第101章 羊肉吃多了，杀头野猪换换口味！！

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从易家村出来，一大爷并没有直接离开。 而是骑着单车，朝这边的一个小山村赶了过去。 熟门熟路的赶到小山村后，一大爷就直接用二大爷的模样进村，然后摸出香烟来，对村口的几个村民发香烟道； “老乡你们好，我是城里的采购员，请问你们村子有没有什么家禽要售卖的吗” “老乡是从城里来的啊，那你这边能给什么价格，鸡什么价格，鸡蛋什么价格，野货什么价格” 听到一大爷是城里来的采购员，几个村民立即就眼前一亮的询问道。 面对村民们的询问，一大爷很是随意的说道；“鸡五毛钱一斤，鸡蛋五分钱一个，猪四毛五一斤，野货得看货物。” “价格还可以，你在这里等一会，我们这就回去给你拿东西去...。” 觉得一大爷的这个价格还可以，于是几个村民立即就转身回家去弄起了东西。 没多久，就有一个村民扛着一个用猪笼装着的家养野猪过来了； “老乡，我这家养的野猪，你能给四毛五一斤不，要是能的话，我再给你弄几头去，我家养了好几头...。” “你这野猪养得不错，四毛五一斤我收了，多少你都弄来，算了，我去你家吧...。” 听到对方家里还有家养的野猪，一大爷立即就把村民的笼子绑在单车上，然后朝他家赶了过去。 这个村民的家是背靠大山的，所以他在家后面的菜园子里挖了几个山洞用来养家禽，而此时里面足足养了十七头野猪。 这些野猪有一头公野猪，两头阉割猪，三只母野猪，一头刚生产不久的母野猪，十只刚生产不足一个月的小野猪。 看到这些野猪，一大爷立即就眼前一亮的道；“老乡，这些野猪你是准备都卖了吗，要是都卖的话，我都给你买了。” “嗯，我准备都卖了，我有亲戚在城里当干部，他说不能养了...。” 面对一大爷的询问，村民立即就点头表示起了都卖了。 一个愿意卖，一个愿意买。 所以一大爷很快就跟村民达成协议的在那用目测的方式来给这些野猪估量重量。 公野猪算一百二十斤，两头阉割猪算三百斤，三只母猪算三百二十斤，母猪算一百斤，十只小猪仔一只算十块钱。 大猪的重量合计840斤，一斤四毛五，合计378块钱，加上十只小野猪的100块钱，一大爷总共给了对方478块钱。 顺利支付完钱后，一大爷就一次两头的往外运。 前前后后走了五次，这才顺利的将这些野猪给全部运走。 同时因为这些野猪的原因。 一大爷不得不再次购买了一个养猪场安装在河边，然后将这些野猪分成四个猪圈关起来圈养。 拉完野猪之后，一大爷就回到村口，在那用笼子收起了鸡，野鸡，兔子，鸽子，甚至还收到了三只小鹿麝鹿，一公两母。 收完东西，他就直接骑着单车，拉着四五个大号鸡笼，拉着一车子满满的东西离开。 然后找了个没人的地方进入了农场。 进农场之后，一大爷就直接恢复原貌。 然把收到的十五只野鸡随手放了，把收到的八个鸽子放进鸽子棚里面。 把收到的十只鸡放到果园的鸡棚去，把兔子放到猪圈那边跟其余的兔子一起养。 把麝鹿直接放树林去放养…。 一直在看一大爷忙活的霍水仙和张凤霞，在他忙完之后就凑上来问道；“你总是把收回来的野鸡放出去，这回头我们想吃野鸡怎么弄啊” “很简单啊，等放养的野鸡多了，我直接去下套，再抓回来就是了。” 笑着回了两人几句后，一大爷就洗了洗手，然后一手一个的搂着她们回了住所，并对住所门口坐着的李明月问道；“好点了没有，还疼吗” “还有点痛，还不能走太久....。” 面对一大爷的询问，李明月立即就委屈巴巴的说道。 听完李明月的话，一大爷立即就松开霍水仙和张凤霞，走过去抱起她来道；“走，进屋，我给你检查检查啊去。” “嗯，好....。” 李明月现在对谁都不相信，就相信一大爷，所以哪怕一大爷给她检查的位置有些让人脸红，但她却没有一丁点要拒绝的意思。 简简单单的检查完伤口，以及再次给她上了些药后。 一大爷就直接去猪圈那边拉回来一头刚收回来的阉割野猪对张凤霞她们笑道；“我今天收回来了十几头家养野猪，今天我们杀一头吃猪肉怎样。” “好，整天吃羊肉，我们都吃腻了，吃猪肉改善改善伙食也好。” 听到一大爷要杀猪，张凤霞和霍水仙立即就开心的去厨房，拿出来的盆子，锋利的刺刀。 “行，那凤霞你去烧开水，水仙你去帮忙，我自己来杀，别吓着你们了。” 笑着接过东西，以及将两人给赶走后，一大爷就直接把野猪按倒，用刺刀狠狠的扎了进去。 并在它哎哎哎的大叫中，把刺刀拔出来，用盆子接住猪血。 等接完猪血，用盐水把它制作成猪血块后。 他就用张凤霞和霍水仙烧的开水，用盆子将野猪烫一下，最后再用石头片麻溜的刮起了猪毛。 刮好猪毛后，一大爷就找来一把锋利的杀猪刀。 麻溜的把一整头的野猪，给分解成了四个野猪腿，一个野猪头，一堆野猪肉，一堆肉骨头，一盆子的猪下水。 分解好野猪肉，他先是让霍水仙和走出来的李明月清洗猪下水，随后就把肉骨头剁成一块块拿到厨房去给张凤霞做炖肉骨头，然后他自己在那拿水缸做起了腊肉。 一大爷做的腊肉很简单，就是用盐、白糖、料酒、生抽、老抽、五香粉、花椒粉、生姜、大葱等东西搅拌一起。 弄好这些后，先是把四个野猪腿放在最下面，并铺上一层粗盐。 随后再把一整个去了骨头的猪头肉盖在上面，以及把一块块的猪肉整齐的摆放好，最后再把准备好的一盆调味料倒进去盖住它们。 弄好腊肉，以及把水缸搬到一边的阴凉处放好后。 他就把猪肺，猪肝，猪心，一些野猪肉剁碎了，跟猪血搅拌，以及一些做血肠的调味料搅拌一起，最后再灌到猪肠里面，一节节的绑起来。 做完血肠，以及把它们挂在屋檐下晾晒后，一大爷就把猪肚装起来放水池里面去冷藏起来。 以及把猪连铁，猪腰，以及一些边角料，切碎了简单煮熟，然后给两只小狗吃。