能做到不” 子轩说：“老板，我能做到。”柳薇说：“那好，工钱一个月二两三钱银子。” 小怜在角落里怯生生的，柳薇对她说：“小怜，你说你细心，可你这性子太胆小了。 你得学着大方点，工钱一个月一两五钱银子，你要是能让客人满意，工钱会慢慢涨的。” 小怜小声说：“谢谢老板。” 赵刚一脸严肃地站着，柳薇对他说：“赵刚，你做的清蒸鱼能展现鲜味，这很好。 可我这店里的鱼得保证新鲜，要是有不新鲜的鱼进了厨房，那就是你的责任，你能保证不” 赵刚说：“老板，我能保证，我会亲自挑选食材。” 柳薇说：“行，工钱一个月二两四钱银子。” 柳薇看着这些确定要留下的人，脸上露出得意的神情。 她对陆川说：“陆川，你看我挑的这些人，个个都有本事，以后这悦客坊肯定能赚大钱。” 陆川笑着说：“柳薇，你这眼光确实厉害。” 柳薇又对着这些新员工说：“你们今天先回去，明天就来店里报道。 我这悦客坊的规矩很简单，好好干活，我不会亏待你们，要是偷懒耍滑，可别怪我不客气。” 这些新员工纷纷点头应是，然后一个个有序地离开了悦客坊。 柳薇看着他们离开的背影，心里想着这些人以后在悦客坊干活的样子，她仿佛已经看到悦客坊的生意因为这些人变得更加红火，钱像流水一样进账。 她忍不住笑了起来，那笑容里满是对自己挑选成果的满意。 陆川在旁边看着柳薇这副样子，也跟着笑了起来，说：“柳薇，你这可真是找到了宝贝。” 柳薇说：“那是，我挑的人能差吗我就等着看这悦客坊越来越兴旺了。” 柳薇和陆川看着新员工们离开后，柳薇从椅子上站了起来，伸了个懒腰。 她的衣裳随着动作轻轻晃动，那精致的料子在店堂的光线下闪烁着细微的光泽。 她迈着轻快的步伐在店堂里走了一圈，眼睛里满是对未来的憧憬。 陆川也跟着站了起来，他整了整自己的衣服，走到柳薇身边说：“柳薇，虽然这些人看着都还不错，但是刚开始的时候，还是得盯紧点。” 柳薇转头看了他一眼，不屑地说：“陆川，你怎么这么婆婆妈妈的。 我挑的人，我心里有数。” 这时，店堂里的一个伙计走了过来，是个年轻的小伙子，身体瘦瘦的，但是看起来很精神。 他对柳薇说：“老板，今天客人特别多，有几个桌子还没来得及收拾呢。” 柳薇皱了皱眉，说：“怎么回事你们几个伙计平时不是干得好好的吗” 小伙子挠了挠头说：“老板，今天来应聘的人太多了，我们都忙着招呼他们，就有点顾不上客人了。” 柳薇想了想，说：“行吧，你先去把桌子收拾了。 对了，从明天开始，新招来的那些跑堂的就来帮忙了，到时候你们几个老伙计带带他们。” 小伙子应了一声，转身就去收拾桌子了。 柳薇又坐回了椅子上，她从旁边的桌子上拿起一个算盘，在手里把玩着。 陆川在她对面坐下，说：“柳薇，你说给这些新员工的工钱，会不会有点高了” 柳薇白了他一眼，说：“陆川，你可不能只看眼前这点小钱。 这些人要是能把活干好，给店里带来的利润可不止这点工钱。” 正说着，店门突然被推开，走进来一个穿着华丽的中年男人。 他的肚子微微凸起，走路的时候大摇大摆的。 他身后还跟着两个跟班，也是穿得很体面。中年男人走进店堂，眼睛在店里扫了一圈，然后大声说：“谁是老板啊” 柳薇站了起来，走到中年男人面前，说：“我就是老板，你有什么事” 中年男人上下打量了柳薇一眼，然后笑着说：“老板，你这店看着还不错啊。 我是做食材生意的，我这有一批新鲜的食材，想和你做个生意。” 柳薇挑了挑眉，说：“哦你有什么食材”中年男人说：“什么都有，新鲜的猪肉、牛肉，还有各种蔬菜，都是刚从地里摘的。” 柳薇想了想，说：“你这食材质量怎么样价格呢” 中年男人拍了拍自己的肚子，说：“老板，你放心，我的食材质量绝对好。 价格嘛，肯定比你现在的供应商便宜。”柳薇说：“你可别光说不练，我得先看看货。” 中年男人说：“行，老板，你什么时候有空，我带你去看货。” 柳薇说：“明天吧，今天我这刚忙完招聘的事。” 中年男人说：“好嘞，老板，那我明天再来找你。” 说完，他带着两个跟班就走了。 陆川在旁边说：“柳薇，你真打算换供应商啊 咱们现在这个供应商合作得也挺好的。”柳薇说：“陆川，做生意嘛，当然是哪个便宜用哪个。 只要他的食材质量没问题，换供应商也没什么。” 过了一会儿，店里的客人渐渐少了。柳薇对陆川说：“陆川，今天忙了一天，我有点累了。 你去把今天的账目算一算，看看今天赚了多少。” 陆川说：“好的，柳薇。”然后就去算账了。 柳薇走到店堂后面的一个小房间里，这个房间是她平时休息的地方。 房间里有一张小床，一个桌子和几把椅子。她坐在椅子上，闭上眼睛休息了一会儿。 突然，她听到外面传来一阵吵闹声。她皱了皱眉，站起来走出房间。 她看到店堂里，一个客人正在和一个伙计争吵。 客人是个年轻的女子，穿着一身红色的衣服，看起来很是泼辣。 她指着伙计的鼻子说：“你们这是什么店啊 我点的菜等了半天都没上，你们还想不想做生意了” 伙计一脸委屈地说：“姑娘，今天店里忙，厨房有点来不及做，您再等等，马上就好。” 柳薇走过去，对女子说：“姑娘，不好意思啊。 今天店里确实忙，这样吧，今天这顿饭给你打个八折，算是我们的歉意。” 女子看了柳薇一眼，哼了一声说：“这还差不多。” 然后就坐回了座位上。