第147章 做火锅

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再加上最近新推出的养生药膳，很多大富豪都会来这家店吃饭。 一顿饭下来，他们就去前台点餐了。 于是，这三十多个包厢，全部爆满。 萧凌也将此事抛之脑后，哈哈一笑：“哎，这可得在后面摆一桌啊。” 快到中午的时候，金勇胜开车来到了这里，萧凌本还以为是市长一家人在这里吃饭呢，谁知道，从车上走下来三个女孩。 三个女孩都很年轻，穿着打扮也很时尚，在这个时代，她们的穿着显然要比一般人时尚一些。 两人一下车，顿时吸引了所有人的目光。 萧凌走到金勇胜面前，对他说道：“金大哥，今天上午我来的时候，发现所有房间都已经订满了。” 谁知金勇胜还没说话，旁边一名身材修长的女子便上前一步，道：“没关系，只是随便吃饭而已，随便在哪都可以。” “萧兄弟，这是白巧巧，她身边的两个是她的好友。”金勇胜放下心来，微笑着向他介绍。 她很大度地朝萧凌伸了伸手。 “这位便是萧大掌柜，燕春酒楼这几日，我可是经常听到金兄弟说起你，真是年少有为啊。” “不用谢，里面坐，看在金兄弟的面子上，我请客。” 三位大美人随着萧凌走进燕春楼，顿时萧围一片寂静，萧围一片寂静。 这位白巧巧，生的极美，柳眉杏目，肌肤胜雪，一头及腰的秀发，给人一种极美的感觉。 她脚上踩着一只绒面皮靴，下面是一条杏色棉布短裙，整个人看起来很时尚。 就连那些在“燕春楼”用餐的大佬们，见到如此绝色佳人，也不禁有些失神。 “今天的生意不错啊，听金兄弟说，贵府的厨师还会做菜，能不能带我过去开开眼界” 在萧凌的带领下，走进了后堂，白巧巧不由感叹一声，随后，她的视线就落在了厨房里。 一间餐厅的经营情况，除了宣传以外，厨子的水平也是很重要的。 她也是个爱下厨的女孩子，今日来到燕春楼，一来是为了品尝一下燕春楼的伙食，二来也是为了见识一下厨房的清洁程度，以及向大厨学习厨艺。 “好的，白姑娘，快进来吧。” 萧凌侧着身体，领着她往厨房走去。 燕春楼经过一番扩张，厨房变得更加宽敞，三位厨师和九位弟子正在忙碌着，丝毫不显局促。 小翠则是把厨房收拾的干干净净，把所有的菜都收拾干净，然后把菜收拾好，放进橱柜里，这让白巧巧很是满意。 “我爸爸最爱吃的就是这道菜，但是我总是控制不住它的温度……” 白巧巧则是跟在一位厨师身边，摇头苦笑。 “老刘，这是不是有什么秘诀”萧凌一巴掌抽在厨师的肩上。 “如果你不能控制好温度，那你可以在蒸的过程中，将一只大盆倒在盘中，然后将清水倒入盘中，待所有的汤汁都变得金黄，便可大功告成！” 白巧巧也是一脸的专注，恨不得在笔记本上写写画画。 另一边，和她同行的两个女孩正兴致勃勃地和金勇胜聊天。 十多分钟后，白巧巧才从厨房里走了出来，工作人员很快就把几道拿手的菜肴端了上来。 “哟，巧巧，快来看看，这是一只熊爪，肉质鲜嫩可口！” “这是一只鸡这汤可香了。” 金勇胜闻言哈哈一笑：“小姑娘，这可是飞龙啊，在山林中钓上来的，一百多元一条。” 白巧巧毕竟出身名门，慢慢咀嚼着，满足地将菜一口一口的吞了下去，回头朝萧凌竖了个大拇指。 三人都是没喝过酒的，所以萧凌和金勇胜一人一个杯子。 现在才刚刚过年没多久，就算是正午时分，气温都降到了零度以下。 萧凌金勇胜两人都喝过鹿血，不会感觉到寒冷，反倒是三位大美人，两只手都在不停的摩擦，脸上都被冻僵了。 饶是如此，他们也没有停止过对美味的食物的追求，甚至还向店小二要了菜单，想要将整个“燕春阁”的招牌菜都点上。 “萧先生，您的‘燕春阁’可有什么铁板烧的” 坐在她右边的一名女子，将手中的筷子放在一旁，吹了吹手中的烟。 所谓的“大杂烩”，其实就是所谓的“大丰收”。 那时候的平民日子过得并不好，家里只有一个火盆，上面架着一只大锅，里面装着一些野菜和残羹冷炙。 家里有钱有势的，还会放点猪肉、粉丝，一家人围坐在一起，一顿饭一顿饭，一顿饭下来，一顿饭都觉得浑身暖洋洋的。 但燕春楼主打的就是高档商品，所以并没有这方面的需求。 萧凌笑了笑，说道：“不好意思，我们这儿有很多野生动物，有些厨师祖上都是在宫中当过厨师的，一般的贵族，是不会去碰铁板烧的。” 这话一出，萧凌脑子里就冒出了“火锅”两个字。 川蜀一带，火锅还是挺受欢迎的，70后的东北，已经没有几个人能喝得起了，就连听都没有听过。 但要说到炖汤，那就是整个东北无出其右了。 “这是个寒冷的地方，要是配上黄油、胡椒粉，那就更好卖了。” 更何况，做火锅肯定是个赚钱的生意，既方便又方便，还不用大厨。 只要食材做的好，自然不会缺少顾客。 “萧兄弟，您这是怎么了” 金勇胜看着萧凌呆呆的样子，开口问道。 而白巧巧三人，则是目不转睛的看着萧凌。 “等一下。” 萧凌站起来就往厨房里跑。 十几分钟后，萧凌端着一碗香喷喷的红色肉汤走了过来，还有几块羊腿和鹿肉。 “怎么回事真好吃！” 白巧巧此时也顾不得矜持，一双美眸直勾勾地望着面前的红汤。 “这是火锅，可以用来做菜，也可以用来做蔬菜，而且还能保暖，你尝尝。” 这一碗用的是老虎骨头，加了辣椒、花椒等调料，再加上在东北老林种的香菇，味道很不错。 “这是辣椒酱，我们能不能吃” 金勇胜将信将疑的拿了一片鹿。