第3章 办卡，马上办卡
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这小饭桌好像有点东西。 赵莉莉的眼神不自觉地移到了面前的盘子上。 小饭馆里常用的陶瓷白盘子，干干净净简简单单，没有一丝花纹。 铺着一层冒着热气的米饭，颗颗洁白莹润，一看就是好米。 米饭的上面放着一个比拳头还大的红烧狮子头。 用筷子轻轻一碰，表皮微微发脆，泛起了一层透亮的油光，看起来是个十分结实的肉丸子。 周围铺了一圈的翠绿的小青菜，色彩搭配鲜明，增添了几分高级感。 好像面前的不再是一份普普通通的盖浇饭。 赵莉莉忍着馋意，用筷子夹开了面前的狮子头，一股更加醇厚的肉香飘散出来。 里面的肉馅相较于表皮颜色更为鲜亮，肉质也偏软糯。 一口吃进嘴里，肉感十足，汁水丰盈。 浓郁的肉香夹杂着荸荠的清甜交织在嘴里。 好吃。 赵莉莉瞪大了眼睛，迫不及待地又夹了一块塞入嘴中。 软软的，吃起来满嘴都是肉。 这美味又熟悉的味道，一下子就让她想起了小时候过年的时候。 那时候家里穷，只有逢年过节的时候才能好好吃一顿肉。 而红烧狮子头就是她的最爱。 个头大，全是肉，吃起来十分过瘾。 “这小饭桌还是有点东西，至少肉都是好肉，也够扎实。” 要知道想要把狮子头做的好吃，肉的选择十分关键。 七分瘦肉，三分肥肉，细切粗斩，大小要如米粒，不能剁太细，让肉质间保持缝隙，才能含汁。 配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，然后先炸后煮。 而且做狮子头的肉馅一定要手切，不可以用机器绞，手切出来的肉馅做成的丸子炖出来口感才会松软无比，有入口即化的感觉。 如果用机器绞出来，很多肉和筋膜连在一起，不会有松软的口感，这样会让这道菜大打折扣。 是一道有些费力气的活。 很多小饭馆都喜欢这样偷懒。 没想到这家小店做菜却如此认真细致。 不错不错。 赵莉莉在心里夸了一句。 不过狮子头虽然美味，但是吃了大半之后，她开始有些发腻。 到底已经不再是小时候那个馋肉的小孩子，对于肉的执念也没有那么重。 她把筷子移向了旁边的青菜。 几筷子下去，嘴里的腻味完全消除了。 一口青菜一口肉，再配上浇满了灵魂酱汁的大米饭。 不知不觉间就干完了一整盘的赵莉莉露出了一个幸福的笑容。 【叮——获得喜爱值+15】 苏浩泽听到系统的提示，抬头看了一眼赵莉莉，只有这个客人是今天新来的面孔。 看着一开始好像对店里十分挑剔的模样，结果还是被红烧狮子头的美味所征服。 ...... 嗝～ 赵莉莉没忍住打了一个饱嗝，摸了摸吃撑了的小肚子。 好久没有吃的这么痛快了。 如果每顿饭都是这个水平，其实八百块好像也不算贵。 就是不知道卫生情况怎么样。 她想了想又朝刚送完餐的苏浩泽喊道：“老板，再来一份蔬菜鲜虾卷打包。” “好嘞，客人稍等。” 苏浩泽立即返回操作台开始做菜。 此时，赵莉莉才注意到这家小店的厨房和其他小饭馆不一样， 不仅是厨房呈现透明化，能让进来的每一位客人都看到他的动作。 而且里面的卫生情况也是一目了然。 干净卫生，整洁有序。 这一点让赵莉莉十分惊喜，要知道这种透明化的厨房模式，在小饭馆并不常见。 一般只有经济发达的城市，那种星级酒楼才敢这么做。 没想到这么小小一家店的卫生水平竟然可以高级酒楼媲美。 确实有些厉害。 “客人，你的打包好了。” “虾凉之后口感可能就没有那么好，请及时食用。” “还有不要隔夜。” 听到这话赵莉莉点了点头，随即开口说道：“老板，我要办卡。” “办卡”苏浩泽微微一愣。 “对，我儿子也是小太阳幼儿园的，听说你这里的饭特别好吃，我就想给我家儿子也办一张。” “没问题，麻烦填写一下信息。” “好。” 赵莉莉爽快地付了钱，填好了信息，然后提着打包好的食物离开了。 ...... 回家之后小胖子快步跑过来抱住了赵莉莉的大腿，一双圆溜溜地小眼睛眼巴巴地看着自家妈妈。 “妈妈，你办卡了吗” “办了办了，明天你就能吃上和其他小朋友一样的好吃的。” 赵莉莉轻声哄着，摸摸小胖子的脑袋，晃了晃手中打包的食物。 “看，我还给你带了一份虾卷回来。” “哇！妈妈最好了！”小胖子开心地鼓着掌。 母子俩难得温情了一会，彼此挨坐着。 尚有余温的蔬菜鲜虾卷被打开，散发着一股淡淡地香味。 有蔬菜的清香也有水果的果香。 “妈妈，你吃。” 小胖子吞咽着口水，用不熟练的姿势颤颤巍巍夹起一个蔬菜鲜虾卷喂到赵莉莉的嘴边。 这还是自家儿子第一次在遇上好吃的，主动先给她吃。 “好好好，谢谢宝贝。” 赵莉莉有些惊喜地咬了一口，用碗接过，心里跟吃了蜜一样甜。 她突然觉得这八百块花的还是十分值得的。 当初确实不该在家长群里那么说话。 赵莉莉掏出手机先是对着打包回来的虾卷一阵猛拍，然后挑选出来拍的最好看的那一张发在了自己的朋友圈。 还特别配上了一段夸奖。 朋友圈刚发出去不到一分钟就收到了不少点赞。 手机叮咚叮咚响个不停全是信息。 有好几个相熟的家人跑过来问她，是不是真有那么好吃。 赵莉莉看着这几条信息，直接点开了家长群。 “昨天的事情是我说话欠考虑，苏平安爸爸的手艺确实很好。” “而且店里面也十分卫生干净，我已经在他那里办卡了，绝对物超所值！” 这两句发出去，一下子引来了更多家长的加入和讨论。 “对对对，苏氏小饭桌味道一绝，绝对买不了吃亏买不了上当。” “那可不是我老娘都夸苏老板手艺好。” “别说今天我家的那小崽子饭又不一样，回家还闹着让我学。” “谁说不是呢，好像是拔丝苹果还是地瓜来着，我哪里会做。” “我还是头一回听说地瓜还能拔丝，真神奇。” “啥也不说了赶紧办卡吧，不然到时候你家孩子就吃不上喽。” 这话一出，不少家长开始在群里艾特苏浩泽，更甚至直接已经跑去加好友去了。 叮——叮——叮—— 同一时间，手机和系统一起响个不停。 【获得喜爱值+10】 【获得喜爱值+5】 【获得喜爱值+8】 ...... 【当前喜爱值：100】 【解锁新菜谱——东坡肉、鸡豆花】
