第161章 付玉
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老北京火锅我们可能稍微熟悉一些，支个铜锅，配上葱姜蒜的清汤锅底，夹一筷子肉往二八酱里一沾，那味道，真地道。 还好我们这里有坏坏，所有的食材都是在坏坏的指导下买的，他一边选，一边还不忘给我们解释： “我和你们说，这四川火锅和重庆火锅还有一定区别的。” “有啥区别不都是麻和辣嘛！”小欠儿拿了一袋宽粉放进了购物车里。 “这你就不知道了吧！”坏坏转过身，一本正经的和我们说道：“咱们先说锅底，重庆火锅的锅底主要采用牛油，并配以辣椒、花椒等调料，香味浓郁，麻辣味十足。四川火锅的锅底则多使用植物油，如菜籽油、色拉油等，因此也被称为“清油锅底”，口感相对温和，辣中带香，” “哦！你要不说，我以前都没吃出来。”小欠儿点点头说道。 “锅底不一样，就连配料也都不一样，重庆火锅的配料重麻重辣，差不多是一半辣椒一半花椒，追求那种极致的麻辣口感，四川火锅虽然也辣也麻，但配料使用比较轻，它更注重辣与香的平衡，所以，在口感上就相对柔和。还有吃的一些配菜，重庆火锅讲究必涮的食材，像什么牛肚、黄喉、血旺啊，蔬菜类的比较少，四川火锅则讲究一锅涮万物，食材选择多样，无论是肉类还是蔬菜都可以涮，让食客感受到食材的原味和口感！” 我是真没想到，小小的火锅文化竟然有这么多的内涵，我看坏坏讲的头头是道，估计之前干项目时，没少出去吃喝，也是典型的一个吃货。 “嘿！”坏坏眼前一亮，赶紧来到副食区，拿起两袋半指宽，一卡长，像是那种风干菜的东西赶紧扔到购物车里。 我拿起那两包东西一看，看了半天也没看出来这是什么，标签上只写了干菜两个字，在我看来，这个东西绝对不叫干菜。 “坏坏，这两袋是什么东西”我问道。 坏坏说道：“这叫贡菜，是我们那边涮火锅必备的涮菜，这东西可好吃啊！我都担心这两袋都不够吃。” “有那么好吃吗”我有些不太相信他说的话。 “好不好吃，一会儿回去不就知道了我先说好了啊！到时候要是感觉这东西味道不错，你们可别抢啊！”坏坏嘱咐道。 这一趟出来，一共消费了三千多，除了被褥枕头占了一多半之外，要说最贵的就是火锅底料了，我拎了拎火锅底料的份量，差不多有十多斤重了，差不多花了将近四百块，就这样，坏坏还说可能会不够用呢！ 下午五点，一切准备就绪，就等着燕丹丹带着那名女同学来了，谁知我们刚坐下休息没十分钟，门铃就响了。 小欠儿打开门，燕丹丹和那名有着妖妃命格的女学生站在门口，小欠儿冲着两人一笑说道：“来了，赶紧着，我们也刚准备完。” 有着妖妃命格的女孩儿点头一笑，略微有些害羞。 “我来介绍一下，这是大一新生，来自生物工程系的付玉，是位重庆女孩儿哦。” 燕丹丹介绍完，付玉就有些拘谨的向我们打着招呼：“嗨！大家好，我叫付玉，你们可以叫我小玉。” 坏坏笑着走向前，和付玉打着招呼：“你好付玉，我叫胡帅，来自四川，你说，咱们挨着这么近，算不算老乡” 付玉一听坏坏是四川的，眼前立马一亮，点着头说道：“当然是老乡。” “付玉你好，我叫田鲲，欢迎你！” “我叫刘蛰，很高兴认识你！” 全部打过招呼后，付玉也似乎也放开了一些，见大家相互介绍完，燕丹丹对付玉说道：“知道你是重庆来的，你的这帮大哥哥们特意给你准备了重庆火锅。” 其实在付玉进门时，就已经注意到桌子上的菜肴了，她点点头，眼里泛光地说道：“谢谢，我很感动。” “唉！说这话可就见外了，你是我的课代表，咱们又相差没几岁，出了校门，就不谈什么师生关系了！又是谢谢又是感动的，以后怎么做朋友”燕丹丹把手放在付玉的肩膀上说道。 付玉点点头，看得出来，这丫头又被感动了一次。 落座后，随着火锅底料慢慢融化，香气也越来越浓郁，我和小欠儿调了二八酱，他们三个的蘸料则是油碟儿，看着他们碗里油乎乎的，我就感觉有些腻，还是觉得二八酱好。这也就体现出了地方性美食的差异。 可能是第一次见面的缘故，付玉一直放不开，等饭吃到一半，付玉的状态这才好了一些。 坏坏夹起一块毛肚咽下后，借着给付玉倒饮料问道：“小玉啊，重庆哪里人啊” “家是江北区鱼嘴镇的。”付玉回答道。 “鱼嘴镇！”坏坏想了一下说道：“挨着长江，我要是没记错的话，你们那里的水稻还是挺有名气的。” 付玉有些惊讶，没想到坏坏会知道她们那里，于是问道：“胡哥去过我们鱼嘴镇” 坏坏摇摇头说道：“要说去过也不算去过！之前那边有个项目，手底下有一个包工头就是你们鱼嘴镇的，当时一起喝过几次酒，还给我送过大米，叫什么，叫梁东来。” “梁东来个子不高，秃头，左边门牙还缺了一块。”付玉似乎有些激动，像是认识这人似的，把梁东来的一些特征说了出来。 “唉你说的全都对！说的一点没错！当时我还问过他牙的事，他和我说，是小时候淘气磕台阶上摔的。你怎么知道的”坏坏问道。 “那是我小舅！”付玉兴奋的说道。 “嗨！”坏坏拍了一下自己的大腿说道：“这不是巧了！来，大侄女，咱俩喝一个。”说着，坏坏就举起了杯。 燕丹丹此时也举起杯说道：“这缘分真是奇妙，这么大老远还能碰上！来，我们一起喝一杯。” 有了燕丹丹和坏坏的关系，付玉彻底打开了话匣子，我们一起聊着小时候的事，然后又一起回忆上学时候的美好时光，我看时机差不多了，于是就开口问道：“小玉啊！长得这么漂亮，有没有男朋友呢” 当我一问起男朋友的事，付玉的脸，刷的一下就红了起来，她摇着头说道：“没有！我还是学生，学生要以学习为主。” “大侄女啊！没事啊！这都大学生了，也该到了交朋友的时候，要是有，你和我说，正好我也替你小舅把把关。”坏坏笑着说道。 “真没有！不过，不过，最近倒是有一个校外的男孩子老是给我买吃的。”付玉说到这里，脸色更加的红了。 “校外的从什么时候开始的是怎么认识的”我们顿时来了兴趣。 “就在我刚来这里报到的第二天，我去校外买生活用品时碰到的，当时他骑着自行车，差点没撞到我，他和我说，他是别的学校的。”付玉一五一十地把当时的情况和我们说了。 “呦呵！这叫什么，有缘千里来相会啊！有照片没有让我看看。”坏坏伸出手来。 付玉摇摇头说道：“就是加了个微信，朋友圈里也没有他的照片，我，我还是那句话，我还是学生，还不想考虑这些事儿呢。” “是嘛！你觉得这男孩子怎么样长得帅不帅符不符合你找男朋友的标准”坏坏又继续问道。 这一次，没等付玉回话，一旁的燕丹丹就说道：“你怎么这么八卦” “嘿嘿我就是想了解了解，我怕我大侄女被人骗了去。”坏坏解释道。 “小玉！别听他们的！这上了大学了，虽说课程也比较紧，但是朋友之间的来往也要多接触接触，你在这个阶段，就相当于半只脚已经踏进了社会，多接触，有益于你以后步入真正的社会。”燕丹丹教育道。 “嗯！我会的，平时我也会和朋友们出去逛街啥的。”付玉回答道。 “好了好了！你这一张嘴就是教育人的口气，看把人家给吓得。刚还说年龄什么的，哥哥姐姐的，现在倒好，又听你丹姐的，准没错！”我见燕丹丹端起手中的杯子，赶紧话锋一转，我可不想像昨天似的，被她泼一身。 吃饱喝足后，我们又聊了一会儿天，期间，我们也变相询问她最近有没有陌生人接近她，或是有没有什么特别且让她不理解的事情发生，她也认真回忆，说没有什么特别的。 “好了，时间也不早了，还有半个多钟头就该熄灯了，我就先带着小玉先回去了。” 付玉也站起身，对着我们说道：“谢谢大家，我今天吃的很开心，吃着火锅聊着天，还真有种回到家里的感觉。” “这话说得！我也好感动啊！”坏坏说完，大家就笑了起来。 送走他们，我和坏坏还有小欠儿就合计着，还有几个小时就是农历十月了，也不知道那只妖何时动手，今晚我们决定，两个人一组，轮流在学校外面守着。
