第655章 美食狂欢，再掀热潮
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清晨的微光如纱般轻柔地洒在林阳和苏瑶的美食小店前，门前的街道还带着些许宁静，偶尔有几只早起的鸟儿在枝头欢唱。林阳伸了个懒腰，深吸一口清新的空气，转头看向正在擦拭桌椅的苏瑶，眼中满是温柔与爱意。 “苏瑶，今天咱们接着昨天，再来一场美食狂欢，把那些没做过的美食也都安排上！”林阳兴致勃勃地说道。 苏瑶抬起头，眼中闪着明亮的光，笑着回应：“好呀，我都迫不及待了，肯定能让大家吃得开心！” 两人迅速行动起来，苏瑶负责整理食材，林阳则在脑海中仔细梳理着今天要制作的美食清单，每一道美食都仿佛带着独特的地域气息，在他的心中跳跃。 “先做天津的煎饼果子吧！这可是天津人的早餐最爱，酥脆的薄饼搭配上油条、薄脆，再加上鸡蛋、葱花、面酱，那味道，想想都让人垂涎欲滴。”林阳一边说着，一边开始准备食材。 他将绿豆提前浸泡一夜，然后用石磨慢慢磨成细腻的绿豆浆，再加入适量的小米面和水，搅拌均匀。“这绿豆浆和小米面的比例大概是3:1，这样做出来的薄饼才会既有绿豆的清香，又有小米的醇厚。”林阳向苏瑶解释道。 接着，林阳在烧热的煎饼果子机上刷上一层薄薄的油，舀一勺绿豆浆倒在上面，迅速用刮板将其摊成薄薄的圆形，动作娴熟而流畅。趁着绿豆浆还未完全凝固，他磕开一个鸡蛋，均匀地铺在薄饼上，撒上一把葱花和黑芝麻。 “苏瑶，帮我把油条和薄脆拿过来。”林阳喊道。 苏瑶连忙将准备好的油条和薄脆递到林阳手中，林阳将油条和薄脆放在薄饼上，再刷上一层甜面酱和腐乳，然后小心翼翼地将薄饼卷起来，一个热气腾腾、香气四溢的煎饼果子就完成了。 “来，苏瑶，尝尝。”林阳将煎饼果子递给苏瑶。 苏瑶咬了一口，脸上立刻绽放出满足的笑容：“太好吃了，这薄饼又脆又香，鸡蛋和葱花的味道也特别浓郁，还有这油条和薄脆，简直是灵魂搭配！” 林阳笑着说：“这煎饼果子，酱料的选择也很重要，甜面酱要选那种甜而不腻的，腐乳则要选红腐乳，味道醇厚，这样搭配起来，才能突出天津煎饼果子的独特风味。” 在制作煎饼果子的间隙，林阳又开始准备湖南的口味虾。他将小龙虾放入清水中，滴入几滴香油，让小龙虾吐尽泥沙。 “苏瑶，你把姜、蒜、辣椒都切好，再准备一些紫苏。”林阳一边清洗小龙虾，一边对苏瑶说。 苏瑶点点头，迅速开始准备配料。不一会儿，配料就准备好了。 林阳在锅中倒入大量的油，油热后，将小龙虾倒入锅中，大火翻炒至小龙虾变色。然后加入姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、香叶等香料，继续翻炒出香味。接着，加入一瓶啤酒、适量的盐、生抽、老抽、白糖和蚝油，盖上锅盖，小火焖煮十分钟左右，让小龙虾充分吸收汤汁的味道。 “这口味虾，一定要用新鲜的小龙虾，而且煮的时间不能太长，不然虾肉就不鲜嫩了。”林阳一边煮，一边对苏瑶说。 最后，林阳撒上一把紫苏，翻炒均匀，一锅色泽红亮、香辣过瘾的口味虾就出锅了。 “哇，这味道太香了，我都快忍不住了！”苏瑶看着桌上的口味虾，咽了咽口水。 林阳笑着说：“快尝尝，这口味虾就是要趁热吃，虾肉鲜嫩弹牙，味道香辣浓郁，保证让你欲罢不能。” 苏瑶戴上手套，拿起一只小龙虾，剥开虾壳，将鲜嫩的虾肉放入口中，脸上露出陶醉的表情：“太好吃了，这味道真的是太正宗了，辣得好过瘾！” 两人继续忙碌着，接下来，林阳又做了云南的过桥米线。他将鸡汤用小火慢炖了几个小时，直到汤汁变得浓郁鲜美。同时，准备了各种配菜，如薄切的肉片、鹌鹑蛋、豆腐皮、韭菜、豆芽等。 “苏瑶，把米线烫一下。”林阳对苏瑶说。 苏瑶将米线放入沸水中烫熟，捞出放入大碗中。林阳则将滚烫的鸡汤倒入碗中，利用鸡汤的热度将配菜和米线烫熟。 “这过桥米线，汤是关键，一定要用老母鸡和猪骨熬制，而且要保持汤的温度，这样才能将配菜烫熟，同时也能让米线充分吸收汤汁的鲜美。”林阳一边说，一边将切好的肉片、鹌鹑蛋等配菜依次放入碗中。 最后，林阳撒上一把葱花和香菜，一碗热气腾腾、鲜香四溢的过桥米线就完成了。 “来，尝尝我做的过桥米线。”林阳将过桥米线端到苏瑶面前。 苏瑶尝了一口汤，又吃了一口米线和配菜，赞不绝口：“这汤真的好鲜啊，米线也很劲道，配菜也很丰富，真的是太好吃了！” 随着时间的推移，店里的客人越来越多。大家被店里弥漫的美食香气吸引，纷纷走进店里品尝美食。 “老板，给我来一份煎饼果子！” “我要一份口味虾，再给我来瓶冰啤酒！” “给我来一碗过桥米线，多放点肉！” 客人们的声音此起彼伏，林阳和苏瑶忙得不可开交，但他们的脸上始终洋溢着幸福的笑容。 在忙碌的间隙，林阳还会抽空给客人们讲解每道美食的制作方法和特色，客人们听得津津有味，对林阳的厨艺更是佩服不已。 “老板，你这手艺简直绝了，这些美食做得比我在当地吃的还要正宗！”一位客人竖起大拇指称赞道。 林阳笑着说：“谢谢夸奖，我就是想让大家不用跑那么远，就能品尝到全国各地的美食，感受不同地域的美食文化。” 就这样，林阳和苏瑶在美食的世界里尽情遨游，为大家带来了一场又一场的美食盛宴。他们用美食传递着快乐和温暖，让每一位来到店里的客人都能感受到家的味道 。
