第12章 黄毛丫头
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看来“黄毛丫头”的称呼就是这么来的。 一只鸡自然吃不完,剩下的都归哥哥享用。 兄妹俩坐在台阶上,各自喝着酸枚汤。 “哥哥,叫花鸡太好吃了!我想每天都吃!” “那可不行,再美味的东西也不能天天吃,不然会吃腻的,一腻就不好吃了。 应该隔段时间再尝一次,这样才能一直觉得好吃。” “以后我可以每隔一段时间再吃一次,这样就能一直享受它的美味了。” “可以呀。” “那为什么这道菜叫叫花鸡呢” “据说它是由乞丐创造的美食,所以叫叫花鸡。” 枚橙安虽不清楚具体来历,但也听过类似的传闻,于是这样回答小不点儿。 “乞丐真是厉害!” “哥哥我难道不够厉害吗” “哥哥最厉害!” …… 小不点儿在枚橙安的小院里待了一整个下午。 枚橙安本想传授她一项技艺,但小不点儿实在难以承受那份苦楚,无论如何也不愿尝试,枚橙安只好作罢。 他认为,保护好妹妹才是眼下最重要的事。 晚饭时,兄妹俩一同去了膳堂。 小不点儿一路上都在夸赞下午吃的叫花鸡有多美味。 最后,就连平日对食物兴趣不大的枚执礼也被吸引过来,尝了一口后赞不绝口。 枚橙安欣然采纳建议,第二天便吩咐侍女们再做两只,放在午宴的餐桌上。 没过多久,这道菜便被列入了枚家食堂的正式菜单,而这家食堂正是枚橙安开设的店铺。 半年以来,这道菜肴几乎传遍了整个庆国。 当然,“几乎”指的是大部分主要城镇都已经有了分店,只有少数偏远小镇尚未覆盖,比如澹州。 不开分店的原因很简单:一方面,目前有两个酒水生产基地,一个在京都郊外的枚庄,另一个在江南,通过它们可以辐射全国,但像澹州这样偏僻的地方运输酒水确实不方便;另一方面,人手短缺,普通杂役容易找到,但能胜任掌柜职位的人才却寥寥无几。 尽管庆余堂的掌柜能力很强,但因职责所在无法离开京城,只能靠培训新人填补空缺,而新掌柜的培养还需要时间。 枚橙安对澹州这块地方充满期待,这里依山傍海、地势优越,特别适合种植啤酒花。 他打算在此设立新的酒品生产中心,以满足周边城镇的需求,同时为将来进入北齐市场铺路,利用便捷的水运渠道扩大影响力。 不过,他现在并没有急于行动,而是专注于现有店铺的经营。 返回京都,这里是枚家食堂的发源地,如今已经相当兴盛。 各种口味的打嗝酒不断推陈出新,针对不同消费层次的价格体系逐渐成型,吸引了更广泛的顾客群体。 得益于啤酒花种植渐入佳境,酒品供应充足,菜品菜单也在持续调整优化。 尤其到了夏季,冰镇打嗝酒常常供不应求,无论是皇室贵族还是平民百姓都将它视为消暑必备。 酸枚汤同样大受欢迎,其酸甜滋味受到各个年龄段的喜爱,尤其是孩子们格外钟爱。 在夜生活的场景中,冰镇打嗝酒搭配烧烤和兔头成了京都人的首选。 值得一提的是,兔肉货源充足,价格大幅回落,让更多人得以品尝到这道美味。 关于童子试的争议,有人曾对枚家的商业版图为何未遭外界觊觎感到疑惑。 实际上,确有不少人眼热枚家的财富,更有诸多势力意图分得一杯羹。 枚执礼虽仅为从三品官职,但其担任京都府尹一职,负责京畿要务,该职位本应由皇室成员担任。 庆皇登基之初,为彰显权威,特将此职位授予枚执礼。 即便直接对抗枚执礼风险极大,朝廷内部仍暗潮汹涌,不乏有人企图以不同手段染指枚家利益。 枚执礼能长期稳固占据此位,自然非同一般人物。 对于轻微挑衅,他选择敷衍应对;而针对复杂的干扰,则巧妙传递自己隶属于太子派系的信息,并展示为太子与皇后供货的清单,虽未列明具体价格。 潜在的竞争者见状,多选择知难而退。 然而,事实是,太子与皇后对此事全然不知,他们每次取货均按常规支付费用,有时甚至多付一些。 这引发了疑问:枚执礼是否真为太子阵营成员 枚执礼实则并非太子阵营之人,他只是按照礼法敬重太子,并未真正依附于任何一方,也从未卷入党争。 这一立场在郭宝坤控诉笵贤施暴时得以显现。 枚执礼面对太子属下的礼部尚书之子与初入京都的笵家私生子,秉持公正原则,仅凭证据断案,显然与郭家关系并不密切。 若非太子执意介入,笵贤早应无罪释放。 枚执礼协助太子追寻藤子荆下落、派人拘捕,初衷认为此事与党争无关。 况且笵贤身为笵家私生子,甚至可能涉及欺君,他认为此事风险不大,因此有所行动。 从常理来看,他的判断并无差错,只是他未曾预料到庆皇不会轻易让笵贤被判罪。 这一误判导致他彻底失败,最终惨遭黑骑围攻身亡。 以上推测皆出自枚橙安之言,但他深信自己的分析接近事实。 不过,他并不介意让枚执礼暗中借助太子的力量,毕竟那些嫉妒枚家生意的人,绝不敢公开质问太子,枚家食堂是否为其产业。 于是,枚橙安悄悄将太子与皇后的供货清单交给枚执礼,相信以他的政治智慧,能够妥善处理。 果然,枚执礼没有辜负期望,父子间通过无声交流达成默契合作。 对太子而言,直接掌控枚执礼位置恐怕会触犯禁忌。 好在枚执礼已明确表示对太子的敬重,太子自然不会无端生事觊觎枚家产业。 至于皇后,单纯嗜酒如命,市面上一旦出现口感上佳的冷酒,她怎能错过尝过后更觉喜爱,因这款酒度数不高,风味独特,醉意徐徐而来。 与其他酒相比,此酒更加畅快,关键在于饮用时的愉悦感。 长公主掌控内库,对枚家的小生意毫不在意。 内库的丰富程度和规模远超枚家食堂的想象。 二皇子行事干脆利落,他与长公主暗中合作走私,完全不缺资金。 以他的身份地位,怎会看中臣子的私人生意那简直荒唐。 这种微妙关系让枚家食堂在复杂局势下稳步成长,日渐兴盛。 庆国纪元65年悄然来临,这一年,枚橙安十岁。 近来,枚橙安有些烦恼,苏立世老师建议他参加童子试,这一提议得到了枚执礼和枚夫人全力支持。 何谓童子试 这要从庆国的科举制度说起。 简单来说,庆国的科举分为三步:童子试、州试、京试。 童子试类似于古代的童试,通过后可获得生员(秀才)资格,进入地方学府学习。 这是种入学考试,通过即可成为秀才,能进入公办学校,同时具备参加更高一级考试——州试的资格。 不过,庆国的童子试不同于传统童试,它把原来的县试、府试、院试合并在一天内完成,每年二月初举行一次。 州试相当于乡试,在秋八月(按农历计时)进行,称为秋闱,由各州总督负责,为期三天,通过后成为举人,有资格参加次年的京试,每三年一次。 京试在京城举行,由礼部主持,类似古代会试,因在春天进行又称为春闱,州举人和国子监监生都能参与,为期三天,每三年一次,录取人数固定为三百人,获进士身份后还需经过吏部考核才能任职。 庆国没有殿试,庆皇也不愿多此一举,所以没有状元、探花、榜眼的区分,所有进士平等对待,不分先后。 苏立世建议枚橙安参加的正是童子试,内容包括诗赋、算术、经史百问(主要测试背诵能力,类似填空题)。 庆国的童子试难度适中,既不太深奥,也不是轻易就能通过。 这考试非常适合初学者,毕竟这个国家重视武力,文化教育相对较弱,所以考题注重简洁实用。 当然,重点还是放在秋闱和春闱上。 尽管整体题目不算复杂,枚橙安仍有些担忧。 他对经史百问和算术毫无压力,但一说到诗赋就犯难了——他纠结的是究竟要不要直接抄一首诗。 他的记忆力显然比不上笵贤,后者过目不忘,而枚橙安做不到。 他记住的大半诗句不是早已忘却,就是需要别人开头才能接下去。 诗赋一般是命题作文,比如围绕某个主题进行创作。 多数人倾向于写诗,因为篇幅短小,容易掌控;如果你对自己的文采足够自信,直接写赋也没问题。 回到枚橙安身上,他最害怕的就是命题触及他有限的记忆库,迫使他念出那些熟悉却尴尬的诗句。 如果直接抄袭,倒是能顺利完成答卷,但笵贤那次醉酒吟诗的佳话又该如何自圆其说呢若是他当时忘记了自己“借用”的诗句该怎么办毕竟他所记得的诗词,大多与笵贤学过的相重叠,毕竟经典之作流传甚广。 若是因此再度被庄墨涵评判,那可就糟了。 当年笵贤被誉为诗仙,而他早在数年前便写过类似的作品,这岂不是成了谁抄谁的难题无论如何,他都不愿站在聚光灯下接受众人审视,他需要保留几分尊严。 为了避免这种尴尬局面,同时也为不给笵贤添乱,枚橙安决定:一旦发现有相似的诗词,便果断放弃。 如果能找到较冷门的作品自然最好,实在不行,那就只好尝试改编或创新了。 他相信自己仍有能力拼凑出一首勉强押韵的诗,毕竟这个时代谁还不懂一点“freestyle”呢 下定决心后,枚橙安感到轻松不少。 在这个世界,没有泗书伍经,仅有六经。 距离考试仅剩三天,他必须抓紧时间复习经史子集了。 实际上,自从踏入这个世界起,他的记忆力便显着提升。 这或许是源于新大脑的优势,也可能是日常冥想的习惯使然。 虽称不上过目不忘,但他在短时间内加深记忆的能力颇为出色。 枚执礼之所以允许他参加童子试,正是因为这段时间他的努力与准备充分。 三天时间眨眼即逝,考试当天清晨,全家人为他送行至明山书院——这里是童子试的主要考点之一。 尽管枚橙安多次强调自己可以独自前往,仍未能说服家人。 明山书院的学生因假期结束,考场已布置妥当,监考官员来自礼部。 作为书院注册学生,枚橙安具备参考资格,而进入考场的关键在于带有院长印鉴的准考证。 这三天里,枚执礼忙于各项细节。 到达书院门口,枚橙安从马车上下来,青鸟递给他一个双层小书箱,上层装着笔墨纸砚等文具,下层存放午餐食品。 随后,枚执礼夫妇及小不点儿也下了车。 靠近时,枚执礼郑重叮嘱:“这是你第一次正式考试,进考场务必冷静,切莫大意。” 枚橙安忍不住笑,“爹,这不就跟小学升初中一样嘛,您未免太紧张了!” “听明白了吗”父亲严肃地说。 “记住了,爹。” “娘,我出发了。” “安儿,记得准时用餐,别饿肚子。” “知道了,娘!” “哥哥加油!回来我请你吃好吃的!” 枚橙安轻抚妹妹的头发,转身离去。